emmabrewda.com

పుట్టగొడుగుల ప్రేమికులు, తమను మరియు వారి కుటుంబాన్ని ఈ రుచికరమైన వంటకంతో సంతోషపెట్టాలని కోరుకుంటూ, రుచికరమైన మరియు అసలైనదిగా చేయడానికి "పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి" అని తమను తాము ప్రశ్నించుకుంటారు. ఎందుకు ఛాంపిగ్నాన్లు? - సమాధానం స్పష్టంగా ఉంది. ఈ పుట్టగొడుగులు అత్యంత పోషకమైనవి, సువాసన మరియు అందుబాటులో ఉంటాయి. అదనంగా, అవి వివిధ ఉత్పత్తులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో శ్రావ్యంగా కలుపుతారు, దీని కారణంగా పాన్లో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలో చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. వారి తయారీకి సంబంధించిన ఆసక్తికరమైన ఆలోచనలు ఈ సేకరణలో ప్రదర్శించబడ్డాయి.

పాన్లో ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి: ఒక సాధారణ వంటకం

పాన్‌లో ఉల్లిపాయలతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా వేయించాలి అనే దానిపై ఒక సాధారణ వంటకం ప్రధానంగా పాక వ్యాపారంలో ప్రారంభకులకు ఉద్దేశించబడింది.

కావలసినవి

• 500 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 - 3 PC లు. ఉల్లిపాయలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచికి కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు టేబుల్ స్పూన్లు

రసం ఆవిరైపోయే వరకు నూనెలో ముతకగా తరిగిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను వేయించి, విడిగా వేయించిన ఉల్లిపాయలను వేసి 3 - 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఏదైనా మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయల వంటకం కోసం సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, శాండ్‌విచ్‌లు, పిజ్జా, పైస్ లేదా చల్లని ఆకలిని నింపడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పంది మాంసంతో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను వేయించడం

కావలసినవి

• 500 గ్రా పంది మాంసం
• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వేడి కెచప్ యొక్క స్పూన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. మయోన్నైస్ ఒక చెంచా
• 2 తాజా దోసకాయలు
• 4 టమోటాలు
• 2 తాజా ఆపిల్ల

ఈ సందర్భంలో ఇతర భాగాలతో ఫ్రైయింగ్ ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను లోతైన వేయించడానికి పాన్లో నిర్వహించాలి.

పుట్టగొడుగులను కడిగి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, సగం ఉడికినంత వరకు వేయించాలి.

ఆ తరువాత, పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, కెచప్, మయోన్నైస్ సన్నగా గొడ్డలితో నరకడం. 10 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ప్రతిదీ ఫ్రై.

అప్పుడు టమోటాలు, దోసకాయలను సన్నని వృత్తాలుగా కట్ చేసి పైన ఉంచండి, ఆపై ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా చేసి, గందరగోళాన్ని లేకుండా, మూత మూసివేసి 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

డ్రై వైట్ వైన్‌తో సర్వ్ చేయండి.

దుంపలు లేదా దోసకాయల సలాడ్‌తో అలంకరించండి.

సాసేజ్‌లతో తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 6-8 సాసేజ్‌లు లేదా 8-10 సాసేజ్‌లు
• 50-60 గ్రా పొగబెట్టిన బేకన్
• 1 ఉల్లిపాయ
• ½ సెలెరీ రూట్
• 300 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 250 ml ఆపిల్ రసం (లేదా వైన్)
• 1 టీస్పూన్ హాట్ సాస్ ("దక్షిణం" లేదా ఇతరులు.)
• ఉప్పు మిరియాలు.

