తినదగిన మష్రూమ్ వోల్వరిల్లా, అందమైన మరియు సిల్కీ వోల్వరిల్లా ఫోటో
వోల్వరిల్లా అనేది ప్లూటే కుటుంబానికి చెందిన పుట్టగొడుగు, ఇది కలప వ్యర్థాలు మరియు హ్యూమస్ అధికంగా ఉండే మట్టిపై జీవిస్తుంది. దాని వికారమైన ప్రదర్శన మరియు వ్యక్తీకరించని రుచి కారణంగా, ఈ పుట్టగొడుగు ప్రజాదరణ పొందలేదు. అయినప్పటికీ, వోల్వరిల్లా తినదగినది, మరియు ప్రాథమిక ఉడకబెట్టిన తర్వాత బాగా తినవచ్చు.
క్రింద మీరు ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాల గురించి సమాచారాన్ని కనుగొంటారు - అందమైన మరియు సిల్కీ వోల్వేరియెల్. డబుల్స్, డిఫ్యూజన్ హాలో మరియు అప్లికేషన్ గురించి తెలుసుకోండి. మేము సిల్కీ వోల్వేరిల్లా మరియు శ్లేష్మ తల యొక్క ఫోటోను కూడా మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము.
వోల్వరిల్లా అందంగా ఉంది (మ్యూకస్ హెడ్)
వర్గం: షరతులతో తినదగినది.
అందమైన వోల్వరిల్లా పుట్టగొడుగు (శ్లేష్మ తల) ఈ రకమైన అతిపెద్ద ప్రతినిధి.
వోల్వరిల్లా గ్లోయోసెఫాలా టోపీ (వ్యాసం 6-17 సెం.మీ): తెలుపు లేదా బూడిద, అరుదుగా గోధుమ రంగు. యువ పుట్టగొడుగులలో, ఇది ఒక చిన్న కోడి గుడ్డు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మిగిలిన వాటిలో గట్టిగా పడిపోతున్న అంచులతో గంట మరియు మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్ ఉంటుంది. స్పర్శకు పొడి మరియు వెల్వెట్, తడి వాతావరణంలో జిగట శ్లేష్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
అందమైన వోల్వరిల్లా లెగ్ (ఎత్తు 4-22 సెం.మీ): సాధారణంగా బూడిదరంగు తెలుపు లేదా ఆఫ్ పసుపు, ఘన, రింగ్ లేకుండా.
ఇది సిలిండర్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు బేస్ వద్ద ఇది గడ్డ దినుసు ఆకారంలో ఉంటుంది. ఒక యువ పుట్టగొడుగులో, స్పర్శకు అనుభూతి, కాలక్రమేణా మృదువైన అవుతుంది.
ప్లేట్లు: గులాబీ లేదా లేత గోధుమరంగు, తరచుగా మరియు వెడల్పు, గుండ్రని ఆకారం.
పల్ప్: తెలుపు మరియు చాలా friable, ఒక ఉచ్చారణ వాసన లేకుండా.
వోల్వరిల్లా కవలలు: గ్రే ఫ్లోట్ (అమనితా యోని) మరియు వైట్ ఫ్లై అగారిక్. వోల్వరిల్లా దాని బూడిదరంగు టోపీ మరియు లోతైన గులాబీ రంగు ప్లేట్లలో బూడిద ఫ్లోట్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. మరియు దాదాపు అన్ని ఫ్లై అగారిక్స్ వారి కాళ్ళపై ఉంగరాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
అది పెరిగినప్పుడు: యురేషియా ఖండంలోని సమశీతోష్ణ మండలంలో మరియు ఫార్ ఈస్ట్‌లో జూలై మధ్య నుండి దాదాపు అక్టోబర్ చివరి వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: చెత్త మరియు పేడ కుప్పలు, కుళ్ళిన బెరడు లేదా విరిగిన ఎండుగడ్డిలో.
ఆహారపు: మరిగే 10-15 నిమిషాల తర్వాత. ఇది షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగుగా పరిగణించబడుతుంది, వంటలో ఆసక్తి లేదు.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్: వర్తించదు.
ఇతర పేర్లు: volvariella శ్లేష్మం, volvariella శ్లేష్మ తల, volvariella జిగట టోపీ, volvopluteus శ్లేష్మ తల.
మష్రూమ్ వోల్వరిల్లా సిల్కీ
వర్గం: షరతులతో తినదగినది.
సిల్కీ వోల్వరిల్లా టోపీ (వోల్వరిల్లా బాంబిసినా) (వ్యాసం 6-22 సెం.మీ): పీచు, తెలుపు లేదా పసుపు, ఒక కోన్ లేదా బెల్ రూపంలో, కొన్నిసార్లు మొత్తం ఉపరితలంపై ట్యూబర్‌కిల్స్‌తో ఉంటాయి. స్పర్శకు సిల్కీ.
కాలు (ఎత్తు 6-16 సెం.మీ.): తెల్లగా, స్థూపాకారంగా, దిగువ నుండి పైకి కుచించుకుపోతుంది. చాలా దట్టమైన, పీచు, బేస్ వద్ద ఒక చిన్న గడ్డ దినుసుతో.
ప్లేట్లు: తరచుగా మరియు వదులుగా, తెలుపు లేదా కొద్దిగా పసుపు.
పల్ప్: కండగల, యువ పుట్టగొడుగులలో తెలుపు, పాత వాటిలో పసుపు. కట్ లేదా ఫ్రాక్చర్ సైట్ వద్ద ప్రత్యేక వాసన లేదు.
వోల్వరిల్లా సిల్కీ డబుల్స్: తెలుపు ఫ్లోట్ (అమానిటోప్సిస్ ఆల్బా), కానీ ఇది చెట్లపై పెరగదు.
అది పెరిగినప్పుడు: యురేషియా ఖండంలోని ఉత్తర భాగంలో జూలై ప్రారంభం నుండి సెప్టెంబర్ చివరి వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: ఆకురాల్చే అడవులలో, బలహీనమైన చెట్లపై, తరచుగా ఎల్మ్స్, లిండెన్స్, ఆస్పెన్స్ మరియు పోప్లర్ల పక్కన.
ఆహారపు: ఇది షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులకు చెందినది అయినప్పటికీ, దీనిని తాజాగా లేదా ఊరగాయగా తినవచ్చు.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్: వర్తించదు.
ఇతర పేర్లు: వోల్వేరిల్లా బాంబిసిన్.
