బిర్చ్‌లపై తేనె పుట్టగొడుగులు ఎలా పెరుగుతాయి: ఫోటోలు, తినదగిన పుట్టగొడుగుల వివరణ మరియు వాటి తప్పుడు ప్రతిరూపాలు
ఈ ఫలాలు కాస్తాయి స్టంప్‌లు, చెట్లు లేదా పొదల దగ్గర పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతాయి. తేనె పుట్టగొడుగులు, పంట కోసం ఉదారంగా, సున్నితమైన రుచి, వాసన కలిగి ఉంటాయి మరియు శీతాకాలం కోసం అనేక రకాల వంటకాలు మరియు సన్నాహాలను సిద్ధం చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
సాధారణంగా తేనె పుట్టగొడుగులు బిర్చ్‌లపై పెరుగుతాయి, వ్యాధిగ్రస్తులైన చెట్లను తమ కోసం ఎంచుకుంటాయి. అయినప్పటికీ, ఈ పుట్టగొడుగులను పండ్ల జాతులతో సహా ఇతర చెట్లలో కూడా చూడవచ్చు. శరదృతువు పుట్టగొడుగులు ముఖ్యంగా పుట్టగొడుగుల పికర్స్‌తో ప్రసిద్ధి చెందాయి. అవి పెద్ద సంఖ్యలో పెరుగుతాయి మరియు ఈ జాతికి చెందిన ఒక కుటుంబాన్ని మాత్రమే కనుగొన్న తరువాత, "నిశ్శబ్ద వేట" తేనె అగారిక్స్‌ను కత్తిరించి బుట్టల్లో ఉంచే మార్పులేని ప్రక్రియగా మారుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేయడానికి కనీసం సమయం అవసరం, ఎందుకంటే ఒక బిర్చ్ లేదా ఇతర చెట్టు మీద పెరుగుతున్న పుట్టగొడుగులు అటవీ శిధిలాలు మరియు ఇసుక లేకుండా ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉంటాయి.
ఈ పండ్ల శరీరాలు ఎలా పెరుగుతాయో దృశ్యమానంగా చూపిస్తూ, బిర్చ్‌పై తేనె అగారిక్స్ ఫోటోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము. దాదాపు అన్నీ వాటి స్వభావంతో సాప్రోఫైట్స్, అంటే మొక్కల ప్రపంచంలోని సజీవ ప్రతినిధుల అవశేషాలను నాశనం చేసే పరాన్నజీవులు.
తేనె అగారిక్స్ బిర్చ్‌లపై పెరుగుతాయా?
కొన్ని తేనె అగారిక్స్ చాలా తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలపై స్థిరపడతాయి మరియు వాటిని చాలా త్వరగా నాశనం చేస్తాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మధ్య రష్యాలో, ఈ పండ్ల శరీరాలు ఇటీవల బిర్చ్ తోటల మరణానికి కారణమయ్యాయి.
బిర్చ్‌లపై పెరిగే తినదగిన పుట్టగొడుగులు పోషక విలువల పరంగా III మరియు IV వర్గాలకు చెందినవి. అయినప్పటికీ, చాలా మంది పుట్టగొడుగుల ప్రేమికులు వాటిని పిక్లింగ్, గడ్డకట్టడం, ఎండబెట్టడం మరియు ఉప్పు వేయడానికి ఉత్తమమైనవిగా భావిస్తారు. అందువల్ల, మే నుండి, వసంత వేట కాలం ప్రారంభమైన వెంటనే, పుట్టగొడుగు పికర్స్ తేనె అగారిక్స్ సేకరించడం ప్రారంభిస్తారు. అన్ని రకాల తేనె అగారిక్స్‌కు వాటి ఆహారాన్ని నిర్ణయించడంలో సహాయపడే సాధారణ బాహ్య సంకేతాలు లేవని గమనించాలి. కాబట్టి, ఈ ఫలవంతమైన శరీరాల యొక్క ఏదైనా నిర్దిష్ట రకం పాక్షికంగా "రూపాన్ని మార్చగలదు". ఇది అన్ని వాతావరణం లేదా తేనె అగారిక్స్ పెరిగే కలప రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
కొంతమంది అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ తమను తాము ఇలా ప్రశ్నించుకుంటారు: అన్ని పుట్టగొడుగులు బిర్చ్ మీద పెరుగుతాయా? అనేక తేనె అగారిక్స్ పెరుగుతున్న ప్రాంతం దెబ్బతిన్న మరియు బలహీనమైన చెట్లు, కుళ్ళిన మరియు చనిపోయిన కలప, ప్రధానంగా బిర్చ్ అని గమనించండి. తదుపరి పుట్టగొడుగులు ఓక్, ఆల్డర్, విల్లో, ఎల్మ్, బీచ్, పోప్లర్, అకాసియా మరియు బూడిద వంటి చెట్ల జాతులను ఎంచుకుంటాయి. చాలా తక్కువ తరచుగా తేనె అగారిక్స్ శంఖాకార అడవులలో పెరుగుతాయి: పైన్, ఫిర్ లేదా స్ప్రూస్ మీద. బిర్చ్‌లపై తేనె అగారిక్స్ ఎలా పెరుగుతాయో చూపించే ఫోటోను చూడండి:
పచ్చికభూమి తేనె చెట్లపై అస్సలు పెరగదని చెప్పడం విలువ. ఈ జాతి బహిరంగ గడ్డి ప్రాంతాలలో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది: రోడ్‌సైడ్లు, ఫారెస్ట్ గ్లేడ్స్, లోయలు, పొలాలు మరియు తోట ప్లాట్లు.
