ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు క్యారెట్లతో సలాడ్లు: పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన కూరగాయల స్నాక్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
నేను ఎల్లప్పుడూ ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు క్యారెట్లతో కూరగాయల సలాడ్‌లను వాటి ప్రకాశం, గొప్ప రుచి, తయారీ సౌలభ్యం మరియు సరసమైన ధరలతో ఆనందిస్తాను, ఎందుకంటే చాలా మంది గృహిణులు తమ తోటలో ఇక్కడ ఇచ్చిన వంటకాల యొక్క అనేక భాగాలను పెంచుతారు, దుకాణంలో కూడా అవి సరసమైనవి.
అదనంగా, ఈ సలాడ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, పోషకమైనవి మరియు ఫిగర్‌కు హాని కలిగించవు, అంటే కఠినమైన ఆహారాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారు కూడా వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.
మరియు మీరు అలాంటి సలాడ్లకు చికెన్ లేదా కాలేయాన్ని జోడించినట్లయితే, మీరు పూర్తిగా సంతృప్తికరమైన స్వతంత్ర వంటకాన్ని పొందుతారు.
పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు, దుంపలు మరియు క్యారెట్లతో లేయర్డ్ సలాడ్
కావలసినవి
- 2 చిన్న దుంపలు
- 100 గ్రా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 3 క్యారెట్లు
- 150 గ్రా చీజ్
- 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష
- 50 గ్రా వాల్నట్
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
- మయోన్నైస్
పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు, దుంపలు, క్యారెట్లు, చీజ్, ఎండుద్రాక్ష మరియు వాల్నట్లతో కూడిన సలాడ్ తేలికైన, రుచికరమైన మరియు విటమిన్-రిచ్ అల్పాహారం, ఇది ఫిట్‌గా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారిని కూడా ఆనందపరుస్తుంది.
దుంపలను ఉడకబెట్టండి, చక్కటి తురుము పీటపై తురుము వేయండి, తరిగిన గింజలను వేసి, మయోన్నైస్తో కలపండి.
ముడి క్యారెట్లను విడిగా తురుముకోవాలి.
ఛాంపిగ్నాన్లను మెత్తగా కోయండి.
ఎండుద్రాక్ష శుభ్రం చేయు, కొన్ని నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి, పిండి వేయు, మయోన్నైస్ తో క్యారెట్లు మరియు సీజన్ కలపాలి.
తురిమిన చీజ్‌ను ప్రెస్ ద్వారా పంపిన వెల్లుల్లితో కలపండి, మయోన్నైస్ జోడించండి.
తయారుచేసిన ఆహారాన్ని సలాడ్ గిన్నెలో పొరలలో ఉంచండి: 1 వ పొర - ఎండుద్రాక్షతో క్యారెట్లు, 2 వ - పుట్టగొడుగులు, 3 వ - వెల్లుల్లితో జున్ను, 4 వ - గింజలతో దుంపలు. మయోన్నైస్తో సలాడ్ పోయాలి.
ఛాంపిగ్నాన్లు, దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఇతర భాగాలతో లేయర్డ్ సలాడ్ అందంగా మరియు అసలైనది, అందువలన ఇది పండుగ పట్టికలో కూడా దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది.
ఆపిల్ల, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో లేయర్డ్ సలాడ్
కావలసినవి
- 1 ఉడికించిన బంగాళాదుంప
- 100 గ్రా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 ఉడికించిన క్యారెట్
- 1 ఆపిల్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 2 ఉడికించిన గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన అక్రోట్లను
- 250 గ్రా మయోన్నైస్
- నిమ్మరసం
క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, యాపిల్స్, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన ఈ మష్రూమ్ సలాడ్ శాఖాహారులు, డైటర్లు లేదా ఉపవాసం ఉన్నవారికి నచ్చుతుంది మరియు మీరు సరళమైన కానీ రుచికరమైన ఆకలిని తయారు చేయవలసి వచ్చినప్పుడు నిజమైన వరం అవుతుంది.
- బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, క్యారెట్లను తురుముకోవాలి.
- ఆపిల్ పీల్ మరియు కోర్, చిన్న cubes లేదా స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, నిమ్మ రసం తో పోయాలి.
- ఛాంపిగ్నాన్లను రుబ్బు.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కోయండి, 5 నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి, ఆపై పిండి వేయండి.
- గుడ్లను మెత్తగా కోయండి.
- తయారుచేసిన ఆహారాన్ని సలాడ్ గిన్నెలో పొరలలో ఉంచండి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి: 1 వ పొర - బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు, 2 వ - ఉల్లిపాయలు, 3 వ - క్యారెట్లు, 4 వ - ఆపిల్, 5 వ - గుడ్లు.
- సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేసి, తరిగిన వాల్నట్లతో చల్లుకోండి.
