పుట్టగొడుగులను ఛాంపిగ్నాన్లతో చీజ్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి: మొదటి కోర్సుల కోసం ఫోటోలు మరియు వంటకాలు
ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన చీజ్ సూప్ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, అసాధారణమైన, గొప్ప మరియు చాలా సుగంధ వంటకం, ఇది హోస్టెస్ తన రోజువారీ ఇంటి మెనుని వైవిధ్యపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అటువంటి సూప్ల కోసం అనేక వంటకాలను గౌర్మెట్ అని పిలుస్తారు, వాటి కూర్పులో చేర్చబడిన సున్నితమైన పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు.
దిగువ ఎంపికలో, పుట్టగొడుగు చీజ్ సూప్ల కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇవి రోజువారీ ఇంటి భోజనానికి మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో అనుకూలంగా ఉంటాయి.
కరిగించిన చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు ముల్లంగితో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 3 చిన్న ముల్లంగి
- 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 100 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 1 క్యారెట్
- 200 గ్రా సోర్ క్రీం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన పార్స్లీ
- 1.5 లీటర్ల నీరు, ఉప్పు
కరిగించిన చీజ్, పుట్టగొడుగులు, ముల్లంగి మరియు క్యారెట్లతో కూడిన చీజ్ సూప్ తేలికగా, రుచికరంగా మరియు అదే సమయంలో చాలా సంతృప్తికరంగా మారుతుంది.
పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, ప్లేట్లు లోకి కట్.
క్యారెట్లను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులతో కలపండి, కరిగించిన జున్ను ముక్కలు చేసి, తృణధాన్యాల ట్రేకి బదిలీ చేయండి మరియు వేడి ఉప్పునీటితో పోయాలి.
15-20 నిమిషాలు డబుల్ బాయిలర్ లో కుక్, అప్పుడు చల్లని మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన ముల్లంగి జోడించండి.
సోర్ క్రీం మరియు తరిగిన మూలికలతో సూప్ సర్వ్ చేయండి.
మృదువైన చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు కాలీఫ్లవర్తో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 250 గ్రా ఆకుపచ్చ బీన్స్
- 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 800 ml ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 400 గ్రా తెల్ల క్యాబేజీ
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క చిన్న తల
- 100 గ్రా వెన్న
- పార్స్లీ 1 బంచ్
- 100 గ్రా తురిమిన మృదువైన జున్ను
- ఉ ప్పు
ఛాంపిగ్నాన్స్, కాలీఫ్లవర్ మరియు వైట్ క్యాబేజీ, బీన్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన చీజ్ సూప్ తేలికపాటి, సుగంధ, ఆకలి పుట్టించే వంటకం మాత్రమే కాదు, విటమిన్లు మరియు విలువైన మైక్రోలెమెంట్ల స్టోర్హౌస్ కూడా.
ఆకుపచ్చ బీన్స్ను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు శుభ్రం చేసుకోండి. 25-30 నిమిషాలు డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించి, ఫోర్క్తో మాష్ చేయండి. పురీని తృణధాన్యాల ట్రేకి బదిలీ చేయండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులు, గ్రీన్ లీక్స్, ఉల్లిపాయలు, క్యాలీఫ్లవర్ మరియు వైట్ క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, నూనె వేసి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు సూప్ లో కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి.
సూప్ చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం ఎక్కువ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. యువ గ్రీన్ బీన్స్ ఉపయోగించినప్పుడు వంట సమయాన్ని తగ్గించండి.
పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు, బీన్స్ మరియు కూరగాయలతో జున్ను సూప్ కోసం ఈ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క మద్దతుదారుగా మరియు నడుము వద్ద అదనపు సెంటీమీటర్లతో పోరాడుతున్న వారికి అనువైనది.
కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, కరిగించిన చీజ్ మరియు క్రోటన్లతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 2-3 బెల్ పెప్పర్ పాడ్లు
- కొన్ని తాజా క్యాబేజీ
- 200 గ్రా ఆకుపచ్చ బీన్స్
- 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 క్యారెట్
- సెలెరీ యొక్క 1 స్లైస్
- 1 కూరగాయల మజ్జ
- 2-3 బంగాళదుంపలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి ఒక చెంచా
- 2-3 టమోటాలు
- 100 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 200 ml పాలు
- పార్స్లీ
తాజా కూరగాయల సీజన్లో, ఛాంపిగ్నాన్లతో చీజ్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి అనే ప్రశ్న స్వయంగా అదృశ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే పడకలలో పెరిగే ప్రతిదీ దాని తయారీకి ఉపయోగపడుతుంది. దీనికి ఉదాహరణ ఈ రెసిపీ.
