emmabrewda.com

ఆధునిక ప్రపంచంలో, చాలా మంది ప్రజలు తమ ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తారు, అందుకే వారి పోషణ. ఎవరైనా తమను తాము వివిధ రుచికరమైన పదార్ధాలకు పరిమితం చేస్తారు, ఎవరైనా ఒక నిర్దిష్ట ఆహారానికి కట్టుబడి ఉంటారు, తమను తాము ఇష్టపడరు, మరియు ఎవరైనా రుచికరమైన వంటకాల కోసం చూస్తున్నారు, కానీ అదే సమయంలో తక్కువ కేలరీలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు.

ఈ ఎంపిక ఛాంపిగ్నాన్‌లతో కూడిన ఆహార వంటకాల ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలను అందిస్తుంది - పుట్టగొడుగులు, ఇది ఫిగర్‌కు పక్షపాతం లేకుండా చాలా స్నాక్స్ మరియు వేడి రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి సహాయపడే రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, ప్రతిపాదిత పుట్టగొడుగు వంటలలో ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన విలువైన పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

పుట్టగొడుగులతో తక్కువ కేలరీల డైట్ సలాడ్

కావలసినవి

• 05 కిలోల పుట్టగొడుగులు
• 1/2 కప్పు వెనిగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా
• 2 స్పూన్, l, ఉప్పు
• 1-2 స్పూన్ ఆవాలు
• 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
• నల్ల మిరియాలు కొన్ని బఠానీలు
• బే ఆకు

పుట్టగొడుగులతో తక్కువ కేలరీల డైట్ సలాడ్ వారి ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించే మరియు అధిక బరువు పెరగకూడదనుకునే వారిచే ప్రశంసించబడుతుంది.

నేల నుండి పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, వాటి నుండి చర్మాన్ని సన్నగా కత్తిరించండి, కాండం నుండి టోపీని వేరు చేయండి, కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉప్పునీరులో, అప్పుడు బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది.

చక్కెర మరియు ఉప్పు కలిపి వెనిగర్, ఆవాలు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు నుండి ఒక marinade సిద్ధం.

చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినప్పుడు, పుట్టగొడుగులపై marinade పోయాలి.

పైన ఒక బే ఆకును ముక్కలు చేయండి.

2 గంటలు నిలబడి తర్వాత, కూరగాయల నూనెతో సలాడ్ చల్లి సర్వ్ చేయండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీంతో సలాడ్

కావలసినవి

• 800 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 గ్లాసు 10% సోర్ క్రీం
• రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర మరియు తేలికపాటి వెనిగర్ లేదా నిమ్మరసం

డైటరీ ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా ఇది రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది - ఈ ప్రశ్న సరైన పోషకాహారాన్ని గమనించే పుట్టగొడుగు ప్రేమికులను చింతిస్తుంది. ఈ రెసిపీ మీ బొమ్మను ఆకృతిలో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

1. ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను 4-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. నీటిలో వెనిగర్ లేదా నిమ్మరసంతో ఆమ్లీకరించబడి, జల్లెడ మీద విస్మరించబడుతుంది.
2. మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో కలుపుతారు.
3. ఈ సాస్‌తో పుట్టగొడుగులను పోస్తారు.

పుట్టగొడుగులు, గుడ్డు మరియు నిమ్మరసంతో డైట్ సలాడ్

కావలసినవి

• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు
• 1 నిమ్మకాయ రసం
• కూరగాయల నూనె
• సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు

ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు గుడ్లతో కూడిన డైట్ సలాడ్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా, ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యానికి అవసరమైన చాలా విలువైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఉప్పునీరులో ఛాంపిగ్నాన్లను ఉడకబెట్టండి, వడకట్టండి, కత్తిరించండి. cubes లోకి గుడ్లు కట్, పుట్టగొడుగులను తో మిక్స్, నిమ్మ రసం, కూరగాయల నూనె తో సీజన్ మరియు సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి. మెంతులు, మిరియాలు, ఉప్పుతో చల్లుకోండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలతో సలాడ్

కావలసినవి

• 4 విషయాలు. బంగాళదుంపలు
• 80 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 టమోటా
• 60 గ్రా గ్రీన్ సలాడ్
• 1 ఉల్లిపాయ
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కేపర్స్
• మెంతులు
• 1/2 కప్పు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగుల నుండి తయారైన డైట్ వంటకాలు చాలా రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైనవి, ఉదాహరణకు, ఈ సలాడ్ వంటివి.

