ప్రిమోర్స్కీ భూభాగంలో వరుస పుట్టగొడుగులు: ప్రిమోరీలో తినదగిన రోయింగ్‌ల వివరణ మరియు ఫోటోలు
ప్రిమోర్స్కీ క్రై అడవులు పుట్టగొడుగులకు అసాధారణంగా "ఫలవంతమైనవి". ఇటువంటి రకాల పండ్ల శరీరాలు ఇక్కడ పెరుగుతాయి, ఇవి రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క ఇతర ప్రాంతాలలో కనిపించవు, లేదా చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ భూభాగంలో సుమారు 800 జాతుల పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయి, వాటిలో 300 తినదగినవి.
Ryadovka పుట్టగొడుగులను ప్రజాదరణ పొందలేదు, కానీ అవి పుట్టగొడుగుల రాజ్యంలో అద్భుతమైన మరియు విభిన్న జాతులు. వరుసలు పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతాయి, లేదా వాటి పేరును వర్ణించే వరుసలలో పెరుగుతాయి. ఒక చిన్న ప్రాంతంలో, మీరు ఈ పుట్టగొడుగుల యొక్క రెండు బుట్టలను సేకరించవచ్చు. రష్యా భూభాగంలోని దాదాపు అన్ని అడవులు ఈ పండ్ల శరీరాలతో సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగులు ప్రిమోర్స్కీ భూభాగంలో కూడా కనిపిస్తాయి.
సముద్రతీర ryadovki యొక్క వాసన మరియు రుచి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ముఖ్యంగా యువ పుట్టగొడుగులలో గుర్తించదగినది. ఈ ప్రాంతంలో, అత్యంత సాధారణమైనవి 2 రకాల రోయింగ్: బూడిద రంగు, అలాగే పింక్ లేదా వైలెట్. అయినప్పటికీ, "నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క చాలా మంది ప్రేమికులు సాధారణంగా ఈ పండ్ల శరీరాలను సేకరించరు, ఎందుకంటే వారు తినదగని మరియు విషపూరిత జాతులతో వాటిని గందరగోళానికి గురిచేస్తారు. అదనంగా, వరుసలకు ప్రత్యేక విధానం అవసరం - అవి ఉప్పునీరులో నానబెట్టి ఉడకబెట్టాలి.
ప్రిమోర్స్కీ క్రై యొక్క వరుసలు వసంత, వేసవి మరియు శరదృతువు రకాలుగా విభజించబడ్డాయి. అదనంగా, అవి తినదగిన, షరతులతో తినదగిన మరియు విషపూరిత పుట్టగొడుగులుగా విభజించబడ్డాయి.
ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, పింక్ మరియు గ్రే జాతులు ప్రిమోర్స్కీ క్రై వరుసలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన తినదగిన పుట్టగొడుగులు, కాబట్టి మేము ఈ పండ్ల శరీరాల ఫోటోను అందిస్తున్నాము.
ఇవి సాధారణంగా ఆకురాల్చే అడవులలో, ప్రధానంగా పెరుగుతున్న ఓక్స్‌తో పెరుగుతాయి. వారు మిశ్రమ మరియు శంఖాకార అడవులలో కూడా చూడవచ్చు. ఇవి తినదగిన రోవర్ల రకాలు, కానీ వాటి అసాధారణ రంగు కారణంగా అవి భయంకరంగా కనిపిస్తాయి. పుట్టగొడుగులను ఎంచుకునే వ్యక్తికి అటువంటి పండ్ల శరీరాలను ఎలా గుర్తించాలో తెలియకపోతే, అతను వాటిని టోడ్ స్టూల్స్ అని భావించి ఎప్పటికీ సేకరించడు.
ప్రిమోర్స్కీ భూభాగంలో పెరుగుతున్న ఏదైనా తినదగిన రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగులు, షరతులతో కూడిన తినదగిన జాతులతో సహా, పరిమాణాన్ని బట్టి 20 నిమిషాల నుండి 40 నిమిషాల వరకు ఉడకబెట్టడం రూపంలో ప్రాథమిక వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండాలి.
Primorye లో పుట్టగొడుగు గులాబీ ryadovka
వైలెట్ లేదా పింక్ వరుస - ప్రిమోర్స్కీ టెరిటరీ యొక్క పుట్టగొడుగుల వరుస యొక్క ఫోటో మరియు వివరణతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
లాటిన్ పేరు:లెపిస్టా ఇరినా.
కుటుంబం: సాధారణ.
జాతి: లెపిస్టా.
పర్యాయపదాలు: వరుస వైలెట్, వైలెట్ లేదా పింక్.
టోపీ: 4 నుండి 15 సెం.మీ వ్యాసంతో, కండగల, పెద్దది. యువ నమూనాలలో టోపీ ఆకారం కుషన్-ఆకారంలో ఉంటుంది, తరువాత సాష్టాంగంగా ఉంటుంది. వయోజన పుట్టగొడుగులలో, టోపీ యొక్క అంచులు పగుళ్లతో అసమానంగా ఉంటాయి. ఇది మధ్యలో ముదురు నీడతో గులాబీ-గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది.
కాలు: పెద్దది, 1 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన భారీ. 5 సెం.మీ నుండి 10 వరకు ఎత్తు, కొన్నిసార్లు పొడిగించిన బేస్‌తో 12 సెం.మీ. క్రీమ్ నీడతో తెలుపు లేదా పింక్. లెగ్ యొక్క ఉపరితలంపై, లక్షణం నిలువు స్ట్రోకులు ఉన్నాయి, కొన్నిసార్లు చాలా గుర్తించదగినవి కావు.
పల్ప్: తెలుపు, విరిగినప్పుడు గులాబీ రంగులోకి మారుతుంది, దట్టంగా, మందంగా ఆహ్లాదకరమైన వైలెట్ వాసన మరియు తీపి రుచితో ఉంటుంది. కాలు వద్ద ఉన్న మాంసం చాలా గట్టిగా మరియు పీచుగా ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: ఉచిత మరియు తరచుగా, భారీ లెగ్ చేరుకోలేదు. యువ నమూనాలలో, ప్లేట్లు తెల్లటి రంగులో ఉంటాయి, ఇవి చివరికి గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి.
బీజాంశం పొడి: గులాబీ రంగు.
అప్లికేషన్: ఏ రూపంలోనైనా వంటలో ఉపయోగిస్తారు, పిక్లింగ్ మరియు సాల్టింగ్‌తో సహా వివిధ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలకు బాగా ఉపయోగపడుతుంది. వైద్య ప్రయోజనాల కోసం, వైలెట్ వరుస ఉపయోగించబడదు.
తినదగినది: తినదగిన పుట్టగొడుగు, ఒక ఊదా లేదా లిలక్ ryadovka రుచి గుర్తుచేస్తుంది.
సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: తెల్లటి స్మోకీ టాకర్‌ని పోలి ఉంటుంది. అయితే, రెండోది అసహ్యకరమైన వాసన మరియు వదులుగా ఉండే లెగ్ పల్ప్.
వ్యాపించడం: ప్రిమోరీలోని పింక్ రైడోవ్కా యొక్క శరదృతువు జాతులు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెరుగుతాయి, తక్కువ తరచుగా కోనిఫర్‌లలో కనిపిస్తాయి. కోత కాలం సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్. ఇది విస్తృత వరుసలలో పెరుగుతుంది లేదా "మంత్రగత్తె వృత్తాలు" అని పిలవబడే రూపాలను ఏర్పరుస్తుంది.
ప్రిమోర్స్కీ భూభాగానికి దక్షిణాన పుట్టగొడుగు బూడిద రియాడోవ్కా
ప్రిమోరీలో మరొక సాధారణ రకం ryadovka పుట్టగొడుగు బూడిద ryadovka. పుట్టగొడుగులను ఏ రూపంలోనైనా తినవచ్చని మష్రూమ్ పికర్స్ హామీ ఇస్తారు - ఉప్పు, ఊరగాయ, వేయించిన, ఉడికిస్తారు, ఘనీభవించిన మరియు జున్ను కూడా.
ఈ ప్రాంతంలోని సమశీతోష్ణ మండలంలో బూడిద రంగు రైడోవ్కా ఉంది. ఇది సెప్టెంబరు నుండి నవంబరు మధ్యకాలం వరకు ఏ రకమైన మట్టిలోనైనా మరియు అటవీ అంతస్తులో కూడా పెరుగుతుంది. పికింగ్ పీక్ సెప్టెంబర్ మధ్యలో మరియు అక్టోబర్ ప్రారంభంలో ఉంటుంది. ప్రిమోరీలో పెరుగుతున్న గ్రే రైడోవ్కి అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ అవి తినదగిన 4 వ వర్గానికి చెందినవి. వారు అనేక రకాల వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఈ పుట్టగొడుగులు పిక్లింగ్, లవణం, వేయించడం, ఉడకబెట్టడం కోసం గొప్పవి.