ఛాంపిగ్నాన్లు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో సలాడ్
కావలసినవి
- 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 ఉడికించిన క్యారెట్
- 2 టమోటాలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 200 గ్రా చీజ్
- 150 ml వైట్ వైన్
- ఆకుకూరలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు
పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో కూడిన సలాడ్ కూరగాయల వంటకాల అభిమానులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరూ తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని తాజాగా చూసేలా చేస్తుంది.
- తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వైన్‌తో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మీడియం వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఉడికించిన క్యారెట్లను పాచికలు చేయండి లేదా ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
- టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
- సిద్ధం చేసిన ఉత్పత్తులను కలపండి, మయోన్నైస్తో సీజన్, శాంతముగా కలపండి.
- మూలికలతో సలాడ్ అలంకరించండి.
క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
కావలసినవి
- 1 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 క్యారెట్
- 2 ఉల్లిపాయలు
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు
బహుశా, వేయించిన క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడం కంటే సులభం ఏదీ లేదు, ఇది ఏదైనా సైడ్ డిష్‌కు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది మరియు డిన్నర్ టేబుల్‌కి రకాన్ని జోడిస్తుంది.
చిన్న ముక్కలుగా ఛాంపిగ్నాన్లను కట్ చేసి, నూనె, ఉప్పులో వేయించాలి. వేయించడానికి సమయంలో, పాన్ నుండి ఏర్పడిన పుట్టగొడుగు రసాన్ని నిరంతరం తొలగించండి, లేకపోతే పుట్టగొడుగులు వేయించవు, కానీ ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కత్తిరించండి, నూనెలో విడిగా వేయించి, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలపండి.
క్యారెట్లు మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సోరెల్ సలాడ్
కావలసినవి
- 150 గ్రా సోరెల్
- 2 పెద్ద క్యారెట్లు
- 100 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
- 2 పుల్లని ఆపిల్ల
- 1 ఉల్లిపాయ
- కూరగాయల నూనె
క్యారెట్లు, సోరెల్, యాపిల్స్ మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ విటమిన్లు మరియు పోషకాల నిధి, కాబట్టి వారి స్వంత మరియు ప్రియమైనవారి ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించేవారికి ఇది గమనించదగినది. పిల్లలు ముఖ్యంగా పుల్లని దాని తీపి రుచిని ఇష్టపడతారు.
- కడిగిన మరియు ఎండిన సోరెల్ ఆకులను కత్తిరించండి, తురిమిన ముడి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, మెత్తగా తరిగిన పుల్లని ఆపిల్ల మరియు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- కూరగాయల నూనెతో సీజన్.
సెలెరీ, కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంప సలాడ్
కావలసినవి
- 6 బంగాళదుంపలు
- 2 కప్పులు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 4 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు
- 1 సెలెరీ రూట్
- 50 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు
- 1 కప్పు మయోన్నైస్ సాస్
- యువ సెలెరీ
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, సెలెరీ, గుడ్లు మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో కూడిన సలాడ్ తక్కువ కేలరీల, రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి వంటకం, ఇది మీ ఫిగర్ స్లిమ్‌గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
చల్లబడిన ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు కోసి, ఉడికించిన సెలెరీని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కొరియన్ క్యారెట్లు జోడించండి. మయోన్నైస్ సాస్తో ప్రతిదీ కలపండి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు సెలెరీతో అలంకరించండి.
ఛాంపిగ్నాన్స్, కోహ్ల్రాబీ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో సలాడ్ రెసిపీ
కావలసినవి
- 1 కప్పు కొరియన్ క్యారెట్లు
- 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు
- కోహ్ల్రాబీ యొక్క 1 తల
- 1 సెలెరీ రూట్
- 1/2 ఉల్లిపాయ
- 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 కప్పు మయోన్నైస్ సాస్
- 1 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మూలికలు ఒక చెంచా
మష్రూమ్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్ సలాడ్ రెసిపీ ఆశ్చర్యకరంగా సులభం, కానీ స్పైసి వాసనతో దాని తాజా ఘాటైన రుచి కారణంగా ఇది ఖచ్చితంగా గుర్తించబడదు.
ఉడికించిన సెలెరీ మరియు కోహ్ల్రాబీని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి. క్యారెట్లు మరియు పచ్చి బఠానీలు జోడించండి. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని ఉత్పత్తులను ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్ సాస్తో కలపండి. ముక్కలు చేసిన గుడ్డు మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.
బీన్స్, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో బీట్‌రూట్ సలాడ్
కావలసినవి
- 2 దుంపలు
- 1.5 కప్పులు క్యాన్డ్ రెడ్ బీన్స్
- 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 క్యారెట్
- 2 ఆపిల్ల
- మయోన్నైస్ 1 గాజు
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు
బీన్స్, పుట్టగొడుగులు, దుంపలు, యాపిల్స్ మరియు క్యారెట్లతో కూడిన సలాడ్ శ్రద్ధగల గృహిణులకు ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాల కోసం వారి వంటకాలను తిరిగి నింపుతుంది.
