అచ్చు ఒక సాధారణ ఫంగల్ వ్యాధి: ఒక ఫోటో మరియు తాజా పుట్టగొడుగులు బూజు పట్టినట్లయితే ఏమి చేయాలి
పుట్టగొడుగులు మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పెంపకం చేసేటప్పుడు పుట్టగొడుగుల పెంపకందారులు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ వ్యాధి పుట్టగొడుగు అచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, తాజా పుట్టగొడుగుల అచ్చును ఎదుర్కోవడానికి సమర్థవంతమైన మార్గాలు లేవు మరియు నివారణ చర్యలను సకాలంలో అమలు చేయడంలో పంట రక్షణ ఉంది. అచ్చు యొక్క ప్రధాన రకాలు ఆకుపచ్చ, పసుపు, పసుపు-ఆకుపచ్చ, కన్ఫెట్టి, కార్మైన్, స్పైడర్‌వెబ్ మరియు ఆలివ్. సాగు సమయంలో పుట్టగొడుగులపై అచ్చు కనిపించకుండా ఉండటానికి ఏమి చేయాలో, ఈ పేజీలో వివరంగా వివరించబడింది.
పుట్టగొడుగులపై ఆకుపచ్చ అచ్చు ఎందుకు కనిపిస్తుంది?
ఆకుపచ్చ అచ్చుసాధారణంగా పెద్ద ప్రాంగణంలో పెరిగిన పుట్టగొడుగులను ప్రభావితం చేస్తుంది. పుట్టగొడుగులపై ఆకుపచ్చ అచ్చు కనిపించడానికి కారణం వివిధ రకాల స్కే-యుత్ష్ట్, అవి ప్రకృతిలో చాలా విస్తృతంగా ఉన్నాయి మరియు ప్రారంభ పదార్థాలతో కలిసి ఉపరితలంలో కనిపిస్తాయి. ఇతర సూక్ష్మజీవులతో పాటు అవి కూడా కిణ్వ ప్రక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఈ వ్యాధికారక అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద బాధపడదు. ఈ సందర్భంలో, మిగిలిన సూక్ష్మజీవులు చనిపోతాయి, ఫంగస్ ఎటువంటి అడ్డంకులు మరియు పోటీదారులను ఎదుర్కోకుండా, మరింత వేగంగా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ఫంగస్ యొక్క మైసిలియం అనేది ఒక సన్నని హైఫే, ఇది మొత్తం ఉపరితలాన్ని వ్యాపించి, సెల్లార్ మరియు అచ్చు వాసనను ఇస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితులలో పుట్టగొడుగు మైసిలియం అభివృద్ధి చెందదు, ఎందుకంటే ఇది పోషకాలను కనుగొనదు. అతను చాలా త్వరగా చనిపోతాడు. మరియు పరాన్నజీవి ఫంగస్ బీజాంశాలను అభివృద్ధి చేస్తుంది. ఫలితంగా, లేత ఆకుపచ్చ, ఆలివ్ ఆకుపచ్చ, నలుపు రంగుల మొగ్గలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి. ఫంగస్ యొక్క బీజాంశం మొక్కలు ఆకుపచ్చ బీజాంశాలతో నిండి ఉంటాయి. అదనంగా, ఉపరితలంలో అమ్మోనియా మరియు తాజా గాలి లేకపోవడం ఈ ఫంగస్ అభివృద్ధిని మాత్రమే ప్రేరేపిస్తుంది. చికెన్ రెట్టలను అసలు మిశ్రమంలో అసమానంగా కలిపితే, ఇది కూడా కొన్నిసార్లు ఆకుపచ్చ అచ్చుకు కారణం అవుతుంది.
ఆకుపచ్చ అచ్చుతో సోకిన శిలీంధ్రాలు ఎలా కనిపిస్తాయి అనేది ఫోటోలో చూపబడింది:
ఆకుపచ్చ అచ్చును మాత్రమే నిరోధించవచ్చు. దీని కోసం, సబ్‌స్ట్రేట్‌ల కోసం ప్రారంభ పదార్థాన్ని తగిన మోతాదులో మాత్రమే తీసుకోవాలి మరియు సరిగ్గా కంపోస్ట్ చేయాలి. పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ నిరంతరం పర్యవేక్షించబడాలి, ఏదైనా సందర్భంలో వేడెక్కడం నివారించాలి.