1. పై తొక్కలో ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. మెత్తగా తరిగిన కేపర్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో ప్రతిదీ కలపండి, రుచికి ఉప్పు మరియు పుట్టగొడుగుల రసంతో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్తో పోయాలి.
4. సలాడ్ గిన్నెలో ఒక స్లయిడ్‌లో ఉంచండి, ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకులు, మెంతులు కొమ్మలు మరియు ఎరుపు టమోటాల ముక్కలతో అలంకరించండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్, బంగాళదుంపలు మరియు సౌర్క్క్రాట్తో సలాడ్

కావలసినవి

• 300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 300 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 200 గ్రా సౌర్క్క్రాట్
• 40 గ్రా కూరగాయల నూనె
• 10 గ్రా నిమ్మరసం
• చక్కెర, మూలికలు, ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్ డైట్ వంటకాలు సలాడ్‌లను అందిస్తాయి, ఇవి సులభంగా మరియు త్వరగా తయారుచేయబడతాయి, మంచి రుచి మరియు బాగా నింపుతాయి. తదుపరి సలాడ్ రెసిపీ ఇదే.

పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడగండి, వేడినీరు పోయాలి, నిమ్మరసం (లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్) వేసి, లేత వరకు ఉడికించాలి, చల్లబరుస్తుంది, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఉడికించిన, చల్లగా మరియు తరిగిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, సౌర్క్క్రాట్తో కలపండి, ఉప్పు, చక్కెర, కూరగాయల నూనెతో సీజన్ . .. సలాడ్‌ను ఒక డిష్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.

బరువు తగ్గడానికి డైట్ డిష్: ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు బఠానీల సలాడ్

కావలసినవి

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 క్యారెట్
• 1 ఉల్లిపాయ
• 75 గ్రా తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు
• 100 గ్రా ఆపిల్ల
• 100 గ్రా సోర్ క్రీం
• 10 గ్రా నిమ్మరసం
• పాలకూర ఆకులు

సాస్ కోసం:

• 80 గ్రా కూరగాయల నూనె
• 15 గ్రా ఆవాలు
• 30 గ్రా ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు
• 30 గ్రా గెర్కిన్స్
• 1 పచ్చసొన
• ఆకుకూరలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చక్కెర, ఉప్పు

బరువు తగ్గడానికి పుట్టగొడుగులతో తయారు చేసిన రుచికరమైన ఆహార వంటకాలు ఆకలిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు బరువును సాధారణంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

1. ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరులో లేత, వక్రీకరించు మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు ఉడకబెట్టండి.
2. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, ఆపిల్లను మెత్తగా కోసి, పచ్చి బఠానీలు, నిమ్మరసం, సోర్ క్రీం, ఉప్పుతో కలపండి.
3. పాలకూర ఆకులు, చల్లబడిన పుట్టగొడుగులు మరియు మిశ్రమ కూరగాయలను ఒక డిష్ మీద ఉంచండి, సాస్ మీద పోయాలి మరియు టమోటాలు మరియు ఆలివ్లతో అలంకరించండి.
4. టాటర్ సాస్. ఉడికించిన గుడ్డు పచ్చసొనను వెన్నతో రుబ్బు.
5. ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయలను కోసి, మిగిలిన ఉత్పత్తులతో కలపండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో వోట్మీల్ కట్లెట్స్

కావలసినవి

• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1 కప్పు వోట్మీల్
• 100 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ఆకుకూరలు
• 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె
• పిండి, ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగుల కోసం డైట్ వంటకాలు కట్లెట్స్‌తో సహా వివిధ రకాల వంటలను అందిస్తాయి, ఇది వింతగా అనిపిస్తుంది. కానీ అన్ని తరువాత, కట్లెట్స్ మరియు కట్లెట్స్ భిన్నంగా ఉంటాయి. క్రింద ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు వోట్మీల్తో కట్లెట్స్ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది, ఇది మొత్తం కుటుంబం ఆనందిస్తుంది.

వోట్మీల్ మీద వేడినీరు పోయాలి, కవర్ చేసి 30 - 40 నిమిషాలు ఉబ్బడానికి వదిలివేయండి. బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పీల్. బంగాళాదుంపలను మెత్తగా తురుము, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను కోయండి. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పై తొక్క, మెత్తగా కోయండి. గ్రీన్స్ కడగడం, చాప్. వోట్మీల్ నుండి అదనపు ద్రవాన్ని హరించడం, తురిమిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పుట్టగొడుగులు, మూలికలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బాగా కలపాలి. మిశ్రమం చాలా సన్నగా ఉంటే, కొద్దిగా పిండిని జోడించండి. ఫారం కట్లెట్స్, పిండిలో బ్రెడ్ చేసి వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు అధిక వేడి మీద రెండు వైపులా వేయించి, ఆపై వేడిని తగ్గించి, ఒక మూతతో పాన్ను కప్పి, కట్లెట్లను మరొక 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.

