పాస్తాతో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు: ఫోటోలు, సాస్‌లో పుట్టగొడుగు వంటలను వండడానికి వంటకాలు
తేనె పుట్టగొడుగులు మానవ శరీరానికి అవసరమైన ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో అద్భుతమైన పుట్టగొడుగులు. వండినప్పుడు కూడా, ఈ పండ్ల శరీరాలు ఆచరణాత్మకంగా వాటి లక్షణాలను కోల్పోవు.
పుట్టగొడుగులను ఇష్టపడే వారి కోసం, మీ దృష్టికి అర్హమైన పాస్తాతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి మేము అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము. మీ స్వంత సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ, సాస్‌ల కోసం పదార్థాల ప్రతిపాదిత కూర్పును మీరే సర్దుబాటు చేయగలరు.
తేనె అగారిక్స్‌తో కూడిన పాస్తా అతిథుల రాక కోసం తయారు చేయగల గొప్ప శీఘ్ర వంటకం. అనుభవం లేని కుక్ కూడా అలాంటి పూర్తి భోజనం చేయవచ్చు.
క్రీము సాస్‌లో పాస్తాతో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు
కొంతమంది గృహిణులు వారాంతాల్లో తమ ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన వంటకాలతో విలాసపరచడానికి ఇష్టపడతారు.
క్రీము సాస్‌లో పాస్తాతో తేనె పుట్టగొడుగులు ఖచ్చితంగా వారికి అవసరం.
- పాస్తా (ఏదైనా) - 500 గ్రా;
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
- క్రీమ్ - 500 ml;
- లీక్స్ - 1 కొమ్మ;
- వైట్ వైన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- ఉ ప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
- జాజికాయ - చిటికెడు.
అటవీ శిధిలాలు మరియు కాలుష్యం నుండి పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి, నీటిలో కడిగి, ఉప్పునీరులో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, వాటి నుండి నీటిని తీసివేయండి.
వెల్లుల్లి లవంగాలతో ఉల్లిపాయను కోసి, 5-7 నిమిషాలు వెన్నలో వేయించాలి.
మీడియం వేడి మీద ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి.
వైన్ వేసి ఆవిరైపోయే వరకు మళ్లీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
నెమ్మదిగా క్రీమ్ లో పోయాలి, ఒక చెక్క స్పూన్ తో గందరగోళాన్ని, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయ తో చల్లుకోవటానికి. తక్కువ వేడి మీద చిక్కబడే వరకు సాస్ ఉడకబెట్టండి.
పాస్తాను ఉడకబెట్టి, ఒక కోలాండర్ ద్వారా హరించడం, వేడి నీటితో బాగా కడిగి, సాస్తో కలపాలి.
అటువంటి సాధారణ వంటకం ఎంత రుచికరమైనదో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.
సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో పాస్తా ఎలా ఉడికించాలి
సోర్ క్రీం సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో పాస్తాను త్వరగా ఎలా ఉడికించాలో మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీ మీ కోసం.
దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి సుమారు 40 నిమిషాలు పడుతుంది, ఇది మిమ్మల్ని అస్సలు ఇబ్బంది పెట్టదు, కానీ అతిథులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది. అదనంగా, పుట్టగొడుగులతో కూడిన డిష్ యొక్క అత్యంత సౌందర్య ప్రదర్శన దానిని ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరినీ ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
- పాస్తా - 500 గ్రా;
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు;
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
- లీక్స్ - 1 కొమ్మ;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ - ½ స్పూన్;
- ఉ ప్పు;
- జాజికాయ - కత్తి యొక్క కొనపై.
ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కోలాండర్ ద్వారా ప్రవహించి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా, వెల్లుల్లిని ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆపై ప్రతిదీ మెత్తగా అయ్యే వరకు నూనెలో వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను వేసి మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో, సోర్ క్రీం వేడి స్థితికి తీసుకురండి మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి.
సాస్‌ను పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, సీజన్‌లో తెల్ల మిరియాలు, జాజికాయతో కలపండి, కదిలించు మరియు 7-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
పాస్తా ఉడకబెట్టండి, హరించడం మరియు వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులతో సోర్ క్రీం సాస్ తో పోయాలి మరియు పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో ఉంచండి.
క్రీము సాస్‌లో తేనె అగారిక్స్ మరియు హామ్‌తో పాస్తా
క్రీము సాస్‌లో తేనె పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్‌తో పాస్తా కోసం రెసిపీ చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది, ఇది మీ రోజువారీ మెనుకి జీవితాన్ని ఇచ్చే రకాన్ని తెస్తుంది.
నమ్మండి లేదా కాదు, ఈ సులభమైన, రుచికరమైన వంటకం వారపు రోజుని నిజమైన సెలవుదినంగా మారుస్తుంది.
- పాస్తా - 600 గ్రా;
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
- హామ్ - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
- చీజ్ - 100 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- క్రీమ్ -200 ml;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml;
- ఉ ప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు - ఒక చిన్న బంచ్.
ముందుగా తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను వేయించి, లేత వరకు కూరగాయల నూనెలో ఉడకబెట్టండి.
ఉల్లిపాయను ఘనాలగా మరియు హామ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో లేత వరకు వేయించాలి.
పొడి వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న కరుగు, క్రీమ్, ఉప్పు పోయాలి, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు చిక్కగా వరకు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
పాస్తాను ఉడకబెట్టి, కోలాండర్‌లో విస్మరించండి మరియు వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, వాటిని క్రీము సాస్తో పోయాలి.
పాస్తాను పెద్ద డిష్ మీద ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయ మరియు హామ్ ఉంచండి మరియు ప్లేట్ అంచుల చుట్టూ తేనె పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
వడ్డించేటప్పుడు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులుతో అలంకరించండి.
క్రీము సాస్‌లో పాస్తా మరియు హామ్‌తో వేయించిన తేనె పుట్టగొడుగులు మీకు ఇష్టమైన వంటకం అవుతుంది, నన్ను నమ్మండి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పాస్తాతో తేనె పుట్టగొడుగులు
మీరు ఫ్రిజ్‌లో తేనె పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటే, మీరు డిన్నర్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. స్లో కుక్కర్‌లో వండిన తేనె పుట్టగొడుగులు సాధారణ పద్ధతిలో కంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
మేము స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోతో పుట్టగొడుగులతో పాస్తా కోసం రెసిపీని అందిస్తాము.
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
- పాస్తా - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- నీరు - 200 ml;
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి;
- పార్స్లీ.
పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడగండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, జల్లెడ ద్వారా మడవండి.
ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోసి మల్టీకూకర్ గిన్నెలో వేసి, నూనె వేసి "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్‌లో ఉంచండి.
బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, తేనె పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 15 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
పాస్తాలో పోయాలి, సోర్ క్రీం, నీరు, ఉప్పులో పోయాలి, గ్రౌండ్ పెప్పర్ వేసి స్లో కుక్కర్‌ను 20 నిమిషాలు "స్టీవ్" మోడ్‌లో ఉంచండి.
సిగ్నల్ తర్వాత, మూత తెరిచి తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి, 10 నిమిషాలు కాయడానికి మరియు సర్వ్ చేయండి.