1. తాజా పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు, మీరు సాసేజ్‌లను (లేదా సాసేజ్‌లు) ఉడికించాలి, అనగా, వాటిని సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, పొగబెట్టిన బేకన్‌తో సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి పాన్ నుండి తీసివేయాలి.
2. అదే కొవ్వులో, వేసి, కొద్దిగా బ్రౌనింగ్, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన సెలెరీ, వైన్ (లేదా రసం) లో పోయాలి మరియు ప్రతిదీ ఒక వేసి తీసుకుని.
3. అప్పుడు తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు చేర్పులు జోడించండి. కొంతకాలం తర్వాత, సాస్‌లో సాసేజ్‌లను (లేదా సాసేజ్‌లు) ఉంచండి మరియు అన్ని ఉత్పత్తులను మరో 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు (లేదా బియ్యం) మరియు పచ్చి కూరగాయల సలాడ్‌తో అలంకరించబడిన వేడిగా వడ్డించండి.

పాన్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్ క్రోకెట్లను ఎలా వేయించాలి

బాణలిలో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, క్రింద క్రోక్వెట్లను తయారు చేయడానికి ఒక రెసిపీ ఉంది.

కావలసినవి

• 8-10 బంగాళదుంపలు
• 2 గుడ్లు
• ½ టేబుల్ స్పూన్ నూనె
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 కప్పు ఉడికించిన = పుట్టగొడుగులు
• 1 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు
• వేయించడానికి కొవ్వు
• పిండి
• పార్స్లీ, ఉప్పు

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను మాష్ చేసి, ఉప్పు, సన్నగా తరిగిన మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, పచ్చసొన వేసి ప్రతిదీ కలపండి. సిద్ధం మాస్ నుండి, క్యారట్లు, దుంపలు లేదా బంగాళదుంపలు రూపంలో కుడుములు తయారు, పిండి తో చల్లుకోవటానికి, ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో moisten, బ్రెడ్ మరియు లోతైన వేసి లో రోల్.

వడ్డించేటప్పుడు, కరిగించిన వెన్నపై పోయాలి. క్యారెట్లు లేదా దుంపల రూపంలో తయారు చేసిన క్రోక్వెట్‌లలో, పార్స్లీ మొలకపై అంటుకోండి. క్రోక్వేట్‌లను మాంసం వంటకాలకు సైడ్ డిష్‌గా అందించవచ్చు. వారు రెండవ కోర్సుగా అందిస్తే, అప్పుడు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశితో కలపడం సాధ్యం కాదు, కానీ క్రోక్వెట్లతో నింపబడి ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగు, టొమాటో లేదా సోర్ క్రీం సాస్ క్రోక్వెట్‌లతో వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్డుతో వేయించిన బంగాళాదుంపలు

కింది రెసిపీ పుట్టగొడుగులను, పుట్టగొడుగులను, రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన, కానీ సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించి బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది.

కావలసినవి

• 700 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు
• 1 గుడ్డు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• మెంతులు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు

1. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, పై తొక్క, స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మరిగే ఉప్పునీటిలో వేసి 7-10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి.
2. పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించి, ఆపై తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. ఉప్పు చిటికెడుతో గుడ్డు కొట్టండి, సోర్ క్రీంలో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
4. లోతైన బేకింగ్ షీట్ అడుగున సగం బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, పైన పుట్టగొడుగులను విస్తరించండి, మెత్తగా తరిగిన మెంతులు చల్లుకోండి, మిగిలిన బంగాళాదుంపలతో కప్పండి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, సోర్ క్రీం సాస్ మీద పోయాలి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. 25-30 నిమిషాలు.

పుట్టగొడుగు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బంగాళాదుంపలు

ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా వేయించాలో ఈ రెసిపీ భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇందులో పుట్టగొడుగులను ఇతర భాగాలతో పాటు ముక్కలు చేస్తారు. బంగాళాదుంపలు వేయించిన పుట్టగొడుగు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపబడి ఉంటాయి.