వేసవి, శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు పుట్టగొడుగులు బిర్చ్‌లపై పెరుగుతాయి
శీతాకాలపు పుట్టగొడుగులు
అయినప్పటికీ, పుట్టగొడుగులను పికర్స్ కోసం అత్యంత గుర్తించదగినది శీతాకాలపు తేనె. దీని ఫలాలు శరదృతువు చివరిలో ప్రారంభమవుతాయి మరియు మార్చి నెల వరకు అన్ని శీతాకాలాలు ఉంటాయి. ఇది బిర్చ్‌తో సహా ఆకురాల్చే చెట్లపై మాత్రమే కాకుండా, స్టంప్స్ మరియు చనిపోయిన కలపపై కూడా పెరుగుతుంది. శీతాకాలంలో బిర్చ్‌పై పెరుగుతున్న తేనె అగారిక్స్ యొక్క ఫోటో మరియు వివరణతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము:
ఈ పండ్ల శరీరాలు పూర్తిగా మృదువైన తేనె-గోధుమ రంగు టోపీని కలిగి ఉంటాయి. యువ నమూనాలలో, టోపీ అర్ధగోళంగా ఉంటుంది; పెద్దలలో, ఇది వ్యాప్తి చెందుతుంది. కరిగే సమయంలో, ఇది శ్లేష్మం అవుతుంది, మరియు ప్లేట్ల రంగు క్రీము అవుతుంది. అదనంగా, టోపీలపై ప్రమాణాలు లేవు మరియు కాలు మీద "లంగా" లేదు. కానీ ఇది అస్సలు ముఖ్యమైనది కాదు, ఎందుకంటే శీతాకాలపు తేనె ఫంగస్ తప్పుడు జాతితో గందరగోళం చెందదు, ఎందుకంటే రెండోది అటువంటి చల్లని కాలంలో పెరగదు. మంచు కింద కూడా కనిపించే ఈ పండ్ల శరీరాలను వెతకడానికి మీరు సురక్షితంగా శీతాకాలపు అడవికి వెళ్లవచ్చు.
వేసవి పుట్టగొడుగులు
వేసవి జాతులు ఎలా పెరుగుతాయో చూడడానికి బిర్చ్‌పై తినదగిన తేనె అగారిక్స్ ఫోటో మీకు సహాయం చేస్తుంది.ఈ ఫలాలు కాస్తాయి ఏప్రిల్ నుండి సమృద్ధిగా ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి అక్టోబర్ మధ్య లేదా చివరి వరకు కొనసాగుతాయి. బిర్చ్‌లపై పెరగడంతో పాటు, వేసవి పుట్టగొడుగులు దాదాపు అన్ని ఆకురాల్చే చెట్ల జాతులపై పెరుగుతాయి. ఈ జాతి తరచుగా బిర్చ్ స్టంప్స్ మరియు కుళ్ళిన కలపపై కనిపిస్తుంది. పర్వత ప్రాంతాలలో, వేసవి పుట్టగొడుగులు శంఖాకార అడవులలో పెరుగుతాయి. యంగ్ పుట్టగొడుగులు చిన్న, కుంభాకార మరియు టోపీ దిగువ భాగంలో ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటాయి. వయస్సుతో, టోపీ ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా మారుతుంది, వీల్ లెగ్ మీద "లంగా" ఏర్పరుస్తుంది. ప్లేట్లు క్రీము గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు కాళ్ళపై చిన్న ప్రమాణాలు కూడా ఉన్నాయి.
