ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు: ఫోటోలు, పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సరళమైన మరియు చాలా రుచికరమైన సలాడ్ల కోసం వంటకాలు
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ ఒక రుచికరమైన వంటకం, ఇది పండుగ పట్టిక సమావేశాల సమయంలో లేకుండా చేయడం అసాధ్యం. మరియు కొన్నిసార్లు మీరు విందు కోసం మీ కుటుంబాన్ని ఒకచోట చేర్చి, వారికి అసలైన వాటిని అందించాలని కోరుకుంటారు. సాంప్రదాయ "ఆలివర్" మరియు "వినైగ్రెట్" ఇప్పటికే విసుగు చెందితే ఈ సందర్భంలో ఏమి చేయవచ్చు? పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో 20 రుచికరమైన సలాడ్ల ఫోటోలతో వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో సలాడ్లు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయని నేను చెప్పాలి. అయినప్పటికీ, మా వ్యాసంలో మీరు మాంసం వంటకాలను మాత్రమే కనుగొంటారు, ఇది శాఖాహారులు మరియు కఠినమైన ఉపవాసాన్ని పాటించేవారిని బాగా ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
అన్నింటిలో మొదటిది, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడతాయని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను. అదనంగా, పుట్టగొడుగుల ఎంపిక అపరిమితంగా ఉంటుంది. మీరు మీ సలాడ్ కోసం మీకు నచ్చిన లేదా ఇంట్లో ఉండే ఏవైనా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవచ్చు.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళదుంపలతో ఒక సాధారణ సలాడ్ వంటకం
అతిథులు మీ వద్దకు రాబోతున్నట్లయితే, కానీ దుకాణానికి వెళ్లడానికి సమయం లేదు, అప్పుడు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని ప్రయత్నించమని మేము సూచిస్తున్నాము. దాదాపు ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లభించే కనీస పదార్థాల సమితి దానిని ప్రయత్నించే ప్రతి ఒక్కరికీ గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని తెస్తుంది.
- 4-5 PC లు. మధ్యస్థ బంగాళదుంపలు;
- ఏదైనా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల 300 గ్రా;
- యువ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్;
- పచ్చి బఠానీల 1 డబ్బా;
- 3 PC లు. తాజా లేదా ఊరవేసిన దోసకాయలు;
- 4 గుడ్లు;
- మయోన్నైస్ (డ్రెస్సింగ్ కోసం);
- ఉప్పు (రుచికి).
కాబట్టి, పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సాధారణ సలాడ్ తయారీని బంగాళాదుంపలను వాటి యూనిఫారాలు మరియు గుడ్లలో ఉడకబెట్టడం ద్వారా ప్రారంభించాలి.
మేము పాన్ దిగువకు బంగాళాదుంపలను పంపుతాము, పైన గుడ్లు వేస్తాము, నీటితో నింపండి మరియు నిప్పు పెట్టండి.
ఉడకబెట్టిన 10 నిమిషాల తర్వాత, గుడ్లు తీసి, చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి మరియు బంగాళాదుంపలను లేత వరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి. నీటిని హరించడం, చల్లబరుస్తుంది మరియు పై తొక్క.
ఇంతలో, దోసకాయలను చిన్న ఘనాలగా లోతైన కంటైనర్లో కట్ చేసుకోండి.
మేము పుట్టగొడుగుల నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, ట్యాప్ కింద శుభ్రం చేసి, కొద్దిగా ఆరబెట్టడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి. 5 మిమీ ముక్కలుగా కట్ చేసి దోసకాయలకు పంపండి.
మేము ఒక సాధారణ కంటైనర్లో గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలను కూడా మెత్తగా కోస్తాము. ఉపవాసం ఉన్నవారికి, మీరు గుడ్లను దాటవేయవచ్చు మరియు వాటి స్థానంలో బెల్ పెప్పర్ వంటి కొన్ని ఇతర పదార్ధాలను ఉపయోగించవచ్చు.
