emmabrewda.com

ఇది పురాతన రష్యన్ పాక సంప్రదాయం, ఇది తేనె అగారిక్స్తో పైస్ చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇటువంటి రొట్టెలు ఒక రష్యన్ వ్యక్తికి క్లాసిక్గా పరిగణించబడతాయి, కాబట్టి ప్రతి గృహిణి ఒక పై ఉడికించాలి.

పుట్టగొడుగులతో పుట్టగొడుగులతో పైస్ తయారుచేసే వంటకాలు, విస్తృతమైన అనుభవంతో పాక నిపుణులు వ్రాసినవి, ఇంట్లో కాల్చిన వస్తువులను సరిగ్గా మరియు రుచికరంగా తయారు చేయాలనుకునే వారికి మరియు వారి ప్రియమైన వారిని సంతోషపెట్టడానికి సహాయపడతాయి.

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు మరియు తేనె పుట్టగొడుగులతో పై: ఒక దశల వారీ వంటకం

బంగాళదుంపలు మరియు తేనె అగారిక్స్‌తో కూడిన పైను ఇంట్లో ఓవెన్‌లో కాల్చినప్పుడు, ఇంట్లో వ్యాపించే సువాసనల వల్ల వాతావరణం హాయిగా మారుతుంది. మీ ఇంటివారు పేస్ట్రీలతో సంతోషంగా ఉంటారు, అలాంటి కేక్‌ను మరింత తరచుగా తయారు చేయడానికి ఇది మీకు ప్రోత్సాహకంగా ఉపయోగపడుతుంది.

ఈస్ట్ డౌ:

• 400 గ్రా పిండి;
• 200 ml పాలు లేదా నీరు;
• 20 గ్రా ఈస్ట్;
• 1 tsp సహారా;
• చిటికెడు ఉప్పు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె.

నింపడం:

• 400 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• 6 బంగాళదుంపలు;
• ఆకుపచ్చ మెంతులు లేదా పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్

మీరు ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణకు కట్టుబడి ఉంటే, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో పై కోసం ప్రతిపాదిత వంటకం అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది.

1. మొదటి దశ పిండిని సిద్ధం చేయడం: sifted పిండి ఉప్పు, చక్కెర మరియు తరిగిన బజార్ ఈస్ట్తో కలుపుతారు.
2. వెచ్చని పాలు లేదా నీరు పోస్తారు, నునుపైన వరకు పిసికి కలుపుతారు.
3. పైన నూనె పోయాలి మరియు సాగే వరకు మళ్లీ కలపాలి.
4. టీ టవల్‌తో కప్పండి మరియు 60 నిమిషాలు వెచ్చగా ఉంచండి.
5. బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, మందపాటి పురీలో కలుపుతారు.
6. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి, కోలాండర్ ద్వారా పారుదల చేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
7. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి 8 నిమిషాలు వేయించాలి.
8. ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, తరిగిన ఆకుకూరలు కలుపుతారు, కలుపుతారు.
9. మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక ద్రవ్యరాశిలో కలపండి, కలపాలి.
10. పిండి 2 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు పొరలుగా చుట్టబడుతుంది.
11. మొదటి సగం గ్రీజు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
12. ఫిల్లింగ్ పై నుండి పంపిణీ చేయబడుతుంది, డౌ యొక్క రెండవ పొరతో మూసివేయబడుతుంది మరియు అంచుల వెంట పించ్ చేయబడుతుంది.
13. కేక్ మధ్యలో అనేక చిన్న కోతలు తయారు చేయబడతాయి, తరువాత భవిష్యత్తులో కాల్చిన వస్తువులు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడతాయి.
14. బంగారు గోధుమ వరకు 180 ° వద్ద కాల్చండి.

పఫ్ పేస్ట్రీలో తేనె అగారిక్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో డైట్ పై

పఫ్ పేస్ట్రీలో డైట్ హనీ మష్రూమ్ పై రుచికరమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది లెంట్‌లో తయారు చేయబడుతుంది మరియు టీ కోసం వడ్డిస్తారు. పఫ్ పేస్ట్రీ సాధారణంగా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడుతుంది, ఇది సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది.

• 700 గ్రా ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 4 ఉల్లిపాయ తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు;
• 1 గుడ్డు;
• 500 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ.

తేనె అగారిక్స్తో పఫ్ పేస్ట్రీని ఎలా ఉడికించాలి, రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను చూపుతుంది.