శరదృతువు పుట్టగొడుగులు
శరదృతువు పుట్టగొడుగులు బిర్చ్, ఓక్, ఆల్డర్, పోప్లర్, అకాసియా మరియు ఇతర ఆకురాల్చే చెట్ల జాతులపై పెరుగుతాయి. మెరుగైన వీక్షణ కోసం, మేము మీకు తేనె అగారిక్ పుట్టగొడుగుల ఫోటో మరియు వివరణను అందిస్తున్నాము, బిర్చ్‌పై "స్థిరపడటం":
ఈ జాతి ఇతర తేనె అగారిక్స్ నుండి వ్యత్యాసం యొక్క గుర్తించదగిన సంకేతాల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. యుక్తవయస్సులో, దాని టోపీ 15 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, చిన్న ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది. టోపీ యొక్క రంగు బూడిద-పసుపు నుండి పసుపు-గోధుమ వరకు ఉంటుంది. తేనె అగారిక్ లెగ్ స్పష్టమైన "స్కర్ట్" తో ఫ్రేమ్ చేయబడింది మరియు టోపీ వలె అదే చిన్న ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. శరదృతువు పుట్టగొడుగుల బీజాంశం తెల్లగా ఉన్నందున, కొన్నిసార్లు పాత వ్యక్తులు బూజు పట్టినట్లు కనిపిస్తారు. పుట్టగొడుగు ఎక్కువగా పండినప్పుడు కూడా గుజ్జు ఎల్లప్పుడూ ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. శరదృతువు పుట్టగొడుగులకు ఒక సహజ ప్రత్యేకత ఉంది - రాత్రి సమయంలో ఈ పండ్ల శరీరాలు మెరుస్తాయి మరియు అవి పెరిగే స్థలాన్ని ప్రకాశిస్తాయి. మష్రూమ్ పికర్స్ వాటిని తడిగా ఉన్న అడవులలో, అటవీ తోటలలో లేదా బిర్చ్ మరియు ఓక్ స్టంప్‌ల చుట్టూ ఉన్న క్లియరింగ్‌లలో సేకరిస్తారు. కొన్నిసార్లు శరదృతువు పుట్టగొడుగులు పొదలు లేదా బంగాళాదుంపలు వంటి గుల్మకాండ మొక్కలపై కూడా పెరగడానికి వెనుకాడవు. ఈ పుట్టగొడుగులు బిర్చ్‌ను ఇష్టపడుతున్నప్పటికీ, అవి 200 చెట్ల జాతులపై స్థిరపడతాయి. శరదృతువు పుట్టగొడుగులను కోయడానికి సీజన్ ఆగస్టు మధ్యలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత లేకపోతే నవంబర్ వరకు ఉంటుంది.
12 ° C వేడి కంటే తక్కువగా పడిపోతుంది. బిర్చ్ తేనె అగారిక్‌పై పెరుగుతున్న పుట్టగొడుగుల ఫోటో ఈ జాతిని బాగా తెలుసుకోవడంలో మరియు గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది:
బిర్చ్‌లపై తప్పుడు పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయా?
చాలా అనుభవం లేని పుట్టగొడుగు పికర్స్ కోసం, బిర్చ్ మీద తప్పుడు పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయా అనే ప్రశ్న ఆసక్తికరంగా ఉందా? ప్రారంభించడానికి, తప్పుడు పుట్టగొడుగులను వాటి తినదగిన ప్రతిరూపాల నుండి ఎలా వేరు చేయాలో మేము మీకు చెప్తాము. అన్ని తప్పుడు డబుల్స్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం కాళ్ళపై ఒక చిత్రం లేకపోవడం - "లంగా". తప్పుడు తేనె అగారిక్స్ యొక్క గుజ్జు లేత పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, అసహ్యకరమైన కుళ్ళిన వాసనతో ఉంటుంది. టోపీలకు పొలుసులు ఉండవు, కాళ్లు బోలుగా ఉంటాయి. అదనంగా, అన్ని తప్పుడు పుట్టగొడుగులు చెట్లపై ఎప్పుడూ పెరగవు. అవి చెట్ల పాదాల వద్ద, కుళ్ళిన స్టంప్‌లు లేదా కుళ్ళిన కలపపై ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, అవి తినదగిన పుట్టగొడుగుల వలె అదే పెద్ద కాలనీలలో పెరుగుతాయి. తరచుగా మిశ్రమ అడవులలో లేదా ఆకురాల్చే ప్రదేశాలలో కనిపిస్తాయి. తప్పుడు తేనె అగారిక్స్ కోసం, కోత కాలం జూలై నుండి అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఈ జాతులు నవంబర్‌లో వెచ్చని వాతావరణంలో కూడా కనిపిస్తాయి. అన్ని తప్పుడు తేనె అగారిక్స్ యొక్క రంగు పథకం ప్రకాశవంతమైన షేడ్స్ కలిగి ఉంటుంది, నిజమైన జాతులలో రంగులు ప్రశాంతంగా మరియు మరింత మాట్టేగా ఉంటాయి.
"పుట్టగొడుగుల వేట" గురించి అనుభవం లేని అభిమానులను నేను హెచ్చరించాలనుకుంటున్నాను: తేనె పుట్టగొడుగుల రూపం గురించి మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, దానిని రిస్క్ చేయకుండా మరియు దానిని బుట్టలోకి తీసుకోకపోవడమే మంచిది. అదనంగా, పారిశ్రామిక ప్రాంతాలలో తేనె పుట్టగొడుగులను ఎప్పుడూ సేకరించవద్దు, ఎందుకంటే అవి విషపూరిత పదార్థాలు మరియు భారీ లోహాల లవణాలను తమలో తాము కూడబెట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. హైవేలు మరియు రైల్వేల సమీపంలోని ప్రదేశాలను కూడా చుట్టుముట్టండి, అటవీ లేదా అటవీ తోటలలోకి లోతుగా వెళ్లడం మంచిది.