వ్యాధిగ్రస్తులైన ఉపరితలాన్ని మళ్లీ కదిలించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. ఫలితంగా, మీరు తక్కువ దిగుబడిని పొందవచ్చు. అటువంటి తారుమారుకి ముందు, ఉపరితలం సాధారణంగా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ పొడితో చల్లబడుతుంది.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు పుట్టగొడుగులపై గోధుమ మరియు పసుపు అచ్చు
బ్రౌన్ అచ్చు తరచుగా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లను సోకుతుంది. దీని కారకం బూజు పట్టిన సాప్రోఫైటిక్ ఫంగస్. పూత పూయడానికి ముందు లేదా తర్వాత ఉపరితలంపై అచ్చు కనిపించవచ్చు. మొదట, అచ్చు తెల్లగా మరియు మెత్తటిది, ఆపై అది ఫలకం రూపంలో గోధుమ-బూడిద రంగులోకి మారుతుంది. మీరు దానిని మీ చేతితో లేదా నీళ్ళు పోసినట్లయితే, అప్పుడు మచ్చల నుండి దుమ్ము పెరుగుతుంది. కేసింగ్ మెటీరియల్‌లో పుట్టగొడుగు మైసిలియం పెరిగినప్పుడు, ఫంగస్ అచ్చు అదృశ్యమవుతుంది.
ఈ వ్యాధిని నివారించడం మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది; దీనికి నివారణలు లేవు. నివారణ చర్యగా, కవరింగ్ పదార్థాన్ని పునాదితో చికిత్స చేయాలి. అలాగే, నేలపై కంపోస్ట్ చేయవద్దు.
పసుపు అచ్చు తరచుగా పుట్టగొడుగులను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది పరాన్నజీవి ఫంగస్ Myceliophtora lutea వలన కలుగుతుంది; ఈ వ్యాధికారక పుట్టగొడుగులకు అత్యంత ప్రమాదకరమైనది. అటువంటి పుట్టగొడుగును ప్రకృతిలో చూడవచ్చు - ఇది వివిధ పుట్టగొడుగుల యొక్క అడవి-పెరుగుతున్న మైసిలియంపై పరాన్నజీవి చేస్తుంది. మరియు ఉపరితలంలో, పుట్టగొడుగు మైసిలియం కూడా ఉంటేనే అది అభివృద్ధి చెందుతుంది. కేసింగ్ మెటీరియల్ మరియు సబ్‌స్ట్రేట్ మధ్య ఇంటర్‌ఫేస్ వద్ద తెల్లటి మైసిలియం కనిపిస్తుంది. ఆ తరువాత, బీజాంశం ఏర్పడుతుంది మరియు ప్రభావిత ప్రాంతాలు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. సబ్‌స్ట్రేట్ కూడా కాపర్ ఆక్సైడ్ లేదా కార్బైడ్ లాగా వాసన పడటం ప్రారంభిస్తుంది.ఫంగస్ యొక్క బీజాంశం అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అవి పాశ్చరైజేషన్ సమయంలో చనిపోవు మరియు ప్రజలు మరియు సాధనాల చేతుల ద్వారా ఉపరితలంతో కలుషితమైన మట్టితో బదిలీ చేయబడతాయి.
నివారణ ప్రయోజనాల కోసం, సానిటరీ అవసరాలు ఖచ్చితంగా గమనించాలి మరియు సరిగ్గా కంపోస్ట్ చేయాలి. ఉపరితలం సోకినట్లయితే, ప్రతి వారం 4% ఫార్మాలిన్ ద్రావణంతో పుట్టగొడుగు చుట్టూ స్ప్రే చేయాలి. మరియు ప్రతి అంతరాయం తర్వాత, రాగి సల్ఫేట్ యొక్క 1% ద్రావణంతో పైల్స్‌ను పిచికారీ చేయడం అవసరం. కలుషితమైన ఉపరితలం కాపర్ సల్ఫేట్ యొక్క 1% ద్రావణంతో కూడా చికిత్స చేయబడుతుంది మరియు అప్పుడు మాత్రమే పల్లపు ప్రాంతానికి తీసుకువెళతారు. ఈ ఉపరితలం సేంద్రీయ ఎరువుగా ఉపయోగించబడదు. ప్రతి పంట భ్రమణ తర్వాత 12 గంటల పాటు అన్ని ఉత్పత్తి ప్రాంతాలను 72 ° C వద్ద ఆవిరితో చికిత్స చేయాలి.