కావలసినవి

• 5 మీడియం బంగాళాదుంప దుంపలు
• 150 గ్రా పుట్టగొడుగులు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• పార్స్లీ, ఉప్పు

1. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, పై తొక్క, ఉప్పుతో రుద్దండి, వాటిని ఒక్కొక్కటిగా రేకులో చుట్టండి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
2. పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి మెత్తగా కోయండి. ఉల్లిపాయ తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేడి కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించి, ఆపై పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు వేసి లేత వరకు ఉడికించాలి.
3. బంగాళాదుంపలను పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో అమర్చండి, రేకును విప్పు, ప్రతి గడ్డ దినుసును అడ్డంగా కత్తిరించండి, ఒక చెంచాతో కొంత గుజ్జును తీసివేసి, ఫలితంగా వచ్చే రంధ్రంలో పుట్టగొడుగులను నింపండి.
4. వడ్డించే ముందు, పూర్తయిన వంటకాన్ని పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించండి.
5. మెంతులు ఆకుకూరలు శుభ్రం చేయు, చాప్ మరియు వడ్డించే ముందు దానితో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి.

బంగాళదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి అసలు వంటకం

చాలా మంది గృహిణులు అసలు డిజైన్‌లో బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను వేయించడానికి వంటకాల కోసం చూస్తున్నారు, కానీ చాలా ఇబ్బంది అవసరం లేదు. పండుగ పట్టికలో వడ్డించడానికి అనువైన డిష్ కోసం రెసిపీ క్రింద ఉంది. దాని సౌలభ్యానికి ధన్యవాదాలు, ఒక అనుభవశూన్యుడు కూడా దీన్ని ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 500 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 50 గ్రా బేకన్
• 2 గుడ్లు
• 100 ml వైట్ వైన్
• పెరుగు 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, ఉప్పు

1. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, కత్తిరించండి. పీల్ మరియు ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. బేకన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. తయారుచేసిన పదార్థాలను కూరగాయల నూనెలో విడిగా వేయించాలి.
4. ప్రోటీన్ల నుండి సొనలు వేరు చేయండి, ఆవాలుతో పూర్తిగా రుబ్బు, వైన్, పెరుగులో పోయాలి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడిని ఉంచండి. తర్వాత బంగాళదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్ వేసి, ఉప్పు వేసి, మూతపెట్టి మరో 3-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంప పడవలు

మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో కలిపి పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి వంటకాల కోసం చూస్తున్న వారు ఖచ్చితంగా ఈ క్రింది వంటకాన్ని ఇష్టపడతారు.

కావలసినవి

• 8 మీడియం బంగాళాదుంప దుంపలు
• 150 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 50 గ్రా తీపి మిరియాలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 50 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 20 గ్రా వెన్న
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
• హార్డ్ జున్ను 50 గ్రా
• పార్స్లీ
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు

1. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటిని తొక్కండి, వాటిని సగానికి కట్ చేసి, "పడవలు" చేయడానికి ప్రతి గడ్డ దినుసు మధ్యలో మాంద్యం చేయండి.
2. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, బెల్ పెప్పర్ మరియు బంగాళాదుంప గుజ్జుతో కలిపి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.
3. పుట్టగొడుగులను కడిగి, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేడి కూరగాయల నూనెలో (1 టేబుల్ స్పూన్) వేయించాలి.
4. మిగిలిన నూనెలో మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీతో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి.
5. మయోన్నైస్తో సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయల మిశ్రమం, సీజన్ కలపండి.
6. బంగాళాదుంప "పడవలు" ఫలిత ద్రవ్యరాశితో పూరించండి, వెన్నతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, రేకుతో కప్పండి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. వంట చేయడానికి 10 నిమిషాల ముందు, రేకును తీసివేసి, ముతక తురుము పీటపై తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.