- దుంపలను మెత్తగా, చల్లగా మరియు తురుముకునే వరకు ఉడికించాలి.
- బీన్స్, తురిమిన యాపిల్స్ మరియు ముడి క్యారెట్లను జోడించండి.
- మెత్తగా తరిగిన ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- మయోన్నైస్తో కదిలించు మరియు సీజన్.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
బీన్స్, క్యారెట్లు, దుంపలు, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
కావలసినవి
- 150 గ్రా క్యాన్డ్ రెడ్ బీన్స్
- 250 గ్రా సాల్టెడ్ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 160 గ్రా క్యారెట్లు
- 250 గ్రా దుంపలు
- 400 గ్రా బంగాళదుంపలు
- 250 గ్రా ఉల్లిపాయలు
- 75 ml కూరగాయల నూనె
- 75 ml వెనిగర్ చక్కెర
ఛాంపిగ్నాన్స్, బీన్స్, క్యారెట్లు, దుంపలు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన సలాడ్ తాజా కూరగాయల శరదృతువు సీజన్లో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, అప్పుడు ఇది ప్రకాశవంతమైన, అత్యంత వ్యక్తీకరణ రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.
క్యారెట్లు, దుంపలు, బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలు పీల్, cubes లోకి కట్, బీన్స్, diced పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయల నూనె, వెనిగర్ మరియు చక్కెర సీజన్ కలిపి.
కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పాస్తా సలాడ్
కావలసినవి
- 150 గ్రా పాస్తా
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 ఊరగాయ దోసకాయ
- 4 టమోటాలు
- 1 కప్పు కొరియన్ క్యారెట్లు
- 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన చీజ్ టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల స్పూన్లు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పార్స్లీ ఒక చెంచా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మెంతులు ఒక చెంచా
పాస్తా, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో కూడిన సలాడ్ సాధారణ, రుచికరమైన, సుగంధ మరియు శీఘ్ర వంటకం కోసం గొప్ప ఎంపిక, ఇది మొత్తం కుటుంబం ఆనందంతో ఆనందించవచ్చు.
- పాస్తాను ఉప్పునీరులో లేత వరకు ఉడకబెట్టి, ఒక జల్లెడ మీద ఉంచండి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, హరించడం, 1-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయను కోసి, దోసకాయలు మరియు టమోటాలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొరియన్ క్యారెట్లను జోడించండి.
- మయోన్నైస్తో ప్రతిదీ కలపండి, తరిగిన ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను జోడించండి, పార్స్లీ మరియు మెంతులుతో అలంకరించండి.
- తురిమిన చీజ్ తో సిద్ధం సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.
దోసకాయ, వేయించిన క్యారెట్లు, గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
కావలసినవి
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క 1 చిన్న తల
- 1 కప్పు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
- 5 గుడ్లు
- 3 క్యారెట్లు
- 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు
- 1 తాజా దోసకాయ
- 100 గ్రా ముల్లంగి
- 1 కప్పు సోర్ క్రీం సాస్
- అలంకరించు కోసం 8 పాలకూర ఆకులు
వేయించిన క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన సలాడ్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా సంతృప్తికరంగా కూడా మారుతుంది మరియు దాని అద్భుతమైన పుట్టగొడుగు వాసన మొత్తం కుటుంబాన్ని త్వరగా టేబుల్ వద్ద సేకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను కోయండి. కాలీఫ్లవర్, గొడ్డలితో నరకడం. క్యారెట్ తురుము వేసి వేయించాలి. దోసకాయ మరియు ముల్లంగిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు మరియు తరిగిన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో ప్రతిదీ కలపండి. సోర్ క్రీం సాస్ తో సీజన్. పాలకూర ఆకులతో అలంకరించండి.
కాలీఫ్లవర్, కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్ సలాడ్
కావలసినవి
- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం 300 గ్రా
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క 2 తలలు
- 1 కప్పు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
- 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు
- 2 కప్పులు కొరియన్ క్యారెట్లు
- 1 కప్పు సోర్ క్రీం సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పార్స్లీ ఒక చెంచా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మెంతులు ఒక చెంచా
చికెన్, కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన కొరియన్ క్యారెట్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల దాని అభిమానులను ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు మరియు హృదయపూర్వక, సుగంధ వంటకాన్ని ఎవరు నిరోధించగలరు.