పుట్టగొడుగులతో వోట్మీల్ కట్లెట్స్

కావలసినవి

• 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1½ కప్పుల వోట్మీల్
• 3 గుడ్లు
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
• 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె
• పిండి, ఉప్పు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

వోట్మీల్ మీద వేడినీరు పోయాలి, కవర్ చేసి 20-30 నిమిషాలు ఉబ్బడానికి వదిలివేయండి. ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పై తొక్క, మెత్తగా కోయండి. కూరగాయల నూనెలో చిన్న మొత్తంలో ఉల్లిపాయలను వేయించి, పుట్టగొడుగులను వేసి, మరో 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి. వోట్మీల్ పిండి వేయు, ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు (మీరు మందం కోసం కొద్దిగా పిండి ఉంచవచ్చు), పూర్తిగా కలపాలి. కట్లెట్లను ఏర్పరుచుకోండి, వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ లేదా టొమాటో సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో డైట్ కట్‌లెట్స్ కోసం వంటకాలు ఫోటోతో ప్రదర్శించబడతాయి, అటువంటి వంటకాలు ప్రదర్శనలో చాలా ఆకలి పుట్టించేవిగా ఉన్నాయని స్పష్టం చేయడానికి.

పుట్టగొడుగులతో డైట్ కట్లెట్స్: ఓవెన్ కోసం ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• 5-6 కళ. ఎల్. ఎండిన పుట్టగొడుగులు
• 200 గ్రా బియ్యం
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• మెంతులు 2-3 కొమ్మలు
• తులసి యొక్క 2-3 కొమ్మలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పైన్ గింజలు
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 1 గుడ్డు
• 100 ml వైట్ వైన్
• 4-5 కళ. ఎల్. కూరగాయల నూనె
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఇలాంటి డైట్ ఛాంపిగ్నాన్ వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల వంటకాలు కూడా చాలా రుచికరమైనవి, సుగంధమైనవి మరియు అసాధారణమైనవి అని రుజువు చేస్తాయి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన కట్లెట్స్ విందులో మరియు పండుగ పట్టికలో కూడా గర్వించదగినవి.

1. వేడి నీటితో ఎండిన పుట్టగొడుగులను పోయాలి, 5 - 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, వేడి నుండి తీసివేసి 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు.
3. పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి.
4. ఉల్లిపాయ పీల్, చక్కగా చాప్.
5. భారీ అడుగున ఉన్న సాస్పాన్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి.
6. ఉల్లిపాయ, తరిగిన పైన్ గింజలు, బియ్యం, 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. వైన్లో పోయాలి, పాన్ను ఒక మూతతో కప్పి, బియ్యం ఉడికినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
8. ద్రవ ఆవిరైనందున పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
9. చిటికెడు ఉప్పుతో గుడ్డు కొట్టండి.
10. చల్లబడిన బియ్యం ద్రవ్యరాశికి పుట్టగొడుగులు, తరిగిన మూలికలు, తరిగిన వెల్లుల్లి, గుడ్డు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, పూర్తిగా కలపాలి.
11. ఫారం కట్లెట్స్, పిండిలో రొట్టెలు వేయాలి, ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

160 - 170 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 - 25 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగులతో డైట్ కట్‌లెట్లను కాల్చండి, ఆపై దాన్ని ఆపివేసి, మరో 10 నిమిషాలు పట్టుకుని వేడిగా వడ్డించండి.

పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు మరియు వాల్నట్లతో కేవియర్

కావలసినవి

• 1 కిలోల ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు
• 2 బే ఆకులు
• 3 ఉల్లిపాయలు
• 2 పెద్ద క్యారెట్లు
• 1/2 నుండి 1 కప్పు వాల్‌నట్‌లు
• కూరగాయల నూనె
• వెన్న
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఉ ప్పు
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 5-6 లవంగాలు

డైటరీ ఛాంపిగ్నాన్ కేవియర్ కోసం రెసిపీ చాలా అసాధారణమైనది, కానీ దాని ప్రకాశవంతమైన, గొప్ప రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసనను మెచ్చుకుంటూ, దానిని ప్రయత్నించడం నిజంగా విలువైనదే. ఫలితంగా అతిథుల రాక కోసం టేబుల్‌పై గర్వంగా వడ్డించే గొప్ప చల్లని ఆకలి ఉంటుంది.