కాడ్ ఫిల్లెట్‌తో ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 600 గ్రా కాడ్ ఫిల్లెట్
• 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
• 300 గ్రా తీపి మిరియాలు
• 100 గ్రా కూరగాయల నూనె
• 30 గ్రా నిమ్మ అభిరుచి
• ఉప్పు, మిరియాలు, పిండి

పిక్లింగ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లను వేయించడానికి ముందు, మీరు ఈ క్రింది పనిని చేయాలి: నిమ్మకాయ అభిరుచిని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, వేడినీటితో కాల్చండి, పొడిగా మరియు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. సన్నగా ముక్కలు చేసిన తీపి మిరియాలు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

కాడ్ ఫిల్లెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు, మిరియాలు, పిండిలో బ్రెడ్ చేసి నూనెలో వేయించాలి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

పాన్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

కింది రెసిపీ బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో ఒక పాన్‌లో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది, ఎందుకంటే మీరు ఈ రెండు సుపరిచితమైన ఉత్పత్తులను ఎలా మరియు దేనితో కలపవచ్చో అందరికీ తెలియదు.

కావలసినవి

• 200 గ్రా క్యారెట్లు
• 20 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 50 గ్రా టర్నిప్‌లు లేదా రుటాబాగాస్
• 1 కప్పు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
• 1 పార్స్లీ రూట్
• 1 సెలెరీ రూట్
• 150 గ్రా తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు
• 150 గ్రా గుమ్మడికాయ
• 1 ఉల్లిపాయ
• 60 గ్రా వెన్న
• 1 కప్పు టమోటా సాస్ లేదా మందపాటి సోర్ క్రీం
• ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ లేదా మెంతులు.

ప్రాసెస్ చేసిన మరియు కడిగిన మూలాలను క్యూబ్స్ లేదా ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను - ముక్కలుగా, గుమ్మడికాయ - ఘనాలగా కట్ చేసి నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. బంగాళదుంపలను ముక్కలుగా కట్ చేసి నూనెలో వేయించాలి. అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి, తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలను జోడించండి, టమోటా సాస్ లేదా సోర్ క్రీం పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు (బే ఆకు, మిరియాలు, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క) ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వడ్డించే ముందు మెంతులు లేదా పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

కూరగాయలతో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో మీకు ఆసక్తి ఉన్నప్పుడు ఈ రెసిపీ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

సరిగ్గా ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 1 కప్పు ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
• 3 ఉల్లిపాయలు
• 3 టమోటాలు
• 1 మిరియాలు పాడ్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. కొత్తిమీర టోస్ట్ యొక్క చెంచా
• వెన్న, ఉప్పు

సరిగ్గా ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి అనేదానికి తదుపరి ఉదాహరణ, సిద్ధం చేయడానికి సరళమైన వంటకం కూడా అసాధారణంగా ఉంటుందని చూపిస్తుంది.

ఘనాల లోకి కూరగాయలు కట్. బాణలిలో నూనె బాగా వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి. టమోటాలు, మిరియాలు, ఉప్పు జోడించండి. టొమాటోలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 10 నిమిషాలు వేయించాలి. రొట్టెని ముక్కలుగా కట్ చేసి, చిన్న ముక్క నుండి త్రిభుజాలను కత్తిరించండి. వెన్నతో వాటిని విస్తరించండి, వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు స్ఫుటమైన వరకు వేయించాలి. కూరగాయలను ఒక డిష్‌పై ఉంచండి, చుట్టూ టోస్ట్‌లను ఉంచండి, పైన కొత్తిమీర చల్లి సర్వ్ చేయండి.

టమోటాలతో పాన్లో పుట్టగొడుగులను వేయించడం

కావలసినవి

• టమోటాలు 5 ముక్కలు
• 1 కప్పు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు మిరియాలు

పండిన టమోటాలు (ప్రాధాన్యంగా తక్కువ విత్తనాలు) ఎంచుకోండి, చల్లటి నీటిలో కడగాలి, సగానికి కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి. వేయించడానికి, టొమాటోలను ఉంచండి, పైకి కట్ చేసి, నూనెతో వేడిచేసిన స్కిల్లెట్లో ఉంచండి. తరువాత, పుట్టగొడుగులను ఒక పాన్లో వేయించి, ప్రతి టమోటాను తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులతో చుట్టుముట్టారు. టొమాటోలు వెలుపల గోధుమ రంగులోకి మారిన తర్వాత, వాటిని తిప్పికొట్టాలి మరియు కట్ వైపు తేలికగా బ్రౌన్ చేయాలి.

