emmabrewda.com

నేడు, బంగాళాదుంపలతో కూడిన కామెలినా నుండి వంటకాలు రష్యన్ వంటకాల రెస్టారెంట్ మెనులో చేర్చబడ్డాయి. అయితే, ఇంతకుముందు ఈ వంటకం రైతు పట్టికకు మాత్రమే అవసరమైన లక్షణం. కానీ ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, కాలక్రమేణా వారు దానిని ఇంటి వంటగదిలో మాత్రమే కాకుండా శుద్ధి చేసిన వాటి విభాగంలో ఉంచడం ప్రారంభించారు.

దశల వారీ వివరణలతో ప్రతిపాదిత వంటకాలు బంగాళాదుంపలతో సరిగ్గా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి మరియు ప్రక్రియ యొక్క అన్ని చిక్కులను ఎలా అర్థం చేసుకోవచ్చో వివరంగా తెలియజేస్తుంది. ఈ వంటకాన్ని డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, ఓవెన్‌లో మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించాలి. అందువల్ల, ఎంపిక మీ ప్రాధాన్యత మరియు మీ కుటుంబం యొక్క ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో కూడిన బెల్లము

స్లో కుక్కర్‌లో వండిన బంగాళాదుంపలతో కూడిన రైజికి అనుభవం లేని కుక్‌లకు కూడా సులభమైన వంటకం. ఇంటి "సహాయకుడు" మీకు శక్తిని మాత్రమే కాకుండా, సమయాన్ని కూడా ఆదా చేస్తుంది. వంటగది ఉపకరణాలు వంట చేయడం నిజమైన ఆనందాన్ని ఇస్తాయి.

• రైజికి - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• రుచికి ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె;
• ఎండిన మూలికలు (ఏదైనా) - 2 చిటికెడు.

స్లో కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో కూడిన జింజర్‌బ్రెడ్‌లు దశల వారీ వివరణతో రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి.

బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడిగి, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

కూరగాయల నూనెలో సగం ఉడికినంత వరకు వేయించి, రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి.

ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు విడిగా వేయించాలి.

మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కూడా పీల్ చేస్తాము, వాటిని ఘనాలగా కోసి, ప్రతి కూరగాయలను టెండర్ వరకు విడిగా వేయించాలి.

మల్టీకూకర్ గిన్నెలో బంగాళాదుంపలను పొరలలో ఉంచండి, ఆపై ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లు.

ఉప్పు, ఎండిన మూలికలతో చల్లుకోండి, 50 ml కూరగాయల నూనెలో పోయాలి, మూత మూసివేసి, 40 నిమిషాలు "స్టీవ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.

సిగ్నల్ తర్వాత, పూర్తి డిష్ వడ్డించే ముందు తరిగిన మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.

>

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లితో సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లోని తదుపరి వంటకం బంగాళాదుంపలతో సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను వండడం. డిష్‌లోని ప్రధాన పదార్ధం చాలా పోషకమైనది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అందువల్ల, తయారుచేసిన ఆహారం దానిని ఉపయోగించే ప్రతి ఒక్కరికీ సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
• విల్లు - 1 తల;
• కూరగాయల నూనె;
• వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 1 పిసి .;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
• రుచికి ఉప్పు.

ఈ రెసిపీలో, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మొత్తం కుటుంబానికి గొప్ప విందు ఎంపిక.

1. సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి చల్లటి నీటితో కప్పండి, 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
2. శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం ఒక కోలాండర్ ఉంచండి.
3. బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, కడగాలి మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. ఉల్లిపాయ నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, రింగులుగా కట్ చేసి, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కొద్దిగా నూనె వేడి చేసి, "ఫ్రై" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి.
5. 5 నిమిషాలు వేయించాలి. బంగారు గోధుమ వరకు మరియు పుట్టగొడుగులను వేయండి.
6. అదే సెట్టింగ్‌లో 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి.
7. విడిపోయిన ద్రవం ఆవిరైన వెంటనే, బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు కొంచెం ఎక్కువ నూనె జోడించండి.
8. మూత మూసివేయండి, 30 నిమిషాలు వేయించాలి. బీప్ ముందు.
9. ఉప్పుతో సీజన్, రుచి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
10. కదిలించు, మూత మూసివేసి, మోడ్‌ను "స్టీవింగ్" లేదా "బేకింగ్"కి మార్చండి, సమయాన్ని 20 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.
11. వంటకాన్ని వేడిగా మాత్రమే వడ్డించండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన కామెలినా పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన కుంకుమపువ్వు మిల్క్ క్యాప్‌ల కోసం రెసిపీ పుట్టగొడుగుల వంటకాల వ్యసనపరులలో అత్యంత ఇష్టమైన వంటకం. పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయల రుచి రష్యన్ ఓవెన్లో వండిన డిష్ కంటే తక్కువ కాదు. పదార్థాలు కాలిపోతాయని లేదా వాటి పోషక లక్షణాలను కోల్పోతాయని మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు - మొత్తం కుటుంబానికి హృదయపూర్వక భోజనం.

• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు .;
• విల్లు - 1 తల;
• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను చూపుతుంది.

1. శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేయండి.
2. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
3. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కోసి, పుట్టగొడుగులతో కలపండి.
4. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో కొద్దిగా నూనె పోసి పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయండి.
5. మల్టీకూకర్ ప్యానెల్‌లో 15 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి.
6. బంగాళదుంపలు ఉంచండి, కదిలించు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. కూరగాయల నూనె మరియు సోర్ క్రీం లో పోయాలి.
7. 40 నిమిషాల పాటు "ఆర్పివేయడం" మోడ్‌కు మార్చండి. మరియు బీప్ తర్వాత, సర్వ్ చేయండి.
8. సోర్ క్రీం ధన్యవాదాలు, బంగాళదుంపలు మృదువైన అవుతుంది, మరియు పుట్టగొడుగులను మరింత జ్యుసి మరియు సుగంధ ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు

పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో ఓవెన్లో వండుతారు, అనుభవం ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి పాక నిపుణుడు తయారు చేయవచ్చు.

ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అన్ని వంట ప్రక్రియలను సరిగ్గా నిర్వహించడం.

• పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• రుచికి ఉప్పు;
• మిరపకాయ - 2 టీస్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• హార్డ్ జున్ను - 300 గ్రా.

పుట్టగొడుగులతో ఓవెన్-కాల్చిన బంగాళాదుంపలు రుచికరమైనవిగా మారతాయి మరియు డిన్నర్ టేబుల్‌పై ప్రధాన వంటకం కావచ్చు.

1. అన్ని ఉత్పత్తులను కడగాలి, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి: బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయలు సగం రింగులలో, పుట్టగొడుగులను ఘనాలలో వేయండి.
2. పండ్ల శరీరాలను కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. ఉల్లిపాయలు వేసి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
4. బేకింగ్ డిష్‌ను గ్రీజ్ చేయండి, ముడి బంగాళాదుంపలను పొరలలో వేయండి, పైన - పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు.
5. ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు తురిమిన చీజ్తో సోర్ క్రీం కలపండి.
6. పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలపై సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
7. 40 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను కాల్చండి. 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

కుండలలో బంగాళాదుంపలతో బెల్లము: స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

మట్టి కుండలలో బంగాళాదుంపలతో ఉడికిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనాన్ని ఇష్టపడే వారికి ఒక వంటకం. ఇటువంటి డిష్ మీ రోజువారీ మెను నుండి ఏదైనా సైడ్ డిష్‌ను వైవిధ్యపరచగలదు మరియు కుండలలో వడ్డించడం పండుగ పట్టికను కూడా అలంకరిస్తుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు (చికెన్ లేదా పుట్టగొడుగు) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4 PC లు .;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం - రుచికి;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• తరిగిన తులసి మరియు / లేదా పార్స్లీ.