ఉడికించిన మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి, కాలీఫ్లవర్ మరియు మూలికలను కత్తిరించండి, పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి. సూచించిన భాగాలను కలపండి, పచ్చి బఠానీలు, కొరియన్ క్యారెట్లు, సోర్ క్రీం సాస్తో సీజన్ జోడించండి. రుచికి ఉప్పు.
గొడ్డు మాంసం కాలేయం, కూరగాయలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
కావలసినవి
- 250 గ్రా ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- 2 బంగాళదుంపలు
- 2 ఆపిల్ల
- 2 క్యారెట్లు
- 2 టమోటాలు
- 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- మయోన్నైస్ 1 గాజు
- పాలకూర ఆకులు
కాలేయం, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలతో కూడిన సలాడ్ ఇష్టమైన కుటుంబ వంటకాలలో దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది.
ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కాలేయాన్ని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను కోసి, ఆపిల్ల మరియు టమోటాలను తురుము, పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి. మయోన్నైస్తో ప్రతిదీ కలపండి. పాలకూర ఆకులతో అలంకరించండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు బెల్ పెప్పర్లతో సలాడ్
కావలసినవి
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 కప్పు కొరియన్ క్యారెట్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
- 1 ఎరుపు మరియు 1 ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్
- 50 గ్రా కూరగాయల నూనె
- కత్తి యొక్క కొనపై నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర చెంచా
- ఒక చిటికెడు సిట్రిక్ యాసిడ్
- రుచికి ఉప్పు
పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, కడిగి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెతో పాన్లో ముంచి 10 - 15 నిమిషాలు వేయించాలి. విత్తనాలు మరియు విభజనల నుండి మిరియాలు పీల్, చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్. పుట్టగొడుగులకు మిరియాలు, కొరియన్ క్యారెట్లు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్, నల్ల మిరియాలు మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ఆపై ఎనామెల్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాయనివ్వండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో కూడిన సలాడ్ ప్రకాశవంతంగా మరియు సొగసైనదిగా కనిపిస్తుంది, అదనంగా, ఇది ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని కొద్దిగా స్పైసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులు, చికెన్, చీజ్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో సలాడ్‌ను మార్చడం
కావలసినవి
- ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు - 170 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 170 గ్రా
- బంగాళదుంపలు - 3-4 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా
- గుడ్డు - 4 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
- రుచికి ఉప్పు
- మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర
పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో ఆకారాన్ని మార్చే సలాడ్ అసాధారణమైన డిజైన్‌ను కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే దాని పొరలు రివర్స్ ఆర్డర్‌లో వేయబడ్డాయి మరియు వంట చివరిలో అది తిరగబడుతుంది, ఆ తర్వాత అది పుట్టగొడుగుల పచ్చికభూమిలా కనిపిస్తుంది.
తగినంత లోతైన మరియు వెడల్పు గల సలాడ్ గిన్నెలో, మొత్తం పుట్టగొడుగులను వాటి టోపీలతో ఒకదానికొకటి గట్టిగా ఉంచండి. వాటిపై కడిగిన మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు పోయాలి. తదుపరి పొర ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు మరియు ముతక తురుము పీటపై తురిమినది. సలాడ్ ఉప్పు, మయోన్నైస్తో సమానంగా గ్రీజు చేయండి. తరువాత, కొరియన్ క్యారెట్ల పొరను వేయండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి. క్యారెట్లు పైన, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి, ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. పైన ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్ను పోయాలి మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి. చివరి పొర ఉడకబెట్టిన గుడ్లు, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమినది. మయోన్నైస్తో పైభాగాన్ని గ్రీజ్ చేయండి, సలాడ్‌ను 1 - 2 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు, పచ్చి పాలకూర ఆకులతో అలంకరించి, తిరగండి మరియు వెడల్పాటి ప్లేట్‌లో ఉంచండి. మెంతులు తో టాప్ చల్లుకోవటానికి.
పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో స్మోక్డ్ చికెన్ సలాడ్
కావలసినవి
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 200 గ్రా
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- క్యారెట్లు - 2 PC లు.
- పచ్చి బఠానీలు - 1 గాజు
- తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 5 PC లు.
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఆపిల్ - 1 పిసి.
- సెలెరీ రూట్ - 1 పిసి.
- మయోన్నైస్ - 0.5 కప్పులు, ఉప్పు
పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, పచ్చి బఠానీలు, ఆపిల్ల మరియు సెలెరీలతో పొగబెట్టిన చికెన్ సలాడ్ పండుగ విందు కోసం తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ప్రకాశవంతమైన, ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, దోసకాయలు, ఆపిల్ మరియు సెలెరీలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి. పొగబెట్టిన చికెన్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఆకుపచ్చ బటానీలతో అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి, మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఒక స్లయిడ్లో ఉంచండి. క్యారెట్ సర్కిల్‌లతో అలంకరించండి.