గింజలతో పుట్టగొడుగులను చాంపిగ్నాన్‌లను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా షెల్డ్ అక్రోట్లను
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ½ దానిమ్మ, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 tsp ఎర్ర మిరియాలు
• ⅛ హెచ్. ఎల్. పసుపు
• ⅛ హెచ్. ఎల్. కొత్తిమీర
• ⅛ హెచ్. ఎల్. మార్జోరామ్
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె

గింజలు మరియు మసాలా దినుసులను ఉపయోగించి ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలి అనే దానిపై ఈ రెసిపీ సున్నితమైన వాసనతో మసాలా వంటకాల యొక్క ఉదాసీనమైన వ్యసనపరులను వదిలివేయదు.

ఛాంపిగ్నాన్‌లను బాగా కడిగి, ముతకగా కోసి, లేత వరకు నూనెలో వేయించాలి. సాస్ సిద్ధం చేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి: ఎరుపు మిరియాలు, పసుపు, కొత్తిమీర, మార్జోరం మరియు ఉప్పు. తాజాగా పిండిన దానిమ్మ రసం జోడించండి, పూర్తిగా కలపాలి. ఫ్రై వాల్నట్, బ్లెండర్లో రుబ్బు లేదా రుబ్బు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి. వెల్లుల్లిని జోడించండి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది, ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కొట్టండి. తయారుచేసిన సాస్‌తో వేయించిన పుట్టగొడుగులను పోయాలి, 40-60 నిమిషాలు కాయనివ్వండి.

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో హాంబర్గర్‌లను ఎలా వేయించాలి: వీడియోతో రెసిపీ

కావలసినవి

• 250 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 1 ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా టమోటా సాస్
• 2 టీస్పూన్లు తరిగిన పార్స్లీ
• సుగంధ ద్రవ్యాలు 1 చిటికెడు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• టమోటా ముక్కలు
• 60 గ్రా వెన్న లేదా వనస్పతి
• 250 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు, తరిగిన
• 4 రౌండ్ హాంబర్గర్ బన్స్, సగానికి తగ్గించి కాల్చినవి
• పాలకూర, మూలికలు
• తురుమిన జున్నుగడ్డ

1. ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఉల్లిపాయ, టొమాటో సాస్, పార్స్లీ మరియు చేర్పులు కలపండి. 4 ఒకేరకమైన కట్లెట్లను తయారు చేసి, వేడి నూనెలో రెండు వైపులా వేయించాలి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్లో వెన్న విడిగా కరిగించి, పుట్టగొడుగులను 2 - 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. మాంసం కట్లెట్స్, పాలకూర, పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, జున్ను పొరలలో బన్నుపై వేయండి.
4. 1-2 నిమిషాలు ఉంచండి. మైక్రోవేవ్‌లో లేదా 5-7 నిమిషాలు. వేడి పొయ్యి లోకి.

హాంబర్గర్ తయారీ ప్రక్రియలో ఇతర పదార్ధాలతో పాటు పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి అనే వీడియో మీకు త్వరగా మరియు సులభంగా ఈ పనిని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

టార్టిని పాన్‌లో తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, చక్కగా కత్తిరించి
• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 125 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్స్, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
• 1/4 కప్పు తరిగిన పార్స్లీ
• 1 టీస్పూన్ తరిగిన తులసి
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు
• 1 తెల్ల రొట్టె, 12 ముక్కలుగా కట్
• 100 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను

మీరు ఒక పాన్లో తాజా పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు, మీరు నూనె పోసి వేడి చేయాలి, ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు పాన్ కు పుట్టగొడుగులు మరియు మిరియాలు జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు వేయించాలి. లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువైనంత వరకు. మసాలా దినుసులతో కలపండి.

రొట్టె ముక్కలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఒక వైపు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగుల మిశ్రమాన్ని స్లైస్ యొక్క అన్‌రోస్ట్ వైపు ఉంచండి మరియు వేడి ఓవెన్‌లో (200 ° C) బేకింగ్ షీట్‌లో టార్టిని ఉంచండి మరియు 5 నుండి 10 నిమిషాలు వేడి చేయండి.

కూరగాయలతో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• 800 గ్రా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 2 పాడ్లు
• 2 చిన్న గుమ్మడికాయ
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె టేబుల్ స్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 150 ml స్టాక్ (క్యూబ్స్ లేదా గాఢత నుండి)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్ స్పూన్లు,
• 1 చిటికెడు చక్కెర
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు

స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు, వాటిని గోరువెచ్చని నీటిలో కరిగించి, కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పెద్ద బాణలిలో సగం నూనె వేడి చేయండి. సగం పుట్టగొడుగులను 3-5 నిమిషాలు వేయించి, పక్కన పెట్టండి. అదే విధంగా అదే మొత్తంలో నూనెలో మిగిలిన సగం పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. (ఫలితంగా రసం వేగంగా ఆవిరైపోతుంది కాబట్టి ఇది జరుగుతుంది.) పాన్లో అన్ని పుట్టగొడుగులను పక్కన పెట్టండి.

రెడ్ పెప్పర్ పాడ్‌లను సగానికి కట్ చేసి, ధాన్యాలతో కోర్, కడిగి స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి.

గుమ్మడికాయను కడగాలి, చివరలను కత్తిరించి రింగులుగా కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి.

ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు మరియు అది పారదర్శకంగా వరకు ఉల్లిపాయ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తర్వాత కూరగాయల పులుసు మరియు మిరపకాయ వేసి 4 - 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

గుమ్మడికాయ వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. పుట్టగొడుగులతో ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసును కలపండి మరియు రుచికి సాస్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

మీరు డిష్‌లో ఎక్కువ సాస్ కావాలనుకుంటే, ఉదాహరణకు, బియ్యం లేదా నూడుల్స్ సైడ్ డిష్ కోసం, పుట్టగొడుగులకు 200 గ్రా క్రీమ్ జోడించండి, ఉడకబెట్టి, మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి.

పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి మరియు కూరగాయలతో వాటిని ఉడికించాలి అనే దానిపై రెసిపీ యొక్క ఫోటో క్రింద ఉంది, ఇది ఈ డిష్ యొక్క దృశ్యమాన ప్రాతినిధ్యాన్ని ఇస్తుంది.

ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను త్వరగా వేయించడం ఎలా

కింది రెసిపీ ఉల్లిపాయలతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా త్వరగా వేయించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది, తద్వారా కుటుంబం బాగా తినిపించి సంతృప్తి చెందుతుంది.

కావలసినవి

• 1 కిలోల తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 50 గ్రా వెన్న లేదా 100 గ్రా ఆలివ్ నూనె
• 100 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 100 గ్రా టమోటా రసం
• ఉప్పు, రుచికి మూలికలు

తరిగిన ఉల్లిపాయలను వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెలో తేలికగా వేయించి, దానికి పుట్టగొడుగుల ముక్కలను వేసి, ఉప్పు వేసి 5 - 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. టొమాటో రసంలో పోసి మరో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

తరిగిన పార్స్లీతో తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను చల్లుకోండి.

తేనెతో ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వేరుశెనగ వెన్న చెంచా
• 1 టేబుల్ స్పూన్. తేనె యొక్క చెంచా
• 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్ ఒక చెంచా
• 1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె

డిష్ రుచికరమైన మరియు సుగంధంగా చేయడానికి, మీరు సరిగ్గా తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి అనే దానిపై సలహాను అనుసరించాలి.

తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్‌తో పుట్టగొడుగులను తుడవండి మరియు కాళ్ళను కత్తిరించండి.

బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి 1 నిమిషం వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద. తేనె మరియు సోయా సాస్ వేసి పుట్టగొడుగులతో కదిలించు, వేడిని తగ్గించి కవర్ చేయండి. మూత తీసివేసి, సిరప్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి, పుట్టగొడుగులు గ్లేజ్‌లో ఉండే వరకు కదిలించు. స్కిల్లెట్ కింద వేడిని ఆపివేయండి, నువ్వుల నూనెతో చల్లుకోండి మరియు కదిలించు.

చైనీస్ స్టైల్ భోజనానికి పూరకంగా వేడి మరియు చల్లగా రెండింటినీ అందించండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలి, ఆపై ఒక కుండలో ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు
• 1 కిలోల పుట్టగొడుగులు
• 1-2 ఉల్లిపాయలు
• 300 గ్రా సోర్ క్రీం
• పార్స్లీ
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల లేదా వెన్న
• 1 బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు

1. ఈ రెసిపీ పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలను ఎలా వేయించాలి, ఆపై ఓవెన్లో ఒక కుండలో ఉడికించాలి.
2. ఒలిచిన మరియు కడిగిన తాజా పుట్టగొడుగులను వేడినీటితో కాల్చండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయ రింగులతో పాన్లో అవసరమైన మొత్తంలో సగం నూనెలో వేయించాలి.
3. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, మిగిలిన నూనెలో వేయించి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఒక కుండలో ఉంచండి.
4. కుండలోని కంటెంట్‌లను పై పొర స్థాయికి నీటితో పోయాలి, ఉప్పు, బే ఆకు, మిరియాలు వేసి, సోర్ క్రీం పోయాలి, పైన తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.
5. ఒక మూతతో కుండను మూసివేసి 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

సోర్ క్రీంలో ఉల్లిపాయలతో తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో ఎంపిక

సోర్ క్రీం మరియు బంగాళాదుంపలతో ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా వేయించాలి అనే ఎంపికలలో, గృహిణులు దాని తేలిక మరియు అద్భుతమైన రుచి కోసం దీనిని ఎంచుకుంటారు.

కావలసినవి

• 650 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 300-400 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 50 గ్రా వెన్న
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పిండి
• 1 కప్పు మందపాటి సోర్ క్రీం
• మెంతులు, పార్స్లీ
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, పుట్టగొడుగులు - ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు - సగం రింగులు. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి, బంగాళాదుంపలను సగం ఉడికినంత వరకు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మిక్స్, సోర్ క్రీం మీద పోయాలి. లేత వరకు కదిలించకుండా ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తీసివేసి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.

పిండితో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

స్తంభింపచేసిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను పాన్‌లో ఎలా వేయించాలి, కనీస ప్రయత్నం మరియు కనీస ఉత్పత్తులతో, ఇది ఈ రెసిపీ గురించి.

కావలసినవి

• ఘనీభవించిన ఛాంపిగ్నాన్లు - 500 గ్రా
• 3-4 స్టంప్. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 2-3 స్టంప్. వెన్న యొక్క స్పూన్లు

పుట్టగొడుగులను డీఫ్రాస్ట్ చేసి, కడిగి, వేడి నీటితో కాల్చండి మరియు టవల్ మీద ఆరబెట్టండి. తరువాత పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి నూనెలో రెండు వైపులా వేయించాలి. ఆ తరువాత, పిండితో చల్లుకోండి మరియు ప్రతిదీ మళ్లీ కలిసి వేయించాలి. ఒక స్కిల్లెట్‌లో వేడిగా వడ్డించండి, సన్నగా తరిగిన పార్స్లీ లేదా మెంతులు చల్లుకోండి.

ఉల్లిపాయలతో తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 500 గ్రా
• 1 ఉల్లిపాయ
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు

మీరు ఉల్లిపాయలతో తాజా పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి ముందు, మీరు పుట్టగొడుగులను కడిగి, పై తొక్క, ఉడకబెట్టి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, ఉప్పు, నూనెలో వేయించాలి మరియు విడిగా వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.పనిచేస్తున్నప్పుడు, పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో పుట్టగొడుగులను చల్లుకోవటానికి. కావాలనుకుంటే, మీరు రెడీమేడ్ పుట్టగొడుగులకు వేయించిన బంగాళాదుంపలను జోడించవచ్చు.

పాన్లో పిండి మరియు సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• సోర్ క్రీం 1 గాజు
• నూనె 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 టీస్పూన్ పిండి
• మిగిలినవి రుచికి

1. 15 నిమిషాలు నీటిలో తయారుచేసిన ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడకబెట్టండి, గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు, నూనెలో వేయించి, పిండితో చల్లుకోండి మరియు వేయించడానికి కొనసాగించండి.
2. టెండర్ వరకు 5-6 నిమిషాలు సోర్ క్రీం వేసి మరిగించాలి.
3. వడ్డించేటప్పుడు, మెంతులు మూలికలతో చల్లుకోండి.
4. పాన్లో సోర్ క్రీంతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో ప్రాథమిక రెసిపీని తెలుసుకోవడం, మీరు ఈ వంటకాన్ని ఇతర వెర్షన్లలో ఉడికించాలి, మీ ఇష్టానికి ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.

ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో తాజా ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా వేయించాలి

అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు నిస్సందేహంగా ఉల్లిపాయలతో తాజా పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో తెలుసు; ఈ పదార్ధాలను ఎలా వండుతారు అనేదానికి ఇక్కడ మరొక ఉదాహరణ.

కావలసినవి

• 1 కిలోల తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 100 గ్రా జున్ను (ఏదైనా, కఠినమైన రకాలు)
• 100 గ్రా కూరగాయల నూనె
• 1 ఉల్లిపాయ

పుట్టగొడుగులను పెద్ద కుట్లుగా కట్ చేసి, మొదట పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వేయించి, ఆపై రసం ఆవిరైనప్పుడు, కూరగాయల నూనె వేసి లేత వరకు వేయించాలి, రుచికి ఉప్పు.

వేయించిన పుట్టగొడుగులను పోర్షన్డ్ ప్లేట్లలో అమర్చండి మరియు తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి.

పాన్‌లో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను రుచికరంగా ఎలా వేయించాలి

కావలసినవి

• 7-8 ఛాంపిగ్నాన్‌లు (వీలైతే అదే పరిమాణం)
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పందికొవ్వు
• పిండిచేసిన రస్క్ల 2 టేబుల్ స్పూన్లు

పాన్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోవడం ద్వారా మీరు నిమిషాల్లో కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీ మీకు తెలిసిన రెండు ఉత్పత్తులను (ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు) మరింత అసలైన కలయికలో ఉపయోగించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

ఉల్లిపాయను తొక్కండి, కడిగి, మెత్తగా కోయండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు పాన్‌లో వేయించాలి. ఒలిచిన మరియు సిద్ధం చేసిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఉప్పు నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచండి, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడకబెట్టండి, వాటిని ఉల్లిపాయలతో కలపండి, ఆపై కొట్టిన సాల్టెడ్ గుడ్డులో ముంచి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేసి పందికొవ్వులో వేయించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా వేయించడం ఎలా

కావలసినవి

• 6 బంగాళదుంపలు
• ఛాంపిగ్నాన్స్ (పరిమాణం - రుచికి)
• 0.5 కప్పులు సోర్ క్రీం
• ఉప్పు (రుచికి)

వంటలో సమయాన్ని ఆదా చేయాలనుకునే మరియు ఇతర పనులు చేయాలనుకునే వారికి, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి అని వారు ఆలోచిస్తున్నారు. తక్కువ సమయంలో హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడే రెసిపీ క్రింద ఉంది.

తరిగిన పుట్టగొడుగులను మల్టీకూకర్ సాస్పాన్, ఉప్పులో ఉంచండి, 1 గంటకు "స్టీవింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. తరిగిన బంగాళాదుంపలు, సోర్ క్రీం జోడించండి, ఉప్పు వేసి, "పిలాఫ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి (సమయం స్వయంచాలకంగా సెట్ చేయబడుతుంది).