వివరించిన దశల వారీ రెసిపీ ప్రకారం బంగాళాదుంపలతో కూడిన బెల్లము కుండలలో తయారు చేస్తారు.

1. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనె వేసిన కుండలో 1/3 నింపండి.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఒలిచిన, కడుగుతారు మరియు కత్తిరించబడతాయి: ఘనాలలో ఉల్లిపాయలు, ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్లు.
3. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించి బంగాళాదుంపలపై వేయండి.
4. ముందుగా ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమంతో చల్లుతారు.
5. కదిలించు మరియు వేయించడానికి పై పొరను విస్తరించండి.
6. ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ప్రతి కుండలో ½ భాగాన్ని పోయాలి, కవర్ చేసి వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
7. ఉష్ణోగ్రతను 180 ° C కు సెట్ చేయండి మరియు 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి.
8. వడ్డించేటప్పుడు, తరిగిన మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి.

కామెలినా పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపల క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా

బంగాళాదుంపలతో కూడిన కామెలీనా క్యాస్రోల్ గృహాల కోసం తయారుచేసిన రోజువారీ వంటకం మాత్రమే కాదు. ఇది ఏదైనా పండుగ పట్టికతో వడ్డించవచ్చు.

• పుట్టగొడుగులు - 600 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు .;
• ఉల్లిపాయలు - 4 తలలు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• మసాలా పొడి - 5 బఠానీలు;
• బే ఆకు - 2 PC లు .;
• రుచికి ఉప్పు;
• బ్రెడ్ క్రంబ్స్.

క్యాస్రోల్ రూపంలో బంగాళాదుంపలతో కామెలినా పుట్టగొడుగులను వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కానీ ఫలితం అద్భుతమైనది.

1. ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
2. పై పొర ఉల్లిపాయ నుండి తీసివేయబడుతుంది, సగానికి కట్ చేసి, ఆపై సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించబడుతుంది.
3. ఒక బేకింగ్ డిష్ వెన్నతో greased మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు తో చల్లబడుతుంది.
4. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్రాకర్లపై విస్తరించండి.
5. ఉప్పుతో చల్లుకోండి, మసాలా పొడి మరియు బే ఆకును విస్తరించండి.
6. తరువాత, కామెలినా ముక్కలను వేయండి, మళ్ళీ ఉప్పు వేసి, పైన ఉల్లిపాయ సగం రింగులు వేయండి.
7. ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్ను సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు మరియు పై పొరతో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
8. వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కలు క్యాస్రోల్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై వ్యాపించి ఉంటాయి.
9. బేకింగ్ రేకుతో కప్పండి మరియు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
10. 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి. 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
11. క్యాస్రోల్ భాగాలుగా కట్ చేసిన తర్వాత వేడిగా మాత్రమే కాకుండా, చల్లగా కూడా తినవచ్చు.

క్రీమ్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులు, పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే ఎంపిక (వీడియోతో)

కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీలను వండడానికి మరొక ఎంపిక క్రీమ్‌లో బంగాళదుంపలతో ఉంటుంది. అతను రుచికరంగా తినడానికి ఇష్టపడే మరియు తన ఫిగర్ గురించి పశ్చాత్తాపంతో బాధపడని ప్రతి ఒక్కరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తాడు.

క్రీమ్‌తో ప్రధాన పదార్థాలను పోయడం, మీరు శృంగార విందు కోసం సున్నితమైన మరియు సుగంధ వంటకాన్ని పొందవచ్చు.

• పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు .;
• బంగాళదుంపలు - 7-8 PC లు;
• కూరగాయల నూనె;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4 PC లు .;
• క్రీమ్ - 400 ml;
• పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

క్రీమ్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులు, పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి అనే వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

1. అన్ని పదార్థాలను పీల్ చేసి, కడగాలి మరియు కత్తిరించండి: పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా, బంగాళాదుంపలను సన్నని ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో, వెల్లుల్లిని చిన్న ఘనాలగా మార్చండి.
2. ప్రతి పదార్ధాన్ని కూరగాయల నూనెలో టెండర్ వరకు (వెల్లుల్లితో ఉల్లిపాయ వేసి) విడిగా వేయించాలి.
3. పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
4. తరిగిన మూలికలతో క్రీమ్ను పూర్తిగా కలపండి, ప్రధాన ద్రవ్యరాశితో కలపండి మరియు బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి.
5. వంటగది పరికరాలను 180 ° C వద్ద ఆన్ చేసి, 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
6. డిష్‌ను భాగాలుగా విభజించి వేడిగా వడ్డించండి.

పాన్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు క్రీమ్‌తో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

బంగాళాదుంపలతో కామెలినా వంటకం, అలాగే క్రీమ్ వంటి వంటకం యొక్క సరళత ఇంట్లో ఏదైనా వంటగదిలో అందుబాటులో ఉంటుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 7 PC లు .;
• కొవ్వు క్రీమ్ - 300 ml;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు - ఒక్కొక్కటి 4 బఠానీలు;
• రుచికి ఉప్పు;
• తరిగిన మెంతులు మరియు / లేదా పార్స్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.

బంగాళాదుంపలు మరియు క్రీమ్‌తో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, మీకు దశల వారీ వివరణ తెలియజేస్తుంది.

1. బంగాళాదుంపల నుండి పై పొరను తొలగించండి, కడగడం మరియు 3-4 మిమీ కంటే ఎక్కువ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి వేడి పాన్లో ఉంచండి.
3. రుచికి ఉప్పు, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. కూరగాయల నూనె మరియు 20 నిమిషాలు వేయించాలి. తక్కువ వేడి మీద.
4. ప్రత్యేక స్కిల్లెట్‌లో 50 ml నూనెను వేడి చేసి, బంగాళాదుంప ముక్కలను జోడించండి.
5. ఉప్పు, మిరియాలు, 3-4 సార్లు కదిలించు, తద్వారా అన్ని బంగాళాదుంపలు నూనెలో ఉంటాయి.
6. సగం ఉడికినంత వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి, బంగాళాదుంపలను కాలానుగుణంగా కదిలించండి, తద్వారా బర్నింగ్ ఉండదు.
7. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలను క్రీమ్, మిరియాలు మరియు తరిగిన మూలికలతో కలపండి, పూర్తిగా కలపండి.
8. బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను క్రీమ్‌తో కలపండి, కదిలించు, పాన్‌లో మూత మూసివేసి 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
9. సగం-భాగం ప్లేట్లలో వేయబడిన వంటకాన్ని వేడిగా అందించడం మంచిది.

బంగాళదుంపలు మరియు మయోన్నైస్తో రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

బంగాళాదుంపలతో కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీలను వండడానికి ఈ ఎంపికను మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయడానికి సలహా ఇస్తారు, ఇది డిష్ను హృదయపూర్వకంగా మరియు సుగంధంగా చేస్తుంది. మరియు హార్డ్ జున్ను అదనంగా అలంకరించు ఒక ప్రత్యేక సున్నితమైన రుచి జోడిస్తుంది. ఈ వంటకాన్ని హృదయపూర్వక భోజనంగా లేదా కాల్చిన కోడి మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

• పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• కూరగాయల నూనె;
• గోధుమ పిండి - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• మయోన్నైస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్;
• మార్జోరం - 1 చిటికెడు;
• తులసి లేదా పార్స్లీ ఆకుకూరలు (ఐచ్ఛికం);
• రుచికి ఉప్పు.

క్రింద వివరించిన దశల వారీ రెసిపీ నుండి బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి.