- సన్నగా తరిగిన బెల్ పెప్పర్స్, క్యాబేజీ, గ్రీన్ బీన్స్, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్ మరియు సెలెరీలను రైస్ బౌల్లో వేసి డబుల్ బాయిలర్లో (ఉప్పు నీటిలో) 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తర్వాత పచ్చిమిర్చి, ముక్కలు చేసిన బంగాళదుంపలు వేసి మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్లో పిండిని విడిగా వేయించి, మెత్తగా తరిగిన ఎర్ర టమోటాలు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. సూప్ లోకి డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి, తరిగిన ప్రాసెస్ జున్ను జోడించడానికి మరియు వేడి పాలు పోయాలి.
- వడ్డించే ముందు, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో కూడిన జున్ను సూప్ క్రౌటన్లతో అనుబంధంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రత్యేకంగా పిల్లలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
మాంసం రసంలో పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్తో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 200 గ్రా గోధుమ రొట్టె
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 40 గ్రా వెన్న
- 1 కప్పు తురిమిన చీజ్
- 400 గ్రా 10% క్రీమ్
- 150 గ్రా తరిగిన పార్స్లీ
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు 2 ఎల్
- మిరియాలు, ఉప్పు
పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, గొడ్డలితో నరకడం. రొట్టె ముక్కలను ఘనాలగా కట్ చేసి, వెన్నలో వేయించి, తృణధాన్యాలు కోసం ఒక ట్రేలో ఉంచండి మరియు మాంసం రసంలో పోయాలి. డబుల్ బాయిలర్లో 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత పుట్టగొడుగులు, పాలు, క్రీమ్ వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పూర్తి డిష్ లో, శాంతముగా గందరగోళాన్ని, జున్ను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
తరిగిన పార్స్లీతో ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు క్రీమ్తో చీజ్ సూప్ చల్లుకోండి, 10 నిమిషాలు కాయనివ్వండి, వేడిగా వడ్డించండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు క్రోటన్లతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 125 గ్రా ఉల్లిపాయలు
- 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 80 గ్రా వెన్న
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి ఒక చెంచా
- 50 గ్రా తురిమిన స్విస్ జున్ను
- 1.5 లీటర్ల నీరు
- ఉప్పు, క్రోటన్లు
ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన చీజ్ సూప్ ఆకలి పుట్టించేదిగా అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులతో కూడిన జున్ను రుచి మరియు వాసన యొక్క అద్భుతమైన కలయికను ఇస్తుంది, కాబట్టి ఈ భాగాలతో చేసిన వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ఆనందిస్తాయి మరియు మంత్రముగ్ధులను చేస్తాయి. కింది సూప్ సరళమైనది కానీ రుచికరమైనది.
- తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను 30 గ్రా వెన్నలో డబుల్ బాయిలర్లో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పిండితో చల్లుకోండి మరియు మిశ్రమం గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు చెక్క చెంచాతో కదిలించు.
- దానిపై చల్లటి నీరు పోయాలి. మూత మూసివేసి 5 నిమిషాలు సూప్ ఉడికించాలి.
- తెల్ల రొట్టె యొక్క సన్నని ముక్కలను స్కిల్లెట్లో వేయించాలి.
- ప్రతి ప్లేట్ లో క్రోటన్లు ఉంచండి, సిద్ధం సూప్ మీద పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు మరియు బార్లీతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 1 ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 2 బంగాళదుంపలు
- 2 ఉల్లిపాయలు
- 5 పెద్ద తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పెర్ల్ బార్లీ ఒక స్పూన్ ఫుల్
- 3 గ్లాసుల నీరు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న ఒక చెంచా
- పార్స్లీ, మెంతులు మరియు ఉప్పు - రుచికి
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, బార్లీ మరియు బంగాళాదుంపలతో జున్ను సూప్ కోసం రెసిపీ హోస్టెస్ త్వరగా భోజనం కోసం సువాసన, సంతృప్తికరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల మొదటి వంటకాన్ని సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.
