చేదు (పిప్పరమింట్): పుట్టగొడుగు యొక్క ఫోటో మరియు వివరణ

కుటుంబం: రుసులేసి (రుసులేసి).

పర్యాయపదాలు: పుదీనా.

చేదు పుట్టగొడుగు యొక్క వివరణ మరియు ఫోటో: టోపీ 4-12 సెం.మీ వ్యాసం, చదునైన-కుంభాకార, లోపలికి వంగిన అంచుతో ఉంటుంది, వయస్సుతో పాటు లోతైన గరాటు ఆకారంలో ఉంటుంది, పొడుచుకు వచ్చిన మధ్య ట్యూబర్‌కిల్, కండగల, పొడి, ముదురు ఎరుపు-గోధుమ రంగు, తరచుగా లక్షణం సిల్కీతో ఉంటుంది. మెరుపు. ప్లేట్లు ఇరుకైనవి, తరచుగా, మొదట లేత తెల్లటి వికసించినవి, పగులు ఉన్న ప్రదేశాలలో, పాల రసం పుష్కలంగా స్రవిస్తుంది. గుజ్జు మొదట తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత లేత పసుపు, పసుపు లేదా ఎర్రటి రంగుతో, రెసిన్ కలప వాసనతో ఉంటుంది. పాల రసం నీరు-తెలుపు, చాలా పదునైనది, చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, గాలిలో రంగు మారదు. కాండం 1-2 X 4-10 సెం.మీ., సాధారణంగా టోపీ కంటే కొంత తేలికైనది, స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఉబ్బి, తెల్లగా మరియు యవ్వనంగా ఉంటుంది, వయస్సుతో పాటు బోలుగా ఉంటుంది.

చేదు పుట్టగొడుగు రష్యాలోని అటవీ జోన్ యొక్క ఉత్తర మరియు మధ్య భాగం అంతటా, తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా ప్రతిచోటా విస్తృతంగా వ్యాపించింది.

ఫోటోలో పైన చూసినట్లుగా, పైన్, స్ప్రూస్, ఫిర్, బిర్చ్ మరియు హాజెల్‌తో చేదు రూపాలు మైకోరిజా, తరచుగా చిత్తడి నేలలలో కనిపిస్తాయి. మే-నవంబర్‌లో ఫలాలు కాస్తాయి.

సారూప్య జాతులు. ఇది అనూహ్యంగా మండే రుచిలో మరియు టోపీ మధ్యలో ఉండే ట్యూబర్‌కిల్‌లో ఇతర సారూప్య రంగుల మిల్కర్‌ల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.

ఔషధ గుణాలు: చేదు యొక్క తాజా పండ్ల శరీరాల నుండి ఆల్కహాలిక్ సారం స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, ఎస్చెరిచియా కోలి, బాసిల్లస్ సబ్టిలిస్, సాల్మోనెల్లా థైఫీ మరియు S. పారాటైఫికి వ్యతిరేకంగా యాంటీ బాక్టీరియల్.

వంట అప్లికేషన్లు: మనదేశంలో పండే అన్ని పాలవాళ్ళలో చేదు చాలా కారకం. ఇది సుదీర్ఘ ప్రాథమిక నానబెట్టిన తర్వాత పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.