ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు వాల్నట్లతో సలాడ్లు: హృదయపూర్వక వంటకాలను తయారు చేయడానికి వంటకాలు
పండుగ భోజనం లేదా కుటుంబ విందు కోసం మంచి మరియు రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి మీరు గింజ గింజల వంటి గట్టి పదార్థాలను జోడించవచ్చు. అందువలన, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు వాల్నట్లతో తయారుచేసిన సలాడ్ ప్రత్యేకంగా ప్రజాదరణ పొందింది, ఎందుకంటే ఇది ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ప్రత్యేక గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అటువంటి వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, ఇది సరసమైనది మరియు డిమాండ్ ఉంది. మేము అనేక సరిఅయిన వంటకాలను అందిస్తున్నాము, దాని నుండి మీరు మీ స్వంత రుచి ఆధారంగా ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎంచుకోవచ్చు. కాబట్టి మీరు మీ ఇంటిని కొత్త అసలైన రుచికరమైన వంటకాలతో ఆనందిస్తారు మరియు మీరు కృతజ్ఞత లేకుండా ఉండరు.
ఛాంపిగ్నాన్లు, అక్రోట్లను మరియు పర్మేసన్తో సలాడ్
పుట్టగొడుగులు మరియు గింజలతో కూడిన ఈ సలాడ్ కేవలం 15-20 నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది. డిష్ తేలికగా మరియు అదే సమయంలో సంతృప్తికరంగా మారుతుంది.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- తాజా పాలకూర 1 బంచ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- ½ స్పూన్ తరిగిన మిరపకాయ;
- 3 PC లు. బెల్ మిరియాలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పరిమళించే వెనిగర్;
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తరిగిన అక్రోట్లను;
- తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను 100 గ్రా;
- ఉ ప్పు.
లోతైన వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేసి, మిరపకాయ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
1-2 నిమిషాలు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద, ఉల్లిపాయ, సగం రింగులలో తరిగిన, మరియు బెల్ పెప్పర్ క్యూబ్స్ జోడించండి.
5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి, కుట్లు లోకి కట్.
అగ్ని తీవ్రతను మార్చకుండా, మరొక 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
వేయించిన పదార్థాలన్నింటినీ ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి, రుచికి ఉప్పు.
వెనిగర్, ½ తురిమిన చీజ్ మరియు వాల్నట్ కెర్నల్స్ జోడించండి.
పాలకూర జోడించండి, ముక్కలుగా కట్, శాంతముగా కలపాలి.
చక్కటి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పైన తురిమిన చీజ్ యొక్క రెండవ సగంతో చల్లుకోండి.
పుట్టగొడుగులు, చికెన్, గుడ్డు మరియు వాల్నట్లతో సలాడ్
పుట్టగొడుగులు, గింజలు, చికెన్ లేదా ఇతర పౌల్ట్రీలతో చేసిన సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే రుచికరమైనది. అటువంటి సున్నితమైన వంటకం ఏదైనా పండుగ విందును అలంకరిస్తుంది, ప్రత్యేకించి ఇది భాగాలలో వడ్డిస్తే - పెద్ద అద్దాలు లేదా గిన్నెలలో.
- ఉడికించిన కోడి మాంసం 400 గ్రా;
- 4 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 తెల్ల ఉల్లిపాయ;
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 100 గ్రా పిండిచేసిన వాల్నట్ కెర్నలు;
- మయోన్నైస్ - డ్రెస్సింగ్ కోసం;
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.
- ప్రెస్ ద్వారా నొక్కిన వెల్లుల్లితో మయోన్నైస్ కలపండి మరియు సలాడ్ యొక్క ప్రతి పొరను గ్రీజు చేయండి.
- పుట్టగొడుగుల నుండి రేకు తొలగించండి, శుభ్రం చేయు మరియు ఘనాల లోకి కట్.
- ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలతో కలపండి మరియు కొద్దిగా నూనెలో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించి, చల్లబరచండి.
- ఉడికించిన చికెన్‌ను, క్యూబ్‌లు లేదా స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
- మయోన్నైస్ సాస్ తో కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బ్రష్ జోడించండి.
- తరువాత, ముక్కలు చేసిన గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయల పొరను వేయండి.
- జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక పొర మీద ఉంచండి, సాస్ తో బ్రష్.