1. కూరగాయల నూనెలో లేత వరకు పుట్టగొడుగులను వేయించి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ వేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
2. రుచికి ఉప్పు వేయండి, కదిలించు మరియు చల్లబరచండి.
3. పిండిని రెండు భాగాలుగా విభజించి సన్నని పొరలుగా వేయండి.
4. ఒక greased రూపంలో మొదటి ఉంచండి, ఒక ఫోర్క్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో పియర్స్.
5. పైన ఫిల్లింగ్‌ను పంపిణీ చేయండి, రెండవ పొరతో కప్పండి, అదనపు పిండిని కత్తిరించండి, అంచులను చిటికెడు.
6. మిగిలిన పిండితో కేక్ అంచులను అలంకరించండి మరియు మధ్యలో అనేక ప్రదేశాలలో కత్తితో కుట్టండి, తద్వారా వేడి ఆవిరి బయటకు వస్తుంది.
7. పైన కొట్టిన గుడ్డుతో పైను గ్రీజ్ చేసి ఓవెన్‌కు పంపండి, 180 ° వద్ద 30-35 నిమిషాలు కాల్చండి. బంగారు గోధుమ వరకు.

తేనె అగారిక్స్ మరియు ఉడికిన క్యాబేజీతో ఈస్ట్ డౌ పై

ఉడికించిన క్యాబేజీతో కలిపి ఈస్ట్ డౌ నుండి పుట్టగొడుగులతో చేసిన పై మొత్తం కుటుంబానికి సరళమైన మరియు రుచికరమైన పేస్ట్రీ.

• 500 గ్రా ఈస్ట్ డౌ;
• 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• 700 గ్రా క్యాబేజీ;
• 5 ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల నూనె;
• రుచికి ఉప్పు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. టమాట గుజ్జు.

రుచికరమైన తేనె అగారిక్ మరియు క్యాబేజీ పై తయారు చేయడానికి దశల వారీ మార్గదర్శిని అనుసరించండి. ఈస్ట్ డౌ తయారీ సాంకేతికత రెసిపీ 1 లో వివరించబడింది.

1. క్యాబేజీ నుండి పై ఆకులను తీసివేసి, మెత్తగా కోసి వెన్నతో వేడి పాన్లో ఉంచండి.
2. 15 నిమిషాలు మూసి మూత కింద వేయించి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయ ఉడికినంత వరకు వేయించాలి.
3. రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, టొమాటో పేస్ట్ వేసి కలపాలి.
4. 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మరియు ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి.
5. శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్లో నీరు పారుదల మరియు వేయించాలి.
6. పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజీని కలపండి, ఉప్పు (అవసరమైతే) మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి, మిక్స్ జోడించండి.
7. డౌ రెండు అసమాన భాగాలుగా విభజించబడింది: పెద్దది కేక్ దిగువకు వెళుతుంది, చిన్నది - పై పొర కోసం.
8. పిండిలో ఎక్కువ భాగం ఒక పొరలో చుట్టబడి, ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో విస్తరించి, వైపులా చేస్తుంది.
9. కేక్ మృదువుగా లేదు కాబట్టి అదనపు కొవ్వు హరించడం తర్వాత, నింపి విస్తరించండి.
10. రెండవ భాగం చుట్టబడి, పొడవాటి స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, ఫిల్లింగ్ పైన ఉంచబడుతుంది, కేక్ అంచులను కలిపి ఉంచుతుంది.
11. పొయ్యిని 180 ° కు వేడి చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కేక్‌ను కాల్చండి.

ఊరవేసిన తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీంతో పై

మేము పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో పైని సిద్ధం చేస్తాము, ఇది ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కాల్చిన వస్తువులు మసాలా రుచి మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కలిగి ఉంటాయి.

• 500 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ;
• 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• 100 ml సోర్ క్రీం;
• 6 ఉల్లిపాయలు;
• 1 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• ½ స్పూన్ కోసం. పొడి పార్స్లీ మరియు మెంతులు;
• రుచికి ఉప్పు;
• వెన్న.

దశల వారీ సూచనలలో వివరించిన విధంగా పఫ్ పేస్ట్రీ తేనె పుట్టగొడుగులను తయారు చేస్తారు.

1. ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కడిగి, హరించడానికి ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి.
2. ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడగాలి మరియు సగం రింగులుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.
3. ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో ఉల్లిపాయ కలపండి, ఉప్పు (అవసరమైతే), మిరియాలు, ఎండిన మూలికలను వేసి బాగా కలపాలి.
4. పిండిని సగానికి విభజించి, మొదటి పొరను రోల్ చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
5. పైన సోర్ క్రీంతో పిండిని గ్రీజ్ చేసి, ఫిల్లింగ్ వేయండి.
6. పిండి యొక్క రెండవ చుట్టిన పొరతో నింపి కవర్ చేయండి, అంచులను చిటికెడు.
7. ఒక ఫోర్క్ లేదా సన్నని కత్తితో పైభాగాన్ని కుట్టండి మరియు ఓవెన్లో కాల్చండి.
8. 30-40 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

పాలలో నానబెట్టిన బియ్యం మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులతో పై

పొడి పుట్టగొడుగులు మరియు బియ్యంతో ఉన్న పై ప్రతి ఒక్కరికీ ప్రయత్నించడం విలువ. ఈ కాల్చిన వస్తువులు మీ వంట పెట్టెకు గొప్ప వంటకాన్ని జోడిస్తాయి.

తేనె అగారిక్స్ మరియు బియ్యంతో పై ఈస్ట్ డౌ నుండి ఉత్తమంగా తయారు చేస్తారు, దీని తయారీ ప్రక్రియ రెసిపీ 1 లో వివరించబడింది.

• 50 గ్రా పొడి తేనె పుట్టగొడుగులు;
• ఈస్ట్ డౌ;
• బియ్యం 80 గ్రా;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• వెన్న - వేయించడానికి;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బ్రెడ్ ముక్కలు;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నిమ్మ మిరియాలు.

1. పొడి పుట్టగొడుగులను నీటిలో బాగా కడిగి, రాత్రిపూట వెచ్చని పాలు పోయాలి.
2. నానబెట్టిన పుట్టగొడుగులను 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఘనాలగా కట్ చేసి, మృదువైనంత వరకు వెన్నలో వేయించాలి.
3. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 7-10 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. నిమ్మకాయ మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు పోయాలి, కలపాలి.
5. బియ్యం శుభ్రం చేయు, లేత వరకు ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి, జిగట నుండి కడిగి పుట్టగొడుగులతో కలపండి.
6. పిండిని 2 ముక్కలుగా విభజించి పొరలుగా వేయండి.
7. ఒకదానిని మందంగా రోల్ చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
8. నింపి పంపిణీ చేయండి, పిండి యొక్క రెండవ పలుచని పొరతో కప్పండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి.
9. బంగారు గోధుమ వరకు 200 ° వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి, కొద్దిగా చల్లబరచండి, కట్ చేసి టీతో సర్వ్ చేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో పైని వండడం

మల్టీకూకర్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్‌తో పైని వండడం సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు డిష్ ఆశ్చర్యకరంగా ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది.

• 400 గ్రా ఈస్ట్ డౌ;
• 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• ఆలివ్ నూనె;
• 1 చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• ఉ ప్పు.

పూరించండి:

• 2 గుడ్లు;
• 100 ml పాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు.

ప్రతిపాదిత దశల వారీ వివరణ ప్రకారం తేనె అగారిక్స్‌తో పై ఒక మల్టీకూకర్‌లో తయారు చేయబడుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడిగి 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. మల్టీకూకర్ గిన్నెను నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి, తరిగిన మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను వేయండి.
3. "ఫ్రై" మోడ్‌ను ఆన్ చేసి, 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి, 5 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్ను కొనసాగించండి.
5. ఉప్పు, మిక్స్ మరియు ఒక గరిటెలాంటి ప్రత్యేక గిన్నెలో తీయండి.
6. పిండి నుండి ఒక పొరను రోల్ చేయండి, మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెకు అనుగుణంగా పరిమాణం.
7. ఒక greased గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పిండి నుండి 3 సెంటీమీటర్ల వరకు వైపులా ఏర్పరుచుకోండి.
8. కొట్టిన గుడ్లు, పాలు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో నింపి, పైన పంపిణీ చేయండి.
9. 30-40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. (శక్తిని బట్టి) మరియు బీప్ కోసం వేచి ఉండండి.

వేయించిన పుట్టగొడుగులను తేనె అగారిక్స్తో పై: ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం

వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగుల పై విందు కోసం చాలా బాగుంది, మీరు దానిని పిక్నిక్ కోసం తీసుకోవచ్చు లేదా శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం పని చేయవచ్చు.

• 500 గ్రా తేనె అగారిక్స్;
• 400 ఈస్ట్ డౌ;
• 2 గుడ్లు;
• 100 ml పాలు;
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు;
• వెన్న;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• థైమ్ యొక్క 2 కొమ్మలు.

పుట్టగొడుగులతో పై తయారు చేసే ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ దశల్లో క్రింద వివరించబడింది.

పుట్టగొడుగులను 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేయించాలి.

వెన్న వేసి, థైమ్ వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించడం కొనసాగించండి.

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, లేత వరకు వేయించాలి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, కదిలించు, థైమ్ sprigs విస్మరించండి.

ఫిల్లింగ్ చేయండి: గుడ్లు నునుపైన వరకు పాలతో కొట్టండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.

అచ్చు పరిమాణంలో పిండిని రోల్ చేసి, వైపులా ఎత్తండి.