బఠానీల నుండి రసాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు ఇతర పదార్ధాలకు జోడించండి, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
ముగింపులో, మయోన్నైస్తో సీజన్ ప్రతిదీ, ఉప్పుతో సీజన్, బాగా కలపాలి మరియు అతిథులు వచ్చే వరకు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపండి. ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో ఒక సాధారణ రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
మయోన్నైస్తో ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ కాళ్ళతో సలాడ్
మీరు సంక్లిష్ట వంటకాల సుదీర్ఘ తయారీతో బాధపడకూడదనుకుంటే, మరొక సాధారణ ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల సలాడ్, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ, రెస్క్యూకి వస్తాయి.
- 3 PC లు. ఉడికించిన చికెన్ కాళ్ళు;
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల కూజా (ఏదైనా రకం);
- 3 చిన్న ఉల్లిపాయలు;
- 2-3 ఊరవేసిన దోసకాయలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉ ప్పు;
- సలాడ్ మయోన్నైస్ 30% కొవ్వు.
ఈ రెసిపీలో, మీరు ముందుగానే పౌల్ట్రీ మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. ఇది ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టడం మరియు చల్లబరచడం అవసరం. మరియు మిగతావన్నీ చాలా సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి.
దోసకాయలను చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
పుట్టగొడుగుల నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, 1 సెంటీమీటర్ల ఘనాలగా రుబ్బు.
వెన్నతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో, పుట్టగొడుగులతో కలిపి ఉల్లిపాయను వేసి తేలికగా వేయించాలి.
ఒక లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఇందులో చికెన్ ముక్కలు మరియు రుచికి ఉప్పు. మేము మయోన్నైస్తో ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ను ధరిస్తాము మరియు ఇంటిలో పెరిగిన వ్యక్తులను టేబుల్కి ఆహ్వానిస్తాము.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పఫ్ పేస్ట్రీ సలాడ్
చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు తరచుగా ఈ రెసిపీని సెలవుల్లో ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది టేబుల్‌ను సమర్థవంతంగా అలంకరిస్తుంది.
వాస్తవం ఏమిటంటే దాని డిజైన్ చాలా సాధారణమైనది కాదు. మీరు ముందుగానే లోతైన కంటైనర్ దిగువన క్లాంగ్ ఫిల్మ్ లేదా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌ను ఉంచవచ్చు మరియు స్థాయిల పైన ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయవచ్చు. చివరికి సలాడ్ను డిష్‌పైకి తిప్పి, ఫిల్మ్‌ను తొలగించడానికి ఇది అవసరం. మీరు నిజమైన కేక్ పొందుతారు - ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్.
- 4 కోడి గుడ్లు;
- 1 పెద్ద క్యారెట్;
- ఏదైనా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల 1 డబ్బా;
- 5-6 బంగాళదుంపలు;
- 200 గ్రా పొగబెట్టిన సాసేజ్;
- 2 PC లు. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 2 పుష్పగుచ్ఛాలు;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్.
అన్నింటిలో మొదటిది, బంగాళాదుంపలను వాటి యూనిఫారాలు, క్యారెట్లు మరియు గుడ్లు ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, ఆపై అతిశీతలపరచుకోండి.
ముఖ్యమైనది: ప్రతి పదార్ధాన్ని ప్రత్యేక గిన్నెలో కట్ చేయాలి.
పుట్టగొడుగుల నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, వాటిని ఘనాలగా అందంగా కత్తిరించండి.
మేము ఉల్లిపాయలు మరియు సాసేజ్‌లతో అదే విధానాన్ని చేస్తాము.
అప్పుడు మేము బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు గుడ్లు కత్తిరించడంలో నిమగ్నమై ఉన్నాము. మీరు కత్తితో కూరగాయలను కత్తిరించవచ్చు లేదా మీరు వాటిని ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవచ్చు.
ఇప్పుడు మేము డిష్ - డిజైన్ యొక్క సౌందర్య వైపుకు వెళ్ళాము. 1 సెంటీమీటర్ల పొరలలో పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ను ఒక రౌండ్ డీప్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి, ఇంతకుముందు క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో దిగువన కప్పబడి ఉంటుంది.
బంగాళాదుంప పొర మొదట ప్లేట్ దిగువన వస్తుంది, తరువాత ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు, సాసేజ్ మరియు క్యారెట్లు ఉంటాయి. మరియు అన్ని పదార్థాలు అయిపోయే వరకు మేము దీన్ని చేస్తాము.
చివరగా, మా అసాధారణ "కేక్" పైన కరిగించిన జున్ను రుద్దు.
మేము దానిని ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము, ఆ తర్వాత మేము సలాడ్ను ఫ్లాట్ డిష్‌గా మారుస్తాము, జాగ్రత్తగా ఫిల్మ్‌ను తీసివేసి, పైన మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో అలంకరించండి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ "మష్రూమ్ గ్లేడ్" తో పఫ్ సలాడ్
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ "మష్రూమ్ గ్లేడ్" మరింత సాంప్రదాయంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చికెన్ మాంసం కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఏదైనా ఉత్పత్తితో కలపవచ్చు కాబట్టి దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞకు ఇది చాలా విలువైనది. కాబట్టి, మీకు కొత్తదనం మరియు ప్రయోగాలు నచ్చకపోతే, చికెన్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో పఫ్ సలాడ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
- 350 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 400 గ్రా ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
- 2 చిన్న క్యారెట్లు;
- 4 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు;
- 4 విషయాలు. జాకెట్ బంగాళదుంపలు;
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ;
- 250 గ్రా ఊరగాయలు;
- 1 పెద్ద బంచ్ ఆకుకూరలు (పార్స్లీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, మెంతులు మొదలైనవి);
- మయోన్నైస్.
పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ తీసుకొని వేయండి:
- 1 పొర - పుట్టగొడుగులను 1 సెంటీమీటర్ల ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని ప్లేట్ దిగువన పంపిణీ చేయండి మరియు పైన మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- 2వ పొర - అన్ని ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు పుట్టగొడుగులను పైన వాటిని పంపండి.
- 3 పొర - క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.
- 4 పొర - చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో మళ్లీ గ్రీజు చేయండి.
- 5 పొర - ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, మిగిలిన పదార్థాలను అందంగా తీర్చిదిద్దండి.
- 6 పొర - ముతక తురుము పీటపై గుడ్లను కత్తిరించండి లేదా రుద్దండి, వాటిని మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.
- 7 పొర - బంగాళాదుంపలను తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు చివరి పొరలో విస్తరించండి, చివరకు మయోన్నైస్తో స్మెర్ చేయండి.
మేము రిఫ్రిజిరేటర్కు డిష్ను పంపుతాము మరియు కొన్ని గంటల తర్వాత మేము దాని నుండి పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ను పొందుతాము.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో సలాడ్
బంగాళాదుంపలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం ఈ అసలు వంటకం దాని సరళతతో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
- ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపల 600 గ్రా;
- 400 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 2 తాజా లేదా ఊరవేసిన దోసకాయలు;
- ఆకుకూరలు;
- కూరగాయల నూనె లేదా మయోన్నైస్;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసి, సగం రింగులలో ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి.
అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు, సీజన్ నూనె లేదా మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయండి.
తాజా మూలికలతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో త్వరిత కానీ రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
హామ్, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో సలాడ్
మీరు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో అటువంటి సలాడ్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, క్రింద అందించిన దశల వారీ వివరణతో రెసిపీ యొక్క ఫోటో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
- పుట్టగొడుగుల 1 కూజా (ఊరగాయ, ఏదైనా);
- 300 గ్రా హామ్;
- 200 గ్రా జున్ను (హార్డ్ రకాలు);
- 4 గుడ్లు;
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ½ డబ్బాలు;
- మయోన్నైస్.
గుడ్లను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, నీటిని తీసివేసి, చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
మిగిలిన అన్ని పదార్ధాలను అదే విధంగా రుబ్బు: జున్ను, పుట్టగొడుగులు, హామ్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
మేము ఒక లోతైన గిన్నెలో అన్ని భాగాలను కలుపుతాము, మొక్కజొన్న వేసి, మొదట దాని నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, కలపాలి.
ముగింపులో, మేము మయోన్నైస్తో ప్రతిదీ నింపి, సలాడ్ కొద్దిగా చొప్పించనివ్వండి.
హామ్, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన సలాడ్ ... ఒక మనిషి హృదయానికి మార్గం అని చాలా మంది మహిళలు ఒప్పించారు.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు, పంది గుండె మరియు ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో సలాడ్
కింది రెసిపీ వారి అసలు రూపంలో ఉల్లిపాయలు తినడానికి ఇష్టపడని వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో కూడిన సలాడ్ కొత్త రుచులతో సుపరిచితమైన వంటకాన్ని అలంకరిస్తుంది.
- ½ ఊరగాయ పుట్టగొడుగుల డబ్బా;
- 3 పెద్ద ఉల్లిపాయలు;
- ఉడికించిన పంది గుండె యొక్క 500 గ్రా;
- మయోన్నైస్.
మెరీనాడ్ కోసం:
- 250 ml నీరు;
- 9% వెనిగర్ 150 ml;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహారా;
- 1 tsp. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.
ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి వేడినీటితో పోయాలి, 2 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
ఇంతలో, సలాడ్ గిన్నెలో పంది గుండె మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, "మెరినేడ్ కోసం" జాబితా నుండి పదార్థాలను కలపండి మరియు దానిలో ఉల్లిపాయలను ముంచండి. 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై మెరీనాడ్ హరించడం.
మిగిలిన పదార్ధాలకు ఉల్లిపాయను పంపండి, మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు బాగా కలపాలి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు సోయా సాస్‌తో సలాడ్
మీకు తెలిసినట్లుగా, తెలివిగల ప్రతిదీ చాలా సులభం, మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ దీనికి స్పష్టమైన నిర్ధారణ.
- 350 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 1 PC. ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు;
- 1 PC. పెద్ద క్యారెట్లు;
- 30 గ్రా సోయా సాస్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు (ఐచ్ఛికం);
- కత్తి యొక్క కొనపై ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు.
కొరియన్ తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుము, ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో కలపండి. మునుపటి రెసిపీ నుండి ఉల్లిపాయలను ఊరగాయ ఎలా చేయాలో మీకు ఇప్పటికే తెలుసు.
పుట్టగొడుగులను ఘనాల లేదా ముక్కలుగా కోయండి (మీకు నచ్చినట్లు), మిగిలిన పదార్థాలకు పంపండి.
ప్రతిదీ కలపండి, సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె మరియు మిరియాలు తో మూలికలు మరియు సీజన్ జోడించండి.
కొరియన్ క్యారెట్ మరియు పిక్లింగ్ మష్రూమ్ సలాడ్ రెసిపీ
దశల వారీ వంటకం యొక్క ఫోటోతో కింది ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల సలాడ్ విజయం-విజయం రుచి కలయికలను కలిగి ఉంటుంది.
- 500 గ్రా రెడీమేడ్ కొరియన్ క్యారెట్లు;
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల ½ డబ్బాలు;
- పచ్చి బఠానీల ½ డబ్బాలు;
- 300 గ్రా దూడ కాలేయం;
- కూరగాయల నూనె లేదా మయోన్నైస్.
కాలేయాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెలో లేత వరకు వేయించి, కొవ్వును తొలగించడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులను 1 సెం.మీ ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని క్యారెట్లతో కలిపి సాధారణ డిష్కు పంపండి.
బఠానీల నుండి ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు మిగిలిన పదార్ధాలకు జోడించండి, అక్కడ వేయించిన కాలేయాన్ని జోడించండి.
కూరగాయల నూనె లేదా మయోన్నైస్తో పూర్తిగా కలపండి.
కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ ప్రయత్నించండి - ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైనది.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు బెల్ పెప్పర్లతో టంగ్ సలాడ్
బలమైన సెక్స్ యొక్క ప్రతినిధులు ఖచ్చితంగా నాలుక మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ పట్ల ఉదాసీనంగా ఉండరని నేను చెప్పాలి.
- 2 దూడ నాలుకలు;
- 1 డబ్బా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 5 చిన్న బంగాళదుంపలు;
- 2 తాజా దోసకాయలు;
- 1 PC. తీపి బెల్ పెప్పర్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం;
- ఉ ప్పు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు;
- మయోన్నైస్.
నిజానికి, నాలుక మరియు జాకెట్ బంగాళదుంపలు మినహా అన్ని పదార్ధాలను చాలా త్వరగా సిద్ధం చేయండి. అయితే, మీరు ఈ ఉత్పత్తులను ముందుగానే ఉడికించినట్లయితే, ఇప్పుడు వాటిని కత్తిరించి కలపడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది.
ఒక ముఖ్యమైన నియమం: నాలుక నుండి చర్మాన్ని తొలగించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా చేయడానికి, వంట చేసిన వెంటనే చల్లటి నీటిలో ముంచడం అవసరం.
కాబట్టి, పూర్తయిన చల్లబడిన నాలుక మరియు దోసకాయలను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
బెల్ పెప్పర్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, పచ్చి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను వాటి తొక్కలలో చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
మేము అన్ని భాగాలను కలిపి, ఉప్పు, మిరియాలు రుచి మరియు మయోన్నైస్తో కలపాలి.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు మొక్కజొన్నతో పీత సలాడ్
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో ఈ పీత సలాడ్ ఖచ్చితంగా మీ పండుగ పట్టికను అలంకరిస్తుంది మరియు అతిథులు మరియు బంధువుల కృతజ్ఞతతో కూడిన చిరునవ్వులు చాలా కాలం పాటు దూరంగా ఉండవు.
- 300 గ్రా పీత కర్రలు;
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల 1 కూజా (ప్రాధాన్యంగా ఛాంపిగ్నాన్స్);
- 2 చిన్న తాజా దోసకాయలు;
- 3 గట్టిగా ఉడికించిన కోడి గుడ్లు;
- ఉడికించిన బియ్యం 50 గ్రా;
- మొక్కజొన్న ½ డబ్బాలు;
- ఉ ప్పు;
- మయోన్నైస్.
ప్రతి పీత కర్రను వికర్ణంగా ముక్కలు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిద్దాం.
అదే విధంగా మేము దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగులను సగానికి కట్ చేసిన తర్వాత మెత్తగా కోస్తాము.
లోతైన ప్లేట్‌లో ప్రతిదీ కలపండి, బియ్యం మరియు మొక్కజొన్న జోడించండి.
చివరగా, రుచికి ఉప్పుతో చల్లుకోండి, మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు పూర్తిగా కదిలించు.
గుడ్డు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు పచ్చి బఠానీలతో సలాడ్
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ తయారీకి తదుపరి ఎంపిక ఆహారంలో ఉన్నవారికి మరియు స్లిమ్ ఫిగర్ను అనుసరించే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
- 1 డబ్బా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 5 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు (మీరు పిట్ట తీసుకోవచ్చు - 10 PC లు.);
- యువ ఉల్లిపాయ ఈకలు 1 బంచ్;
- పచ్చి బఠానీల ½ డబ్బాలు;
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం;
- ఉ ప్పు.
అన్ని పదార్ధాలను ఘనాలగా కట్ చేసి, లోతైన గిన్నెలో కలపండి, పచ్చి బఠానీలను జోడించండి.
రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, సోర్ క్రీం జోడించండి, కదిలించు మరియు, కావాలనుకుంటే, పైన మూలికలతో అలంకరించండి.
గుడ్డు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ టేబుల్ వద్ద వడ్డించవచ్చు.
మొక్కజొన్న, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరగాయలతో సలాడ్
ఈ రెసిపీ రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వారికి మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆహారంలో కనీస కేలరీలను ఉపయోగించాలనుకునే వారికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
- 1 డబ్బా ఊరగాయ లేదా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న 1 డబ్బా
- 4 ఊరగాయ లేదా బారెల్ దోసకాయలు;
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
- లీన్ మయోన్నైస్.
మొక్కజొన్న మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి? ప్రతిదీ చాలా సులభం:
దోసకాయలను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి.
మొక్కజొన్న కూజాను విప్పండి మరియు అన్ని ద్రవాలను హరించండి, పుట్టగొడుగులతో అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
పుట్టగొడుగులను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, మొక్కజొన్నతో కలిపి, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలకు పంపండి.
డిష్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కలపండి, రుచికి మయోన్నైస్ జోడించండి.
ఈ సలాడ్ తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి మరియు నల్ల మిరియాలు ఆధారంగా సాస్‌తో కూడా బాగా వెళ్తుందని నేను చెప్పాలి.
తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
ఈ డిష్ యొక్క అన్ని భాగాలు అదనపు ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు, ఎందుకంటే అవి ఇప్పటికే ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బీన్స్ మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడిన సలాడ్ శాఖాహారులు మరియు ఉపవాసం ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడింది.
- 1 డబ్బా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 1 క్యాన్డ్ బీన్స్ (ఏదైనా రకం);
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 మీడియం బంచ్;
- 3 PC లు. జాకెట్ బంగాళదుంపలు;
- 2 చిన్న తాజా దోసకాయలు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు;
- లీన్ మయోన్నైస్ లేదా ఆలివ్ నూనె.
బీన్స్ యొక్క కూజాని తెరిచి, అన్ని ద్రవాలను హరించడం మరియు నీటి కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. చిక్కుళ్ళు డిష్కు అసహ్యకరమైన రుచిని ఇవ్వకుండా నిరోధించడానికి, వాటిని వేడినీటితో కాల్చి, ఆపై చల్లటి నీటితో మళ్లీ కడగాలి.
బీన్స్‌ను కోలాండర్‌లో వేయండి లేదా కొద్దిగా ఆరబెట్టడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులను 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సాధారణ గిన్నెలో బీన్స్తో కలపండి.
ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను అక్కడ పంపండి.
ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ లేదా ఆలివ్ నూనె జోడించండి, కదిలించు మరియు సర్వ్.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు మాంసం పొరలతో సలాడ్
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు పంది మాంసంతో కూడిన అద్భుతమైన సలాడ్ మీ మెనుకి వివిధ రకాల రుచులను జోడిస్తుంది.
- 300-350 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- హార్డ్ జున్ను 150-200 గ్రా;
- 300-350 గ్రా పంది మాంసం;
- 4 చిన్న క్యారెట్లు;
- 300 గ్రా మయోన్నైస్;
- 3 ఊరగాయలు;
- 5 ముక్కలు. గుడ్లు;
ఉప్పు నీటిలో వండినంత వరకు పంది గుజ్జును ఉడకబెట్టడం మొదటి దశ.
మీరు క్యారెట్లు మరియు గుడ్లను కూడా ఉడకబెట్టాలి, ఆపై చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
చల్లబడిన మాంసాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, సాధారణ వంటకానికి పంపండి, అక్కడ గుడ్లు మరియు క్యారెట్లను కూడా జోడించండి.
ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము, మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
మయోన్నైస్తో అన్ని పదార్థాలను పోసి బాగా కలపాలి. సలాడ్ యొక్క పదార్థాలు కలపబడవు, కానీ విడిగా ఒకదానికొకటి పొరలుగా ఉంటాయి, ప్రతి స్థాయిని మయోన్నైస్తో స్మెర్ చేయండి.
మెరినేట్ పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో సలాడ్
ఈ సున్నితమైన వంటకం అసాధారణమైన మరియు అసలైన పాక వంటకాలను ఇష్టపడే వారందరికీ ప్రశంసించబడుతుంది.
- 400 గ్రా marinated తెలుపు పుట్టగొడుగులను;
- 300 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 150 గ్రా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్;
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ;
- 1 PC. పసుపు బెల్ పెప్పర్;
- 1 PC. ఎరుపు గంట మిరియాలు;
- మయోన్నైస్;
- లింగన్బెర్రీ కొమ్మలు (అలంకరణ కోసం).
మెరినేట్ పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచాలి.
అప్పుడు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు diced పుట్టగొడుగులను పంపండి.
పైనాపిల్స్‌ను వడకట్టండి మరియు వాటిని 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
అన్ని బెల్ పెప్పర్‌లను ఘనాలగా కోసి, పైనాపిల్స్‌తో పాటు సలాడ్ గిన్నెకు పంపండి.
మయోన్నైస్తో సీజన్, కదిలించు, మరియు పైన లింగన్బెర్రీ కొమ్మలతో డిష్ను అలంకరించండి (సన్నగా తరిగిన మూలికలతో భర్తీ చేయవచ్చు).
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో "సరళమైన" సలాడ్
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో ఈ సలాడ్ పేరు దాని కోసం మాట్లాడుతుంది. వంటగదిలో సంక్లిష్టమైన వంటకాలతో గందరగోళానికి గురిచేసే సమయం మీకు లేకుంటే, రుచికరమైన వంటకం యొక్క ఈ సులభమైన సంస్కరణను ప్రయత్నించండి.
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (ఊరగాయ);
- క్యాన్డ్ పుట్టగొడుగుల ½ డబ్బా;
- 4 విషయాలు. వారి తొక్కలలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 300 గ్రా ఉడికించిన సాసేజ్;
- ఉ ప్పు;
- మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి సాస్.
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను కుట్లుగా కత్తిరించండి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు సాసేజ్‌లను ఘనాలగా కోసి, మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి.
సీజన్ మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం-వెల్లుల్లి సాస్, ఉప్పు, మిక్స్ మరియు మీరు సురక్షితంగా అతిథులు లేదా ఇంట్లో "సరళమైన" సలాడ్ చికిత్స చేయవచ్చు.
చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
ఈ డిష్‌లో రెండు ప్రధాన పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి - తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలు, కానీ రుచి అద్భుతమైనది.
- 300 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 400 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కొన్ని ఈకలు;
- 75 గ్రా తరిగిన తులసి;
- కూరగాయల నూనె 50 గ్రా;
- ½ స్పూన్ ఉ ప్పు;
- 1 tsp సహారా;
- ¼ కళ. పరిమళించే వెనిగర్;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ (నలుపు).
టమోటాలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
ప్రత్యేక గిన్నెలో, వెనిగర్, నూనె, ఉప్పు, చక్కెర మరియు మిరియాలు కొట్టండి.
టమోటాలను 2 భాగాలుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కోసి, లోతైన ప్లేట్‌కు పంపండి.
సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తులసి జోడించండి, పైన డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, కదిలించు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 3 గంటల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు వదిలి. మీరు వేయించిన మాంసం లేదా బంగాళాదుంపలతో డిష్ను అందించవచ్చు.
మిరియాలు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయతో సలాడ్
మిరియాలు మరియు ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో కూడిన మసాలా సలాడ్ మీ టేబుల్‌పై పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం వంటకాలను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది.
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల 1 డబ్బా;
- 1 pc. ఎరుపు మరియు పసుపు తీపి మిరియాలు;
- పార్స్లీ యొక్క 6-8 కొమ్మలు;
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
- 1 PC. తాజా దోసకాయ.