పుట్టగొడుగులపై కన్ఫెట్టి అచ్చు కనిపిస్తే ఏమి చేయాలి
పసుపు అచ్చు కన్ఫెట్టి సాధారణ పసుపు అచ్చు కాకుండా ఇతర వ్యాధి. ఇది మరొక రకమైన పరాన్నజీవి ఫంగస్ వల్ల వస్తుంది. తెల్లటి మైసిలియం ఉపరితలంలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్న మచ్చల రూపంలో ఏర్పడుతుంది. అవి కొంచెం తరువాత పసుపు రంగులోకి మారుతాయి మరియు పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. మధ్యలో, పుట్టగొడుగు కణజాలం కూడా ఏర్పడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మష్రూమ్ మైసిలియంతో ఏకకాలంలో అభివృద్ధి చెందుతూ, ఈ పరాన్నజీవి క్రమంగా దానిపై ప్రబలంగా ప్రారంభమవుతుంది. బ్యాగ్ ద్వారా మచ్చలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. బ్యాగ్‌లోని సబ్‌స్ట్రేట్‌ను కాగితంపై పోయడం మరియు క్షితిజ సమాంతర పొరలుగా విభజించడం ద్వారా వాటిని తనిఖీ చేయడం కూడా సులభం. అచ్చు సాధారణంగా పుట్టగొడుగు మైసిలియం కంటే భిన్నమైన రంగును కలిగి ఉంటుంది - ఇది ఎల్లప్పుడూ బూడిద-వెండి రంగులో ఉంటుంది. అభివృద్ధి చెందుతున్న, వ్యాధి పుట్టగొడుగు యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి మీద నిరుత్సాహపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది మొదట నెమ్మదిస్తుంది, తరువాత ఆగిపోతుంది.
మైసిలియం విత్తిన 50-60 రోజుల తర్వాత అచ్చు యొక్క గొప్ప అభివృద్ధి జరుగుతుంది. అందువల్ల, పుట్టగొడుగులో ఫలాలు కాస్తాయి, ఎక్కువ నష్టాలు ఉంటాయి.
ఈ బూజు పట్టిన పరాన్నజీవి ఫంగస్ యొక్క బీజాంశాలు 60 ° C మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద చనిపోతాయి. చాలా తరచుగా వ్యాధి ఉపరితలం ద్వారా వ్యాపిస్తుంది, కొన్నిసార్లు ఇది నేలపై కూడా కనుగొనబడుతుంది. ఛాంబర్ నుండి అన్‌లోడ్ చేసినప్పుడు ఇన్‌ఫెక్షన్ సబ్‌స్ట్రేట్‌లోకి రావచ్చు. పొరుగు పుట్టగొడుగుల నుండి లేదా వ్యర్థ పదార్ధాల నుండి దుమ్ముతో పాటు గాలి ద్వారా బీజాంశాలను తీసుకువస్తారు. మట్టి పదార్థం కూడా సోకవచ్చు. బీజాంశాలను బట్టలు మరియు బూట్లతో పాటు, ఉపకరణాలు, పేలులు, ఎలుకలు, పుట్టగొడుగుల ఈగలు మొదలైన వాటితో తీసుకువెళతారు.
సంక్రమణను నివారించడానికి, పుట్టగొడుగుల ఇంట్లో మరియు ప్రక్కనే ఉన్న భూభాగంలో సానిటరీ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండటం అవసరం. మట్టి నేలపై కంపోస్టింగ్ చేయకూడదు. 60 ° C వద్ద 12 గంటల పాటు ఉపరితలం సరిగ్గా పాశ్చరైజ్ చేయబడాలి. ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌తో తయారు చేసిన సంచులను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది పుట్టగొడుగులను వేసేటప్పుడు సంక్రమణ వ్యాప్తి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, అన్ని చర్యలను ఖచ్చితంగా పాటించాలి (ఎంపిక ఉపరితలం యొక్క తయారీ, మైసిలియం యొక్క వేగవంతమైన అంకురోత్పత్తి, పాశ్చరైజ్డ్ సబ్‌స్ట్రేట్‌తో కలపడం మొదలైనవి). ఇది పంట నష్టం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
పుట్టగొడుగులు ఇప్పటికీ అచ్చుతో కప్పబడి ఉంటే, అప్పుడు కాళ్ళ కత్తిరింపులు మరియు వాటికి కట్టుబడి ఉండే కవరింగ్ పదార్థం చెల్లాచెదురుగా ఉండకూడదు. వాటిని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ బ్యాగ్‌లలో సేకరించి, దీని కోసం ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన పిట్‌లో ఉంచాలి. ఈ వ్యర్థాలను ప్రతిరోజూ కాపర్ సల్ఫేట్ యొక్క ద్రావణంతో నీరు పెట్టాలి. రంధ్రం భూమితో కప్పబడి ఉండాలి. పుట్టగొడుగులను ప్యాక్ చేసిన మొత్తం గదిని ప్రతిరోజూ కాపర్ సల్ఫేట్ ద్రావణంతో కడిగి క్రిమిసంహారక చేయాలి. అన్ని వెంటిలేషన్ ఓపెనింగ్స్ నెట్స్తో కప్పబడి ఉండాలి. పుట్టగొడుగుల తయారీదారులో పని చేయడానికి ముందు మరియు తరువాత, మీరు అన్ని పని సాధనాలను కడగాలి, పని దుస్తులను కడగాలి, కాపర్ సల్ఫేట్ యొక్క పరిష్కారంతో బూట్లు కడగడం మరియు క్రిమిసంహారక చేయడం, సబ్బుతో మీ చేతులను కడగడం.