1. పై పొర ఉల్లిపాయ నుండి తీసివేయబడుతుంది, ఘనాలగా కట్ చేసి పాన్లో వేయబడుతుంది.
2. పిండిని పరిచయం చేసి, ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు మరియు బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
3. ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయకు కలుపుతారు.
4. 15 నిమిషాలు వేయించాలి.తక్కువ వేడి మీద మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి, ఇవి ముందుగా ఒలిచిన మరియు సన్నని రింగులుగా కట్ చేయబడతాయి.
5. పాన్ ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు బంగాళాదుంప-పుట్టగొడుగు మాస్ 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికిస్తారు.
6. మయోన్నైస్ ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, మార్జోరామ్ మరియు తురిమిన చీజ్తో కలుపుతారు.
7. మొత్తం ద్రవ్యరాశి మిశ్రమంగా ఉంటుంది, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలలో పోస్తారు, ఒక మూతతో కప్పబడి మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
8. వడ్డించే ముందు, డిష్ తరిగిన మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

మేము మరొక రుచికరమైన కలయికను అందిస్తాము - పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం.

బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసంతో కామెలినా పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన వంటకం మృదువుగా మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. మరియు జోడించిన వెన్న ఆహ్లాదకరమైన పాల రుచిని ఇస్తుంది.

• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు .;
• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• ముక్కలు చేసిన మాంసం (ప్రాధాన్యంగా చికెన్) - 300 గ్రా;
• వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

మీ స్వంతంగా బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, వివరణాత్మక వివరణ నుండి తెలుసుకోండి.

1. మేము పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పై తొక్క, కాళ్ళ చిట్కాలను తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.
2. ఉల్లిపాయల నుండి పై పొరను తీసివేసి, సగం రింగులుగా కట్ చేసి పుట్టగొడుగులతో కలపండి.
3. వేడి పాన్లో ఉంచండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఎల్. వెన్న మరియు మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, ముక్కలు చేసిన చికెన్‌ను టెండర్ వరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి.
5. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, మురికి నుండి నీటిలో వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
6. మేము దానిని కిచెన్ టవల్ మీద విస్తరించి పొడిగా ఉంచుతాము.
7. మృదువైనంత వరకు వెన్నలో వేయించి, ఒక చెక్క గరిటెలాంటితో నిరంతరం గందరగోళాన్ని, బర్నింగ్ను నివారించండి.
8. పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచితో బంగాళాదుంపలను కలపండి.
9. సోర్ క్రీం జోడించండి, కదిలించు, ఒక మూతతో పాన్ కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
10. ఉడికిన తర్వాత, డిష్‌ను పెద్ద ప్లేట్‌లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

బంగాళదుంపలు మరియు వెల్లుల్లితో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను వండడానికి రెసిపీ చాలా మంది చెఫ్‌లలో డిమాండ్ ఉంది. తయారీ సౌలభ్యం మరియు కీలక పదార్ధాల లభ్యత కూడా ముఖ్యమైనది. పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలు వెల్లుల్లితో కలిపి పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని కారంగా మరియు సంతృప్తికరంగా చేస్తాయి.

• రైజికి - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• రుచికి ఉప్పు.

పుట్టగొడుగులను, బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా మీరు మీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు?

1. పై తొక్క తరువాత, బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో వేడి పాన్లో వేయాలి.
2. 15-20 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు కవర్ చేసి వేయించాలి.
3. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు ఘనాలగా కట్ చేయబడతాయి, తద్వారా అవి వేగంగా వండుతాయి, కానీ అదే సమయంలో ఒక నిర్దిష్ట రుచిని వదిలివేయండి.
4. బంగాళాదుంపల మీద విస్తరించండి మరియు 5-8 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో, ముక్కలుగా కట్ చేసిన sauté పుట్టగొడుగులను వేయించి బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు.
6. వెల్లుల్లి లవంగాలను కోసి, డిష్ మీద చల్లుకోండి, ఉప్పు వేసి కలపాలి.
7. మూతపెట్టి, వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

వెల్లుల్లిని 5 నిమిషాల్లో చేర్చవచ్చు. డిష్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు రుచి మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది.