క్రీమ్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులు: ఫోటోలు, వంటకాలు

క్రీమ్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల టెన్డం ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా మారుతుంది. అటువంటి వంటకాన్ని ఎవరూ అడ్డుకోలేరు, అత్యంత వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లు కూడా.

క్రీమ్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను తయారుచేసే వంటకాలు అన్ని సందర్భాల్లోనూ అద్భుతమైన ఎంపిక: హృదయపూర్వక భోజనాలు, తేలికపాటి విందులు, పండుగ విందులు. క్రీమ్‌తో కూడిన పుట్టగొడుగుల పళ్ళెం సులభంగా ఆకలిని సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు కుటుంబం యొక్క రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరుస్తుంది.

పాన్లో క్రీమ్తో వేయించిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు

పాన్‌లో క్రీమ్‌తో వేయించిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు సాంప్రదాయిక వంట పద్ధతి. ప్రధాన ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నందున, మీరు అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.

  • 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
  • 300 ml క్రీమ్;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
  • రుచికి ఉప్పు.

క్రీమ్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను వండే ఫోటోతో ప్రతిపాదిత వంటకం వారి పాక అనుభవాన్ని ప్రారంభించే గృహిణులకు చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.

పీల్, కడగడం మరియు సన్నని సగం రింగులు ఉల్లిపాయలు కట్.

ప్రాథమిక శుభ్రపరిచిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వెన్నలో వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులకు ఉల్లిపాయ సగం రింగులు వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి. మీడియం వేడి మీద.

సగం క్రీమ్, ఉప్పు పోయాలి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

క్రీమ్ యొక్క మిగిలిన సగం లో పోయాలి, కదిలించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

మీరు కోరుకుంటే, మీరు తరిగిన పార్స్లీ లేదా మెంతులు (రుచికి) తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవచ్చు.

ఓవెన్లో క్రీమ్తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

ఓవెన్‌లో క్రీమ్‌తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలను కత్తిరించడం, కొద్దిగా వేయించి, అచ్చులో వేసి కాల్చడం. అన్ని పోషకాలు వాటి లక్షణాలను నిలుపుకుంటాయి మరియు మానవ శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఓవెన్లో క్రీమ్తో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, దశల వారీ రెసిపీని వివరిస్తుంది.

  • 700 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
  • 300 గ్రా క్రీమ్;
  • 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
  • 5 బంగాళదుంపలు;
  • 2 గుడ్లు;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు;
  • ఒక చిటికెడు రోజ్మేరీ మరియు 1 స్పూన్. ప్రోవెంకల్ మూలికలు;
  • వెన్న.
  1. ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వెన్నలో వేయించాలి.
  2. ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా కట్ పుట్టగొడుగులను జోడించబడతాయి, బ్లష్ వరకు వేయించాలి.
  3. మృదువైన వరకు గుడ్లు తో క్రీమ్ whisk, ఉప్పు, ప్రోవెన్కల్ మూలికలు, రోజ్మేరీ జోడించండి.
  4. ఒలిచిన మరియు కత్తిరించిన బంగాళాదుంపలను గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
  5. తరువాత, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పుట్టగొడుగులు వేయబడతాయి మరియు గుడ్లతో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పైన పోస్తారు.
  6. బేకింగ్ షీట్ వేడి ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది మరియు 30 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. 180-190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

కుండలలో క్రీమ్ మరియు జున్నుతో పోర్సిని పుట్టగొడుగులు

కుండలలో క్రీమ్ మరియు జున్నుతో వండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు అంతిమ పాక ఆనందం. డిష్ అద్భుతమైన వాసనతో గొప్ప క్రీము రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వంట కోసం, మీకు అనేక కుండలు మరియు రెసిపీలో అందించిన ఉత్పత్తులు అవసరం.

  • 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు;
  • 400 గ్రా గ్రీన్ బీన్స్;
  • 500 ml క్రీమ్;
  • 100 గ్రా వెన్న;
  • 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
  • ఉల్లిపాయల 3 తలలు;
  • రుచికి ఉప్పు;
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఇటాలియన్ మూలికలు.

  1. కుండలను వెన్నతో ద్రవపదార్థం చేసి, ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేయండి.
  2. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ సగం రింగులను కొద్దిగా వెన్నలో సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి.
  3. రుచికి ఉప్పుతో సీజన్, బీన్స్ మీద ఉంచండి మరియు తురిమిన హార్డ్ జున్ను యొక్క పలుచని పొరతో చల్లుకోండి.
  4. ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు ఉప్పుతో క్రీమ్ కలపండి మరియు బాగా కదిలించు.
  5. కుండల కంటెంట్లను పోయాలి, పైన వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కను వేసి, తురిమిన చీజ్తో బాగా చల్లుకోండి.
  6. కవర్ చేసి వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
  7. 190 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
  8. వంట ముగింపు సిగ్నల్ వినిపించిన వెంటనే సర్వ్ చేయండి. క్రీమ్‌తో పుట్టగొడుగులకు అద్భుతమైన అదనంగా మూలికలతో కూడిన తాజా కూరగాయల సలాడ్ ఉంటుంది.