ప్రిమోర్స్కీ భూభాగం యొక్క దక్షిణాన, రోయింగ్ బూడిద పుట్టగొడుగులు పైన్ లేదా మిశ్రమ అడవులలో పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి, ముఖ్యంగా నాచు మరియు పడిపోయిన ఆకులు చాలా ఉన్నాయి. వాటి రంగు చాలా ప్రకాశవంతంగా లేనప్పటికీ, శిలీంధ్రాలు నేల ఉపరితలంపై సులభంగా కనుగొనబడతాయి మరియు పెద్ద సమూహాలలో లేదా వరుసలలో పెరుగుతాయి.
ప్రిమోర్స్కీ భూభాగంలో పెరుగుతున్న రియాడోవ్కా యొక్క ఫోటోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము మరియు ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క వివరణతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
లాటిన్ పేరు: ట్రైకోలోమా పోర్టెంటోసమ్.
కుటుంబం: సాధారణ.
జాతి: ట్రైకోలోమ్.
పర్యాయపదాలు: ఇసుక పైపర్ బూడిద రంగులో ఉంటుంది, వరుస చారలతో ఉంటుంది, పోడోస్నోవిక్.
టోపీ: 4 సెం.మీ నుండి 12 సెం.మీ వ్యాసం, కండకలిగిన, మధ్యలో ట్యూబర్‌కిల్‌తో, స్పర్శకు మృదువైనది. యువ పండ్ల శరీరాలు గుండ్రని-శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వయస్సుతో ఫ్లాట్ అవుతుంది, కొన్ని అసమానతలతో దాదాపుగా వ్యాపించింది. టోపీ యొక్క చుట్టిన అంచులు వయస్సుతో పగుళ్లు మరియు పైకి వంగి ఉంటాయి. ఆలివ్ లేదా ఊదా రంగుల మిశ్రమంతో రంగు ముదురు బూడిద నుండి లేత బూడిద వరకు మారుతుంది. టోపీ ఉపరితలం యొక్క రంగు అసమానంగా ఉంటుంది, ముదురు మధ్యలో ఉంటుంది. వర్షం పడినప్పుడు, టోపీ జారే మరియు జిగటగా మారుతుంది. ప్రిమోర్స్కీ భూభాగంలో కనిపించే రియాడోవ్కా పుట్టగొడుగు యొక్క ఫోటోపై శ్రద్ధ వహించండి:
కాలు: విస్తృత పునాదితో స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 3 సెం.మీ వరకు వ్యాసంతో 10-12 సెం.మీ వరకు ఎత్తు, పీచు. యువ పుట్టగొడుగులలో, కాలు యొక్క నిర్మాణం ఘనమైనది మరియు దట్టమైనది, పాత వాటిలో ఇది బోలుగా ఉంటుంది. చాలా తరచుగా లెగ్ పూర్తిగా నాచు లేదా ఆకురాల్చే-శంఖాకార లిట్టర్లో మునిగిపోతుంది. రంగు కొంత పసుపు రంగుతో బూడిద రంగులో ఉంటుంది, ఎగువ భాగంలో కాలు బూజు పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది.
పల్ప్: బూడిద లేదా తెలుపు, విరిగిపోయినట్లయితే పసుపు రంగులోకి మారవచ్చు. దట్టమైన, తాజా గ్రౌండ్ పిండి వాసన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ప్లేట్లు: కాకుండా వెడల్పు, మూసివేసే, అరుదైన, తెలుపు. యుక్తవయస్సులో, ప్లేట్లు బూడిద రంగును పొందుతాయి.
తినదగినది: 4 వ వర్గానికి చెందిన తినదగిన పుట్టగొడుగు.
వ్యాపించడం: Ryadovka సముద్రతీర పుట్టగొడుగులు శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులను ఇష్టపడతాయి, ఇక్కడ ప్రధాన పరిస్థితి పైన్ ఉనికి. ఈ చెట్లతోనే బూడిద వరుసలు మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తాయి. అవి సెప్టెంబరు నుండి మంచు వరకు పెరుగుతాయి, స్నేహపూర్వకంగా పండును కలిగి ఉంటాయి, పెద్ద మరియు విస్తృత వరుసలు లేదా బూడిద పుట్టగొడుగుల వృత్తాలు ఏర్పరుస్తాయి.