ఫంగల్ అచ్చును ఎదుర్కోవడానికి ప్రధాన చర్యలు నివారణ. అన్నింటిలో మొదటిది, పుట్టగొడుగుల పెంపకం యొక్క అన్ని దశలలో సంక్రమణ యొక్క అన్ని మూలాలను తొలగించడం అవసరం.
పుట్టగొడుగులపై అచ్చు కనిపించకుండా నిరోధించడానికి, కాపర్ సల్ఫేట్ యొక్క 1% ద్రావణంతో వారానికి ఒకసారి ఛాంపిగ్నాన్ గిన్నెలో మొత్తం ప్రాంతాన్ని పిచికారీ చేయడం అవసరం. ఉపయోగించిన ఉపరితలం పుట్టగొడుగు నుండి తొలగించే ముందు కాపర్ సల్ఫేట్ యొక్క పరిష్కారంతో చికిత్స చేయాలి. పుట్టగొడుగులు లేని చోట మాత్రమే దీనిని సేంద్రియ ఎరువుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్పత్తి ప్రాంతాలను కూడా సబ్‌స్ట్రేట్‌తో కలిపి ఆవిరి చేయాలి.
పసుపు-ఆకుపచ్చ పుట్టగొడుగు అచ్చు
పసుపు-ఆకుపచ్చ అచ్చు పుట్టగొడుగులలోని ఉపరితలం తరచుగా ప్రభావితమవుతుంది. పుట్టగొడుగులు బలహీనంగా మారుతాయి, బూడిద రంగు; మైసిలియం క్రమంగా చనిపోతుంది. దాని స్థానంలో, పసుపు-ఆకుపచ్చ బీజాంశం మరియు తెల్లటి మైసిలియంతో బూజుపట్టిన శిలీంధ్రాలు ఏర్పడతాయి. ఇది బూజు వాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు జిగటగా కనిపిస్తుంది. ఈ వ్యాధి అనేక రకాల అచ్చుల వల్ల వస్తుంది. అవి ఒకే సమయంలో అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు వాటిని వేరుచేయడం చాలా కష్టం. ఈ రకమైన అచ్చు ప్రకృతిలో సాధారణం. ఇది ప్రారంభ పదార్థాలతో కలిసి ఉపరితలంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవులతో పాటు, కంపోస్టింగ్‌లో పాల్గొంటుంది. పసుపు-ఆకుపచ్చ అచ్చు 45 ° C వద్ద అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది మంచి పాశ్చరైజేషన్‌తో పూర్తిగా చనిపోతుంది. పాశ్చరైజేషన్ చెడు విశ్వాసంతో నిర్వహించబడితే, మరియు ఉపరితలం కూడా నాణ్యత లేనిది అయితే, అచ్చు అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలలో పుట్టగొడుగు మైసిలియంకు త్వరగా సోకుతుంది. సంక్రమణ అధిక-నాణ్యత ఉపరితలంలోకి ప్రవేశించగలదు. సంక్రమణ మూలాలు పుట్టగొడుగు మరియు కంపోస్టింగ్ ప్రాంతం, గాలి మరియు దుమ్ము, బూట్లు, టూల్స్ సమీపంలో చెల్లాచెదురుగా ఇది వ్యర్థ ఉపరితల, కలుషిత చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులు ఇప్పటికే అచ్చుతో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు ఏమి చేయాలో ఆలోచించడం చాలా ఆలస్యం. సంక్రమణ సాపేక్షంగా ఆలస్యంగా వచ్చినట్లయితే, మైసిలియం పూర్తిగా ఏర్పడినప్పుడు మరియు పండ్ల నిర్మాణం ప్రారంభమైనప్పుడు, అప్పుడు పంట నష్టపోయే ప్రమాదం కొద్దిగా తగ్గుతుంది.