డౌ మీద ఫిల్లింగ్ విస్తరించండి మరియు ఫిల్లింగ్ మీద పోయాలి.

180 ° కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో, 40 నిమిషాలు కేక్ కాల్చండి.

తేనె అగారిక్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో పై

తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను తో పై మొత్తం కుటుంబం తిండికి రుచికరమైన ఉంటుంది.

• 500 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ;
• 700 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• రుచికి ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 1 గుడ్డు;
• వెన్న.

మేము పుట్టగొడుగులు, తేనె అగారిక్స్ మరియు జున్నుతో పై తయారు చేసే ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీని అందిస్తాము.

1. శుభ్రపరిచిన తరువాత, తేనె పుట్టగొడుగులను వేడినీటిలో వేసి 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. కిచెన్ టవల్ మీద ఆరబెట్టండి మరియు కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి, మృదువైనంత వరకు వేయించి, ఉప్పు వేసి కదిలించు.
4. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము, పుట్టగొడుగులతో కలిపి మళ్లీ కలపాలి.
5. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించి, పొరలుగా వేయండి.
6. మొదటి భాగాన్ని గ్రీజు చేసిన షీట్‌లో ఉంచండి మరియు వైపులా పెంచండి.
7. ఫిల్లింగ్ వేయండి, పైన డౌ యొక్క రెండవ షీట్ ఉంచండి మరియు అంచులను చిటికెడు.
8. పైన కొన్ని పంక్చర్లు చేసి, కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి.
9. ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 180 ° వద్ద 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో జెల్లీడ్ పై ఎలా తయారు చేయాలి: ఇంటి వంట వంటకం

తేనె అగారిక్స్ మరియు బంగాళాదుంపలతో జెల్లీడ్ పై కోసం రెసిపీ ముఖ్యంగా ఇంటి వంటలో ప్రసిద్ధి చెందింది. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ ఐచ్ఛికం కోసం పిండి చేతులతో మెత్తగా పిండి చేయబడదు, కానీ సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వానికి కొట్టబడుతుంది.

• 300 గ్రా తేనె పుట్టగొడుగులు;
• 5 బంగాళదుంపలు;
• జున్ను 150 గ్రా;
• 1 tsp ఉ ప్పు;
• 3 గుడ్లు;
• ½ స్పూన్ సోడా;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. కేఫీర్;
• 60 గ్రా వెన్న;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో పై సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, మీరు దశల వారీ వివరణ నుండి నేర్చుకోవచ్చు.

1. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్.
2. పుట్టగొడుగులను 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఒక జల్లెడ మీద ఉంచండి మరియు హరించడానికి వదిలివేయండి.
3. బంగారు గోధుమ వరకు వెన్న మరియు వేసితో వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
5. రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి మిక్స్ చేసి ఒక గిన్నెలో వేయాలి.
6. గుడ్లు కొట్టండి, ఉప్పు వేసి మళ్లీ కొట్టండి.
7. సోడా, కేఫీర్ వేసి మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.
8. sifted పిండి లో పోయాలి, గడ్డలూ అదృశ్యం వరకు కలపాలి.
9. ఫారమ్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి, పిండిలో ½ భాగాన్ని పోయాలి మరియు నింపి వేయండి: బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయల ముక్కలు.
10. పిండితో నింపండి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
11. మేము ఓవెన్లో ఉంచి 40 నిమిషాలు కాల్చాము. 180 ° వద్ద.

ఈస్ట్ డౌ నుండి పుట్టగొడుగులతో ఓపెన్ పై తయారీకి రెసిపీ

ఈస్ట్ డౌ తేనె అగారిక్స్‌తో ఓపెన్ పై పుట్టగొడుగులను బేకింగ్ చేయడానికి ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి.

• వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగుల 600 గ్రా;
• 2-3 ఉల్లిపాయలు;
• 3 గుడ్లు;
• 150 ml సోర్ క్రీం;
• కూరగాయల నూనె;
• హార్డ్ జున్ను 150 గ్రా;
• 1 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
• ఉ ప్పు.

పుట్టగొడుగులతో ఓపెన్ పై తయారీకి రెసిపీ సూచనలను అనుసరించడం ద్వారా ఉత్తమంగా చేయబడుతుంది.

1. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కోసి, వేయించి, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
2. పిండిని రోల్ చేసి, ఒక అచ్చులో ఉంచండి, వైపులా ఏర్పరుస్తుంది.
3. ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం యొక్క తన్నాడు మిశ్రమం పోయాలి, 40 నిమిషాలు 180 ° వద్ద తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించండి.
4. కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, 10-15 నిమిషాలు ఒక గుడ్డ రుమాలుతో కప్పబడి ఉంటుంది.