3-4 గంటలు చల్లటి నీటితో పెర్ల్ బార్లీని పోయాలి, ఆపై నీటిని హరించడం, మళ్లీ నీటితో బార్లీని నింపి దాదాపు వండిన వరకు ఉడికించాలి. ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు, తరిగిన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను తృణధాన్యాలు, ఉప్పు వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఉల్లిపాయను కోసి, వెన్నలో వేయించి, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు తృణధాన్యాలు ముక్కలుగా చేసి ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో కలపండి. జున్ను కరిగిపోయే వరకు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి మరియు మరో 7-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు చల్లిన సర్వ్.
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ఎమెంటల్ చీజ్తో క్రీమ్ చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీ
కావలసినవి
- 80 గ్రా స్విస్ (ఎమ్మెంటల్) జున్ను
- 80 గ్రా తెల్ల రొట్టె
- 5 పెద్ద పుట్టగొడుగులు
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
- 1 పచ్చసొన
- 1 l 250 ml కూరగాయల రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న ఒక చెంచా
- పార్స్లీ, తురిమిన జాజికాయ - రుచికి
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ఎమెంటల్ చీజ్తో క్రీమ్ చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీ నిజమైన గౌర్మెట్లను కూడా ఆకర్షిస్తుంది, ఎందుకంటే సూక్ష్మమైన ఆకర్షణీయమైన వాసన మరియు ఉత్కంఠభరితమైన రుచిని నిరోధించడం అసాధ్యం.
- బ్రెడ్ను ఘనాలగా కట్ చేసి, కొద్దిగా వెన్నలో వేయించి చల్లబరచండి.
- పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు మిగిలిన నూనెలో వేసి వేయించాలి.
- తడకగల జున్నుతో తయారుచేసిన రొట్టె కలపండి, వడకట్టిన కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద పోయాలి, పుట్టగొడుగులతో వేయించిన ఉల్లిపాయలను వేసి, రొట్టె ఉబ్బు చేయడానికి నీటి స్నానంలో 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- అప్పుడు తురిమిన పచ్చసొన, తరిగిన పార్స్లీ మరియు తురిమిన జాజికాయతో సూప్ సీజన్.
పుట్టగొడుగులు మరియు పాలతో క్రీమ్ చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 6-8 కళ. ఏదైనా తురిమిన చీజ్ యొక్క స్పూన్లు
- 5 పుట్టగొడుగులు
- తెలుపు రొట్టె యొక్క 2 ముక్కలు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు క్రీమ్
- 1 లీటరు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
- జీలకర్ర, మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు
ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన క్రీము చీజ్ సూప్ మందపాటి, రిచ్ మరియు చాలా సుగంధంగా మారుతుంది, కాబట్టి మొదటి కోర్సు కోసం అసాధారణమైన రెసిపీ కోసం చూస్తున్న ఎవరైనా ఖచ్చితంగా ఈ ఎంపికను ప్రయత్నించాలి.
వైట్ బ్రెడ్ ముక్కలను ఘనాలగా కట్ చేసి వెన్నలో వేయించాలి. మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటిలో పోయాలి, పుట్టగొడుగులు మరియు కారవే విత్తనాలను ఉంచండి, తక్కువ వేడి మీద 15 - 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
అప్పుడు పాలు మరియు క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి, వేడి నుండి తొలగించి, శాంతముగా గందరగోళాన్ని, తురిమిన చీజ్ జోడించండి. పార్స్లీతో చల్లిన సర్వ్.
పర్మేసన్, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను టేబుల్ స్పూన్లు
- 4 పుట్టగొడుగులు
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 సొనలు
- 1 లీటరు తక్కువ కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి ఒక చెంచా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న ఒక చెంచా
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
పిండి మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను తో తురిమిన చీజ్ వేసి యొక్క tablespoons, గందరగోళాన్ని, మృదువైన వరకు వెన్న లో. అప్పుడు సోర్ క్రీం, తన్నాడు సొనలు జోడించండి, అది కాచు మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి వీలు.
బంగాళాదుంపలతో ప్లేట్లలో ఛాంపిగ్నాన్స్తో రెడీమేడ్ జున్ను సూప్ ఉంచండి, మిగిలిన తురిమిన చీజ్తో చిలకరించడం, సర్వ్ చేయండి.
ఫెటా చీజ్ మరియు ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 120-150 గ్రా ఫెటా చీజ్
- 100 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు
- 60-80 గ్రా నూడుల్స్
- 500 ml పాలు
- 750 ml నీరు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న ఒక చెంచా
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేదా మెంతులు మరియు ఉప్పు - రుచికి
స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులతో జున్ను సూప్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, పుట్టగొడుగులను వెచ్చని నీటిలో కరిగించి కత్తిరించాలి. ఉప్పునీరులో పుట్టగొడుగులతో నూడుల్స్ ఉడకబెట్టి, పాలు పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి. కదిలించు, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేదా తరిగిన మెంతులు జోడించండి. వెన్నతో సర్వ్ చేయండి.
ఫెటా చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో చీజ్ పురీ సూప్ కోసం రెసిపీ
కావలసినవి
- 2 బంగాళదుంపలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. తురిమిన ఫెటా చీజ్ (చీజ్) టేబుల్ స్పూన్లు
- 4 మీడియం పుట్టగొడుగులు
- 1/2 ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు కూరగాయల రసం
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
- 3 స్పూన్ వెన్న
- పార్స్లీ, మెంతులు, కారవే విత్తనాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి
ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో కూడిన క్రీము చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీ మొత్తం కుటుంబం ఆనందంతో ఆనందించే రుచికరమైన రిచ్ మొదటి కోర్సును సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
- బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసుపై పోయాలి మరియు 10-12 నిమిషాలు ఉడికించి, చిటికెడు ఉప్పు కలపండి.
- ఆ తరువాత, బంగాళాదుంపలను లోతైన కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి, నునుపైన వరకు క్రష్ చేయండి.
- 2 టీస్పూన్ల వెన్నలో పుట్టగొడుగులు మరియు పిండితో కలిపి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఆపై పాలు పోయాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మరియు మిశ్రమాన్ని మెత్తని బంగాళాదుంపలకు జోడించండి.
- ఉప్పుతో సూప్, కారవే గింజలతో సీజన్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, మిగిలిన వెన్న జోడించండి.
- తురిమిన ఫెటా చీజ్ (జున్ను) గిన్నెలలో ఉంచండి మరియు వేడి సూప్తో కప్పండి. కాల్చిన తెల్ల రొట్టె ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్డుతో క్రీమ్ చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 3 ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 4 పుట్టగొడుగులు
- 2-3 బంగాళదుంపలు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
- 1 గుడ్డు
- 1 l 250 ml - 1 l 500 ml నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
- మిరపకాయ, పార్స్లీ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు, జీలకర్ర మరియు రుచికి ఉప్పు
బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, కారవే విత్తనాలు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, ముతక తురుము పీటపై తురిమిన ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను వేసి కాయనివ్వండి.
- మిరపకాయ మరియు తరిగిన పార్స్లీ లేదా సన్నగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో వెన్నను మాష్ చేయండి.
- ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు బంగాళాదుంపలతో క్రీమ్ చీజ్ సూప్ సర్వ్, కొట్టిన గుడ్డు మరియు సిద్ధం వెన్న జోడించండి.
పుట్టగొడుగులు, స్పఘెట్టి మరియు ముక్కలు చేసిన చికెన్తో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 60 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 200 గ్రా ముక్కలు చేసిన చికెన్
- 30-40 గ్రా స్పఘెట్టి
- 1 బౌలియన్ క్యూబ్
- 1 l 250 ml నీరు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
- 2-3 స్టంప్. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి
ఒక కుటుంబాన్ని పోషించడం మరియు దాని సభ్యులందరినీ సంతోషపెట్టడం ఎంత రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుందో ప్రశ్న ఉన్నప్పుడు, మీరు పుట్టగొడుగులు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో జున్ను సూప్పై శ్రద్ధ వహించాలి. అటువంటి ఆకలి పుట్టించే మొదటి కోర్సు నిమిషాల వ్యవధిలో పట్టికను వదిలివేస్తుంది.
ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పాన్లో తరిగిన పుట్టగొడుగులతో వేయించి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఉప్పునీరులో స్పఘెట్టిని ఉడికించి, ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు 2 సెం.మీ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. క్యూబ్ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసును సిద్ధం చేయండి, పసుపు వరకు వెన్నలో పిండిని వేయించి, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఉడకబెట్టడానికి జోడించండి.
ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసులో, స్పఘెట్టిని వేడి చేయండి, పుట్టగొడుగులు, తురిమిన చీజ్, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జోడించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు క్రోటన్లతో చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీ
కావలసినవి
- 150 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను
- 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 200 గ్రా ఉడికించిన చికెన్
- తెలుపు రొట్టె యొక్క 4 ముక్కలు
- 1/2 ఉల్లిపాయ
- 500 ml పాలు
- 250 ml ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
- గ్రౌండ్ జాజికాయ మరియు మిరియాలు - రుచికి
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
చికెన్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో జున్ను సూప్ కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా ప్రతి గృహిణికి ఇష్టమైన వంటకాల ఖజానాలో చేర్చబడాలి, అసలు, రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక వంటకాలతో కుటుంబాన్ని ఆహ్లాదపరచడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
ఉడికించిన చికెన్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లలో కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను కోసి, 2 టేబుల్ స్పూన్లలో వేయించాలి. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు. 1 టేబుల్ స్పూన్ లో బ్రెడ్ ముక్కలను వేయించాలి. వెన్న ఒక చెంచా. మిగిలిన నూనెలో పిండిని తేలికగా వేయించి, వేడి పాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమంతో కరిగించండి.
అప్పుడు తురిమిన చీజ్, చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, త్వరగా వేడి. సూప్ను ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు జాజికాయతో సీజన్ చేయండి. కాల్చిన బ్రెడ్ను ప్లేట్లలో అమర్చండి మరియు వేడి సూప్తో కప్పండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు క్రోటన్లతో కూడిన సువాసన చికెన్ సూప్ మొత్తం కుటుంబంతో, ముఖ్యంగా పిల్లలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
పుట్టగొడుగులు, మీట్బాల్స్ మరియు క్యారెట్లతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 200 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- మీట్బాల్ల 6 ఖాళీలు
- 5 మీడియం పుట్టగొడుగులు
- 100 గ్రా నూడుల్స్
- 1 PC. క్యారెట్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన మెంతులు
- 2 ఎల్ నీరు
- రుచికి ఉప్పు
మీట్బాల్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన చీజ్ సూప్ భోజనానికి అనువైన మొదటి కోర్సు, ఇది క్రౌటన్లు మరియు సోర్ క్రీంతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
- నూడుల్స్ ఉడకబెట్టడం మరియు ఉప్పునీరులో ముతక తురుము పీట, క్యారెట్లు మరియు తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్లపై తురిమిన మరియు ఒక జల్లెడ మీద విస్మరించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉంచడం.
- మీట్బాల్స్, ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ముక్కలుగా చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో నూడుల్స్, మెంతులు వేసి మరొక 5 - 7 నిమిషాలు సూప్ కాచు.
పుట్టగొడుగులు మరియు మీట్బాల్లతో జున్ను సూప్ కోసం రెసిపీ ఫోటోతో ప్రదర్శించబడుతుంది, దీనిలో ఈ వంటకం ఎంత రుచికరమైనదో మీరు చూడవచ్చు.
పుట్టగొడుగులు మరియు బ్రోకలీతో రుచికరమైన చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీ
కావలసినవి
- 220-230 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 300 గ్రా తాజా లేదా ఘనీభవించిన బ్రోకలీ
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
- 400 ml చికెన్ స్టాక్
- 3/4 కప్పు పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి ఒక చెంచా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వనస్పతి యొక్క చెంచా
- గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - రుచికి
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు బ్రోకలీతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన చీజ్ సూప్ కోసం రెసిపీని మష్రూమ్ డైట్ డిష్ల అభిమానులు స్వీకరించాలి.
చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పుట్టగొడుగులతో బ్రోకలీని ఉడికించి, మెత్తని బంగాళాదుంపలలో మాష్ చేయండి. వనస్పతిని ఒక స్కిల్లెట్లో కరిగించి, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయకు పిండి వేసి, పూర్తిగా కలపండి మరియు చిన్న భాగాలలో పాలు పోయాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
ఉడకబెట్టిన పులుసులో పుట్టగొడుగులతో బ్రోకలీ, పిండి మరియు పాలతో ఉల్లిపాయ వేసి బాగా కలపాలి. కరిగించిన జున్ను తురుము, సూప్ గందరగోళాన్ని, నేరుగా saucepan లోకి, కొద్దిగా వేడి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
మధ్యాహ్న భోజనం కోసం పుట్టగొడుగులు మరియు బ్రోకలీతో సుగంధ చీజ్ సూప్ను వేడిగా వడ్డించండి, లోతైన కప్పుల్లో క్రౌటన్లతో చల్లుకోండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు బ్రోకలీతో సున్నితమైన మరియు సుగంధ జున్ను సూప్
కావలసినవి
- 300-400 గ్రా బ్రోకలీ
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1/2 కప్పు క్రీమ్
- 3 టీస్పూన్లు తరిగిన తులసి
- 1/2 టీస్పూన్ బంగాళాదుంప పిండి
- పర్మేసన్ జున్ను, మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు
బ్రోకలీని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్గా విడదీయండి మరియు తక్కువ వేడి మీద సన్నని పలకలుగా కట్ చేసిన పుట్టగొడుగులతో పాటు ఉప్పు నీటిలో 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్రోకలీ, పుట్టగొడుగుల వలె, మృదువుగా ఉండాలి, కానీ దాని ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును కోల్పోకూడదు.
కొద్దిగా కూల్, ఒక బ్లెండర్ గిన్నె లోకి పోయాలి, తులసి, స్టార్చ్, మిరియాలు, క్రీమ్ మరియు whisk జోడించండి. మెత్తగా తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్తో చల్లి సర్వ్ చేయండి.
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు బ్రోకలీతో సున్నితమైన మరియు సుగంధ జున్ను సూప్ ఆరోగ్యానికి విలువైన పదార్ధాల రుచికరమైన మరియు స్టోర్హౌస్, అదనంగా, ఇది ఆహారాన్ని అలసిపోకుండా స్లిమ్ ఫిగర్ను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఉల్లిపాయలు, సాసేజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 300 గ్రా హార్డ్ తురిమిన చీజ్
- 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
- 6 ఉల్లిపాయలు
- 150 గ్రా పొగబెట్టిన సాసేజ్
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
- 500 గ్రా బూడిద రొట్టె
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
- రుచికి ఉప్పు
ఛాంపిగ్నాన్లు, సాసేజ్, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో కూడిన చీజ్ సూప్ ఒక వ్యక్తీకరణ స్పైసి రుచి మరియు మాయా వాసన కలిగి ఉంటుంది, మరియు, వాస్తవానికి, గుర్తించబడదు, ఇది కుటుంబ విందు యొక్క ప్రధాన వంటకం అవుతుంది.
ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసి, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు, ఉప్పుతో పాటు వెన్నలో వేయించి, నీటితో కప్పి కొద్దిగా ఉడికించాలి. ఫైర్ప్రూఫ్ డిష్లో, సన్నగా తరిగిన రొట్టె మరియు తురిమిన చీజ్ను ఏకాంతరంగా పొరలుగా ఉంచండి.
ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లి నుండి వడకట్టని ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నిండిన వంటలను పూరించండి. స్మోక్డ్ సాసేజ్ జోడించండి, చిన్న ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి.
బేకన్, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 1 లీటరు చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం
- 350 ప్రతి కాలీఫ్లవర్, తరిగిన లీక్ మరియు తరిగిన బంగాళదుంపలు
- 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 0.5 మొత్తం తాజా జాజికాయ
- 300 ml పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఆంగ్ల ఆవాలు
- 150 గ్రా చెడ్డార్ చీజ్
- 150 గ్రా వండిన పొగబెట్టిన బేకన్
- రుచికి ఉప్పు
బేకన్, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో కూడిన చీజ్ సూప్ సాంప్రదాయ రోజువారీ వంటకాలుగా సూప్ల ఆలోచనను పూర్తిగా మారుస్తుంది. ఈ వంటకం పండుగ పట్టికలో కూడా గర్వించదగినది, మరియు పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బేకన్ సూప్కు అందించిన దాని గొప్ప రుచి మరియు మాయా వాసనకు ధన్యవాదాలు.
ఒక పెద్ద saucepan లో, ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకుని, అప్పుడు అన్ని కూరగాయలు, ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను మరియు పొడి జాజికాయ మరియు సీజన్ జోడించండి. మూతపెట్టి 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ మరియు పురీకి బదిలీ చేయండి. అప్పుడు తిరిగి పోయాలి, వేడి, పాలు, ఆవాలు మరియు మెత్తగా తురిమిన చీజ్ జోడించండి. బౌల్స్ లోకి పోయాలి మరియు సర్వ్, బేకన్, చీజ్ మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన సున్నితమైన చీజ్ సూప్ కోసం దశల వారీ వంటకం
కావలసినవి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ
- 450 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 300 ml పాలు
- 850 ml వేడి కూరగాయల స్టాక్
- క్రిస్పీ వైట్ బ్రెడ్ లేదా ఫ్రెంచ్ బాగెట్ యొక్క 8 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 50 గ్రా వెన్న
- 75 గ్రా స్విస్ గ్రువియర్ జున్ను
- ఉప్పు, రుచి మిరియాలు
ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన సున్నితమైన జున్ను సూప్ కోసం దశల వారీ వంటకం రుచికరమైన, అసలైన మరియు నమ్మశక్యం కాని వంటకాన్ని సృష్టించడానికి కారణం ఉన్నప్పుడు ఎవరైనా సులభంగా సిద్ధం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
- ఒక సాస్పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేసి, ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- చల్లటి నీటితో నడుస్తున్న పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పెద్ద వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు, పాన్కు జోడించండి, తద్వారా అవి అన్ని నూనెలో కప్పబడి ఉంటాయి.
- పాలు పోసి, మరిగించి, మూతపెట్టి 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- క్రమంగా వేడి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- రెండు వైపులా బ్రెడ్ ముక్కలను గ్రిల్ చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు నూనె కలపండి మరియు టోస్ట్ మీద బ్రష్ చేయండి. ఒక పెద్ద ట్యూరీన్ దిగువన లేదా నేరుగా ప్లేట్ల దిగువన టోస్ట్ ఉంచండి, పైన సూప్ పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.
- వంట చేసిన వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
చికెన్, పర్మేసన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 1 లీటరు నీరు
- 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
- 1 మీడియం క్యారెట్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. టమాట గుజ్జు
- 1 tsp ఉ ప్పు
- కాల్చిన రొట్టె యొక్క 2 ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వెన్న
- 100 గ్రాముల పర్మేసన్ జున్ను
- వేడి ఎర్ర మిరియాలు చిటికెడు, రుచికి ఉప్పు
ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి. ఛాంపిగ్నాన్స్ శుభ్రం చేయు, చిన్న ముక్కలుగా కట్. క్యారెట్లను పీల్ మరియు పాచికలు. వేయించడానికి పాన్లో వెన్న వేడి చేసి అందులో కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసాన్ని 5 - 7 నిమిషాలు నిరంతర గందరగోళంతో వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్ను కొద్దిగా నీటిలో కరిగించి, మాంసానికి వేసి 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సెలెరీని పీల్ చేసి 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, మాంసానికి వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ప్రతిదానిపై వేడి నీటిని పోయాలి, వేడి మిరియాలు వేసి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సూప్ కు వేయించిన బ్రెడ్ జోడించండి. వడ్డించే ముందు,
అదే భాగాల నుండి, మీరు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో జున్ను పురీ సూప్ తయారు చేయవచ్చు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన రెడీమేడ్ క్యారెట్లను మాత్రమే బ్లెండర్లో కత్తిరించి, ఆపై వంట చివరిలో జోడించి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో చాలా నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఇతర భాగాలు.
రొయ్యలు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 250 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 150 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 3 బంగాళాదుంప దుంపలు
- 1 క్యారెట్
- 10 రొయ్యలు
- నీటి
- సుగంధ ద్రవ్యాలు
- ఉ ప్పు
రొయ్యలు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో కూడిన చీజ్ సూప్ నిజమైన గౌర్మెట్లకు, అలాగే ప్రామాణికం కాని వంట పరిష్కారాల అభిమానులకు గొప్ప ఎంపిక. సూప్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది బాగా సంతృప్తమవుతుంది, కానీ అదనపు కేలరీలతో శరీరాన్ని భారం చేయదు.
- ఒలిచిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి, 15 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో మల్టీకూకర్లో నూనెలో వేయించాలి.
- బంగాళాదుంపలను పాచికలు చేసి, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలకు రొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాటు జోడించండి. పైన వేడినీరు పోయాలి.
- అప్పుడు సూప్ లోకి diced ప్రాసెస్ జున్ను జోడించండి. (మీరు దానిని ముక్కలు చేయడానికి ముందు కొన్ని నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచవచ్చు.) ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- 1 గంట పాటు "బ్రేసింగ్" మోడ్లో ఉడికించాలి.
- జున్ను సూప్ను ప్లేట్లలో పోసి బాగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు మరియు బియ్యంతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 300 గ్రా టమోటాలు
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 1/4 కప్పు బియ్యం
- 4 బంగాళాదుంప దుంపలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు 1 టీస్పూన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఉప్పు టేబుల్ స్పూన్లు
- తులసి 1 బంచ్
- మెంతులు 1 బంచ్
- 100 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 1 లీటరు నీరు
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో కూడిన చీజ్ సూప్ అనేది అందమైన, ప్రకాశవంతమైన, సుగంధ వంటకం, ఇది ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండే ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది.
- టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలను సమాన చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లలో కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయండి.
- అన్ని పదార్థాలను మల్టీకూకర్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి, ఆపై వాటికి కడిగిన బియ్యం, తులసి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు జున్ను జోడించండి.
- కూరగాయలు పూర్తిగా నీటి కింద దాగి తద్వారా నీటితో ప్రతిదీ పోయాలి.
- జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయేలా ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
- మరిగే వరకు 10 నిమిషాలు "స్టీమ్ వంట" మోడ్లో ఉడికించాలి. అప్పుడు "మిల్క్ గంజి" మోడ్కి మారండి మరియు మీరు బీప్ వినిపించే వరకు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు మరొక 10 నిమిషాలు వేడి మోడ్లో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సూప్ను వదిలివేయండి.
- తయారుచేసిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను బ్లెండర్లో పురీ అనుగుణ్యతతో రుబ్బు. పార్స్లీ లేదా ఇతర మూలికలతో సూప్ను అలంకరించండి.
బీన్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో చీజ్ సూప్
కావలసినవి
- 1 కప్పు ఎరుపు బీన్స్
- 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
- 100 గ్రా పర్మేసన్ జున్ను
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 క్యారెట్
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క 1 తల
- 250 గ్రా సెలెరీ రూట్
- లీక్స్ యొక్క 1 కొమ్మ
- 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
- నీటి
- 100 ml పొడి వైట్ వైన్
- వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె
- పెస్టో సాస్
పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు మరియు బీన్స్తో కూడిన జున్ను సూప్ కోసం రెసిపీ మల్టీకూకర్లో విలాసవంతమైన మరియు ముఖ్యంగా చాలా రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయాలని సూచిస్తుంది, మీరు అతిథుల రాక కోసం గర్వంగా సేవ చేయవచ్చు లేదా దానితో మీ కుటుంబాన్ని విలాసపరచవచ్చు.
- బీన్స్ను రాత్రిపూట చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో బీన్స్ ఉంచండి, నీరు వేసి 2 గంటలు "స్టీవ్" మోడ్లో ఉడికించాలి.
- బీన్స్ సెలెరీ, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, ముక్కలుగా కట్ చేస్తున్నప్పుడు.
- అప్పుడు ఉడికించిన బీన్స్ నుండి మల్టీకూకర్ను విడిపించి, గిన్నెను కడగాలి. అందులో తరిగిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో ఆలివ్ నూనెలో మృదువైనంత వరకు వేయించాలి.
- అప్పుడు లీక్స్ (తెల్లని భాగం మాత్రమే, ముందుగా తరిగిన), థైమ్ వేసి, "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్లో 10 నిమిషాలు కలిసి ఉడికించాలి.
- వేయించిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉడికించిన బీన్స్, కాలీఫ్లవర్ పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడదీయండి.
- 40 నిమిషాలు "బ్రేసింగ్" మోడ్లో ఉడికించాలి. సిద్ధం కావడానికి 15 నిమిషాల ముందు సూప్లో వైన్ పోయాలి.
- పెస్టో మరియు తురిమిన చీజ్తో సూప్ను సర్వ్ చేయండి.