- పైన వాల్‌నట్‌లు మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి.
- ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి 60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులు, వాల్‌నట్‌లు మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో చికెన్ సలాడ్
చికెన్, పుట్టగొడుగులు, వాల్నట్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ప్రత్యేక పాక జ్ఞానం అవసరం లేదు. అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను ముందుగానే సిద్ధం చేస్తే డిష్ చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది.
- 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 200 గ్రా క్యాన్డ్ గ్రీన్ బీన్స్;
- వాల్నట్ 100 గ్రా;
- 150 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- 250 ml మయోన్నైస్;
- కూరగాయల నూనె;
- పార్స్లీ లేదా మెంతులు ఆకుకూరలు (అలంకరణ కోసం);
- రుచికి ఉప్పు.
పుట్టగొడుగులు, వాల్‌నట్‌లు మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో చికెన్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.
- చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కానీ చాలా సన్నగా ఉండకూడదు.
- ఉల్లిపాయ తొక్క, శుభ్రం చేయు మరియు క్వార్టర్స్ కట్.
- నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- చక్కటి తురుము పీటపై వెల్లుల్లిని తురుము, వాల్నట్లతో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కరిగించిన జున్ను పాస్ చేయండి.
- ఒక లోతైన గిన్నెలో మాంసం, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ మరియు వాల్‌నట్‌లను కలపండి.
- రుచికి ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్లో పోయాలి, తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బీన్స్ జోడించండి.
- అన్ని పదార్ధాలను నునుపైన వరకు కదిలించు మరియు చక్కని సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
- తరిగిన మెంతులు లేదా పార్స్లీతో సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి.
పుట్టగొడుగులు, గింజలు మరియు హామ్‌తో సలాడ్
పుట్టగొడుగులు, గింజలు మరియు హామ్‌లతో కూడిన సలాడ్ వంటకం అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులలో కూడా ప్రసిద్ది చెందింది.
- 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- 150 గ్రా పిండిచేసిన వాల్నట్ కెర్నలు;
- 200 హామ్స్;
- 3 కోడి గుడ్లు (కాచు);
- 1 తీపి ఆపిల్;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
- మయోన్నైస్ లేదా పెరుగు - 300 ml;
- ఉప్పు మరియు మూలికలు.
- ఛాంపిగ్నాన్లు ఘనాలగా కట్ చేయబడతాయి, వాల్నట్లతో కలుపుతారు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. ఆలివ్ నూనెలో.
- ఆపిల్ ఒలిచి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, హామ్ స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించబడుతుంది.
- గుడ్లు యాదృచ్ఛికంగా కత్తిరించబడతాయి మరియు మిగిలిన పదార్ధాలతో పాటు ఒక కంటైనర్లో కలుపుతారు.
- డిష్ రుచికి ఉప్పు వేయబడుతుంది, మయోన్నైస్ లేదా పెరుగు పోస్తారు, మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- ఇది సలాడ్ గిన్నెలో వేయబడి, తరిగిన మూలికలతో అలంకరించబడి, ఆపై వడ్డిస్తారు.
ఛాంపిగ్నాన్స్, అక్రోట్లను, చీజ్ మరియు బఠానీలతో సలాడ్ రెసిపీ
ఛాంపిగ్నాన్స్, అక్రోట్లను, చీజ్ మరియు బఠానీలతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేస్తుంది. ఫార్మింగ్ రింగ్ లేదా రెండు వైపులా కత్తిరించిన క్యానింగ్ జార్ ఉపయోగించడం డిష్‌ను అందంగా అందించడానికి సహాయపడుతుంది.
- 300 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 400 గ్రా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 3 కోడి గుడ్లు (ఉడికించిన);
- 100 గ్రా తరిగిన అక్రోట్లను;
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
- పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న బఠానీలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్.
- మెరినేటెడ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లను క్యూబ్‌లుగా, చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయండి.
- వెల్లుల్లితో గుడ్లను కత్తితో కోసి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులలో కోసి, జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
- బఠానీల నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తీసివేసి, ఇతర తరిగిన పదార్థాలకు జోడించి, మయోన్నైస్ వేసి పూర్తిగా కలపాలి.
- రింగ్స్‌లో లేదా సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన వాల్నట్లతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.
