హాంగింగ్ మష్రూమ్ (చెర్రీ ఆర్చర్డ్): పుట్టగొడుగుల ఫోటో మరియు వివరణ, చెర్రీ కవలలు
వర్గం: తినదగినది.
ఇతర పేర్లు: సబ్-చెర్రీ, విల్లో, చెర్రీ, సాధారణ క్లిటోపిలస్.
లాటిన్ పేరు లాకెట్టు (క్లిటోపిలస్ ప్రనులస్) అక్షరాలా "చిన్న ప్లం" అని అనువదిస్తుంది. యువ రేగు పండ్ల రంగు ఈ పుట్టగొడుగు రంగుకు పూర్తిగా సారూప్యంగా ఉండటమే దీనికి కారణం.
సబ్-చెర్రీ దాని పేరు పంపిణీ స్థలాలకు కూడా రుణపడి ఉంటుంది - చాలా తరచుగా పుట్టగొడుగు మరియు చెర్రీ చెర్రీ మరియు ప్లం చెట్ల క్రింద స్థిరపడతాయి.
క్రింద మీరు వేలాడుతున్న మొక్క యొక్క వివరణ మరియు ఫోటోలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవచ్చు, దాని ప్రతిరూపాల గురించి మరియు వంట మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో వాటి ఉపయోగం గురించి తెలుసుకోండి.
టోపీ (వ్యాసం 5-13 సెం.మీ): మాట్టే, తెలుపు లేదా బూడిదరంగు, నొక్కినప్పుడు గమనించదగ్గ విధంగా ముదురుతుంది. కాలక్రమేణా, ఇది అర్ధగోళం నుండి ఫ్లాట్ లేదా గట్టిగా అణగారిన ఆకారాన్ని మారుస్తుంది. అంచులు సాధారణంగా లోపలి వైపు ఉంచి ఉంటాయి మరియు మధ్యలో తరచుగా ఒక చిన్న బంప్ ఉంటుంది. వర్షం లేదా తడి వాతావరణంలో కొంచెం యవ్వనంగా, జారే మరియు స్పర్శకు అంటుకునేలా ఉంటుంది మరియు పొడి వాతావరణంలో మృదువైనది.
కాలు (ఎత్తు 3-9 సెం.మీ): టోపీకి సమానమైన రంగు, ఘనమైనది, తరచుగా వంగినది, స్థూపాకారంగా మరియు దిగువ నుండి పైకి వెడల్పుగా ఉంటుంది. ఒక బూజు వికసించిన లేదా బలహీన డౌన్ కవర్.
పుట్టగొడుగు మరియు చెర్రీ యొక్క ఫోటోపై శ్రద్ధ వహించండి: దాని ఇరుకైన పలకలు పెరిగేకొద్దీ రంగు మారుతాయి. మొదట అవి తెలుపు లేదా లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి, తరువాత అవి లేత గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి.
పల్ప్: దట్టమైన, తెలుపు, చాలా మృదువైన. తాజా పిండి యొక్క లక్షణ వాసన కలిగి ఉంటుంది. కొంతమంది మష్రూమ్ పికర్స్ చెర్రీ చెట్టు యొక్క వాసన దోసకాయను పోలి ఉంటుందని పేర్కొన్నారు.
ఉరి డబుల్స్: మైనపు మాట్లాడేవారు (క్లిటోసైబ్ సెరుస్సాటా) మరియు తెల్లటి (క్లిటోసైబ్ డీల్‌బాటా). ఉరి మొక్క టోపీపై నీటి వలయాలు లేకపోవడం మరియు వయోజన పుట్టగొడుగులలో ప్లేట్ల రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. బాహ్యంగా, ఇది హవ్తోర్న్ మరియు చేదు సెరోప్లేట్ (క్లిటోపిలస్ ముండులస్) ను పోలి ఉంటుంది, కానీ దాని టోపీ కేంద్రీకృత పగుళ్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు మాంసం చాలా చేదుగా ఉంటుంది.
అది పెరిగినప్పుడు: సమశీతోష్ణ ఐరోపా దేశాలలో జూలై ప్రారంభం నుండి అక్టోబర్ మధ్య వరకు.
నేను ఎక్కడ కనుగొనగలను: అన్ని రకాల అడవులలోని ఆమ్ల మరియు బంకమట్టి నేలలపై, తరచుగా బిర్చెస్ మరియు ఓక్స్ పక్కన కనిపిస్తాయి. ఇది తోట చెట్ల దగ్గర కూడా పెరుగుతుంది - రేగు లేదా చెర్రీస్.
ఆహారపు: ఏదైనా రూపంలో, 15-20 నిమిషాలు ప్రాథమిక ఉడకబెట్టడానికి లోబడి ఉంటుంది. ఇది చాలా కాలం పాటు ప్రాసెస్ చేయని పుట్టగొడుగులను నిల్వ చేయడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్ (డేటా ధృవీకరించబడలేదు మరియు క్లినికల్ ట్రయల్స్ పాస్ కాలేదు!): బలమైన ప్రతిస్కందక లక్షణాలతో సారం రూపంలో.
ముఖ్యమైనది! సబ్-చెర్రీ పుట్టగొడుగు చాలా ఘోరమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటుంది, వాటిని ప్రయోగశాల పరిస్థితులలో మాత్రమే వేరు చేయడం తరచుగా సాధ్యమవుతుంది, కాబట్టి తక్కువ అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగులను పికర్స్ ద్వారా సేకరించడం మంచిది కాదు.