ఈ వ్యాధిని నివారించడానికి, మీరు ఎల్లప్పుడూ కంపోస్ట్ సైట్లో అన్ని పరిశుభ్రత నియమాలను పాటించాలి. దీర్ఘకాలంగా ఉండే పక్షి రెట్టలను ఉపయోగించకూడదు. కంపోస్టింగ్ అన్ని అవసరాలకు కట్టుబడి ఉండాలి మరియు పైల్స్ ప్రాంతంలో ఉంచాలి. ఉపరితల ఎల్లప్పుడూ వేడి చికిత్స చేయాలి. అదనంగా, పుట్టగొడుగును దాని నుండి తీసివేసిన వెంటనే అది తేమగా ఉండాలి. గాలులతో కూడిన రోజులలో దానిని శుభ్రం చేయడం అవాంఛనీయమైనది. ఖర్చు చేసిన ఉపరితలం తప్పనిసరిగా ప్లాస్టిక్ సంచులలో తీసుకోవాలి. పుట్టగొడుగులను క్రమం తప్పకుండా కడగాలి మరియు శిలీంద్రనాశకాలతో క్రిమిసంహారక చేయండి.
ఇతర రకాల అచ్చు శిలీంధ్రాలు
కార్మైన్ అచ్చు Sporendomena purpurescens Bon అనే ఫంగస్ వల్ల వస్తుంది. ఇది తెల్లటి పఫ్స్ రూపంలో లేదా కవరింగ్ మెటీరియల్ ముద్దల మధ్య మైసిలియం యొక్క కవర్ రూపంలో ఫలాలు కాస్తాయి. ఈ అచ్చు యొక్క మైసిలియం చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు కేసింగ్ పదార్థం యొక్క మొత్తం పొరను కవర్ చేస్తుంది. నీటిపారుదల సమయంలో నీటిని గ్రహించదు. ఛాంపిగ్నాన్‌లో, ఫలాలు కాస్తాయి మొదట తగ్గుతుంది, తరువాత పూర్తిగా ఆగిపోతుంది. అచ్చు యొక్క మైసిలియం పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, తరువాత చెర్రీ ఎరుపుగా మారుతుంది మరియు స్పోర్యులేషన్ ప్రారంభమవుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగు నత్రజని చాలా ఇష్టం మరియు దానిలో సమృద్ధిగా ఉన్న ఉపరితలంలో అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఉపరితలం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 10-18 ° C గా మారితే, అచ్చు ఫంగస్ యొక్క పెరుగుదల పెరుగుతుంది, అయితే సాగు చేయబడిన ఫంగస్ అభివృద్ధి, దీనికి విరుద్ధంగా, నెమ్మదిస్తుంది.
ఈ వ్యాధిని నివారించడానికి, నత్రజనితో అతి సంతృప్త మరియు నీటితో నిండిన ఉపరితలాన్ని నివారించాలి. నత్రజని ఎరువులు చాలా జాగ్రత్తగా వేయాలి. ఉపరితలం యొక్క వేడి చికిత్స సమయంలో, ఖచ్చితంగా స్వచ్ఛమైన గాలి ప్రవాహం ఉండాలి. అదే సమయంలో, అమ్మోనియా పూర్తిగా విడుదల చేయాలి. సాగు చేయబడిన ఫంగస్‌కు ఉపరితల ఉష్ణోగ్రత ఎల్లప్పుడూ సరైనదిగా ఉండాలి.
స్పైడర్‌వెబ్ మరియు ఆలివ్ అచ్చు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క అత్యంత సాధారణ వ్యాధులు. అవి ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి మరియు మైసిలియం పెరుగుదల మరియు పండ్ల నిర్మాణాన్ని నిరోధిస్తాయి. ఈ వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి సులభమైన మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఉప్పు. ఇది సాధారణంగా సోకిన ప్రదేశాలలో దానితో చల్లబడుతుంది. ఉప్పు వ్యాధి మరింత వ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధిస్తుంది.