సాస్ డ్రెస్సింగ్:
- ¼ కళ. ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె;
- 2-3 స్టంప్. ఎల్. వైట్ వైన్ వెనిగర్;
- రుచికి ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ (ఎరుపు, నలుపు, నిమ్మకాయ).
పుట్టగొడుగుల నుండి మెరీనాడ్ను తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు వేడినీరు పోసి రెండు నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. హరించడం మరియు పుట్టగొడుగులను గిన్నెలో జోడించండి.
మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తీసివేసి, ఒక్కొక్కటి 4 ముక్కలుగా కట్ చేసి కుట్లుగా కత్తిరించండి.
పార్స్లీని మెత్తగా కోయండి, దోసకాయలను ఘనాలగా కోయండి. పుట్టగొడుగులు మరియు మిరియాలు కలిసి ప్రతిదీ పంపండి.
డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి, మీరు జాబితా నుండి అన్ని పదార్ధాలను శుభ్రమైన గాజు కూజాలో కలపాలి, మూత మూసివేసి చాలా సార్లు షేక్ చేయాలి.
సలాడ్ మీద పోయాలి, కదిలించు మరియు కొద్దిగా కాయనివ్వండి.
గొడ్డు మాంసం, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో సలాడ్
గొడ్డు మాంసం, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన సలాడ్ మీ కుటుంబ జీవితంలో అంతర్భాగంగా మారుతుంది. అదనంగా, ఈ వంటకం పౌల్ట్రీ మాంసం తినడానికి ఇష్టపడని వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ 400 గ్రా;
- 200 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు;
- 1 మీడియం ఆపిల్;
- హార్డ్ జున్ను 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్.
1 టేబుల్ స్పూన్ అదనంగా నీటిలో. ఎల్. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టండి. మాంసం బాగా ఉడకబెట్టడం వలన, అవుట్పుట్ 250-300 గొడ్డు మాంసం అవుతుంది.
మాంసం చల్లబడిన తర్వాత, సలాడ్ గిన్నెలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ఆపిల్ పై తొక్క మరియు ముతక విభజనతో తురుము వేయండి. గొడ్డు మాంసం పైన ఒక కంటైనర్లో సన్నని పొరలో పంపిణీ చేయండి.
మూడవ పొరతో, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించిన పుట్టగొడుగులను వేయండి.
జున్ను మెత్తగా తురుము మరియు చివరి పొరతో పుట్టగొడుగులను విస్తరించండి.
పైన మయోన్నైస్ను సమానంగా పంపిణీ చేయండి మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరగాయలతో సలాడ్ రెసిపీ
మీరు మీ శరీరాన్ని రుచికరమైన పదార్ధాలతో ఓవర్‌లోడ్ చేయకూడదనుకుంటే లేదా హృదయపూర్వక విందుకి ముందు తినడానికి కాటు వేయాలనుకుంటే, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలతో సలాడ్ కోసం రెసిపీని ప్రయత్నించండి.
- 250 గ్రా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు;
- 3 చిన్న ఊరగాయలు;
- 3-4 PC లు. మధ్యస్థ బంగాళదుంపలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కొన్ని ఈకలు;
- కూరగాయల నూనె;
- 2 చిటికెడు చక్కెర.
మొదట, బంగాళాదుంపలను యూనిఫాంలో ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
మిగిలిన పదార్థాలకు అదే కట్ ఉపయోగించండి: పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలు.
ఒక కంటైనర్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు వెన్న జోడించండి. మళ్ళీ బాగా కదిలించు మరియు సన్నగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ల ఫోటోలతో ఈ వ్యాసంలో ఇవ్వబడిన దశల వారీ వంటకాలు మీ పండుగ మరియు రోజువారీ పట్టికను గణనీయంగా వైవిధ్యపరచడంలో మీకు సహాయపడతాయి. రుచికరమైన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగుల వంటకాలతో మీ కుటుంబ సభ్యులను మరియు అతిథులను ట్రీట్ చేయండి.