1. మొదట మీరు పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టాలి, వాటిని రెండు బే ఆకులు మరియు 1 ఉల్లిపాయతో చల్లటి నీటితో పోయాలి.
2. పుట్టగొడుగులను మరిగే క్షణం నుండి కనీసం 1 గంట ఉడకబెట్టాలి.
3. ఆ తరువాత, వాటిని కోలాండర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి చల్లబరచడానికి వదిలివేయాలి.
4. అవుట్పుట్ 1 కిలోల పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉండాలి.
5. ఇప్పుడు మీరు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను తీసుకోవాలి.
6. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, క్యారెట్ తురుము మరియు గింజలను అలాగే ఉంచండి.
7. కూరగాయల నూనె మీద, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మలుపులు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, గింజలు ఉంచండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
8. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కాయలు తో పుట్టగొడుగులను మరియు వేసి దాటవేయి.
9. పాన్‌ని మళ్లీ వేడి చేసి దానిపై వెన్న వేయాలి. పుట్టగొడుగులను మాంసఖండం వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
10. వేడిని తగ్గించండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 5-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
11. కేవియర్‌ను వేడిగా ఉన్నప్పుడు పొడి పాత్రలకు బదిలీ చేయండి, ఒక మూతతో కప్పండి, అది చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌కు పంపండి.

పుట్టగొడుగులతో దోసకాయలను నింపండి

కావలసినవి

• దోసకాయలు - 4 PC లు.
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 80 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• బేకన్ - 30 గ్రా
• కేఫీర్ (లేదా పెరుగు) - 100 ml
• కూరగాయల నూనె - 20 ml
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో కూడిన డైట్ స్టఫ్డ్ దోసకాయలను సాధారణ వంటకం అని పిలవలేము, కానీ ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు బహుశా కొన్ని సప్లిమెంట్లను కోరుకుంటారు. బాగా, ఎందుకు కాదు! అన్నింటికంటే, ఇది రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు, ముఖ్యంగా, తక్కువ కేలరీల రుచికరమైనది.

పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి, ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగులను సగం ఉడికినంత వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. అప్పుడు కేఫీర్ వేసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

దోసకాయలను పీల్ చేసి, భాగాలుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తీసివేసి, చల్లబడిన ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపండి.

సముద్రపు పాచి మరియు గుడ్లతో సోర్ క్రీంలో డైట్ ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి

• తయారుగా ఉన్న సీవీడ్ - 250 గ్రా
• సాల్టెడ్ లేదా ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు - 250 గ్రా
• 10% సోర్ క్రీం - 80 గ్రా
• గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు - 2 PC లు.
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 60 గ్రా

సోర్ క్రీంలోని డైట్ ఛాంపిగ్నాన్లు తయారుగా ఉన్న సీవీడ్ మరియు గుడ్లతో అనుబంధంగా ఉంటాయి, దీని ఫలితంగా పోషకమైన, తేలికైన, హృదయపూర్వక వంటకం - బరువు కోల్పోయే వారికి అనువైనది.

పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా, గుడ్లను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్లతో సీవీడ్ కలపండి, మయోన్నైస్తో సీజన్, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి మరియు బాగా కలపాలి.

పుట్టగొడుగులు, పర్మేసన్ చీజ్, బియ్యం మరియు ట్యూనాతో డైట్ సలాడ్

కావలసినవి

• దాని స్వంత రసంలో క్యాన్డ్ ట్యూనా - 1 డబ్బా
• తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా
• పర్మేసన్ జున్ను - 50 గ్రా
• ఊరవేసిన దోసకాయ - 1 పిసి.
• క్యాన్డ్ ఆస్పరాగస్ - 6 కాండాలు
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• ఉడికించిన బియ్యం - 150 గ్రా
• మాండరిన్ - 1 పిసి.
• దోసకాయ marinade - 100 ml
• తేలికపాటి మయోన్నైస్ - 80 గ్రా
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

పుట్టగొడుగులు, పర్మేసన్ జున్ను, బియ్యం, క్యాన్డ్ ట్యూనా మరియు ఆస్పరాగస్‌తో కూడిన డైట్ సలాడ్ కేవలం రుచికరమైన తినడానికి ఇష్టపడే, కానీ అధిక బరువు పెరగకూడదనుకునే వ్యక్తుల కోసం వంటకాల జాబితాలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి.

మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు తో దోసకాయ marinade కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.

ఛాంపిగ్నాన్స్, జున్ను, దోసకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు మాండరిన్ ముక్కలను ఒకే పరిమాణంలో (వీలైతే) ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

తయారుచేసిన పదార్థాలను కలపండి, తయారుగా ఉన్న ట్యూనా, తరిగిన ఆస్పరాగస్ మరియు ఉడికించిన అన్నం, సీజన్ ఫలితంగా సాస్, మిక్స్ మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు పర్మేసన్ చీజ్‌తో కూడిన డైట్ సలాడ్ అసాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఆకలి పుట్టించే ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.

కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 400 గ్రా
• బ్రోకలీ - 400 గ్రా
• కాలీఫ్లవర్ - 400 గ్రా
• హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
• ఆకుకూరల కాండాలు - 100 గ్రా
• ఆలివ్ - 20 PC లు.
• కొవ్వు రహిత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ (ఏదైనా) - 150 గ్రా
• రుచికి ఉప్పు

ఛాంపిగ్నాన్‌లు, జున్ను, కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీతో కూడిన డైట్ సలాడ్ విలువైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్‌ల నిధి, ఇది రెండు రెట్లు తిన్న తర్వాత కూడా మీ ఫిగర్ మెరుగవ్వదు.

బ్రోకలీ మీద వేడినీరు పోయాలి, 2-3 నిమిషాల తర్వాత ఒక కోలాండర్లో వేయండి మరియు నీరు పారనివ్వండి. పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు మెత్తగా కోయండి. కాలీఫ్లవర్‌ను ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌గా విడదీసి, మెత్తగా కోయండి. ఆకుకూరల కాడలను అదే విధంగా గ్రైండ్ చేయండి. ఆలివ్లను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.

తయారుచేసిన పదార్థాలను కలపండి, సాస్‌తో సీజన్, మిక్స్ మరియు 3 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.

బంగాళదుంపలు లేకుండా ఉల్లిపాయలతో ఆహారపు పుట్టగొడుగు సూప్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
• క్యారెట్లు - 2 PC లు.,
• ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 20 గ్రా
• కూరగాయల నూనె -50 ml
• పిండి - 25 గ్రా, రుచికి ఉప్పు

కిందిది ఆహారపు పుట్టగొడుగుల సూప్ కోసం ఒక రెసిపీ, ఇది పదార్థాల సరళత మరియు తయారీ సౌలభ్యం ఉన్నప్పటికీ, అద్భుతమైన రుచి మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయల యొక్క ఆకర్షణీయమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది.

చల్లటి నీటితో ఎండిన పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి, క్యారెట్లతో అదే నీటిలో ఉడకబెట్టి, ఆపై ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసివేసి, పూర్తిగా రుబ్బు. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, కూరగాయల నూనెలో వేయించి, పుట్టగొడుగు రసంలో వేసి మరిగించాలి. అప్పుడు ద్రవ వక్రీకరించు, మరియు చాలా ఉల్లిపాయ రుబ్బు.

వేడి పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో తయారుచేసిన పదార్థాలను పోయాలి, పిండి, ఉప్పు వేసి, మరిగించి, వేడి నుండి తీసివేయండి.

ఈ డైటరీ మష్రూమ్ సూప్ బంగాళాదుంపలు లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది, అంటే ఏ కారణం చేతనైనా, స్టార్చ్ ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించడానికి ప్రయత్నించే వారికి ఇది సరిపోతుంది.

పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు వోట్మీల్తో డైట్ సూప్

కావలసినవి

• ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 50 గ్రా
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• పార్స్లీ రూట్ - 1 పిసి.
• సెలెరీ రూట్ - 1 పిసి.
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• వోట్మీల్ - 200 గ్రా
• కూరగాయల నూనె -20 ml
• రుచికి ఉప్పు

పుట్టగొడుగులు, ఛాంపిగ్నాన్లు, వోట్మీల్ మరియు కూరగాయలతో కూడిన డైట్ సూప్ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కట్టుబడి మరియు సరైన పోషకాహారాన్ని గమనించడానికి ప్రయత్నించే వారికి పట్టికలో తరచుగా అతిథిగా ఉంటుంది.

1. పుట్టగొడుగుల నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడకబెట్టండి, ఆపై వాటిని స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచండి, స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ మూలాలు, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలిపి వేయించాలి.
2. పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి సిద్ధం పదార్థాలు ఉంచండి.
3. తర్వాత ఓట్ మీల్ వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
4. పైన వివరించిన డైటరీ మష్రూమ్ మష్రూమ్ సూప్ కోసం రెసిపీని వోట్మీల్‌కు బదులుగా మిల్లెట్ ఉపయోగించడం ద్వారా మార్చవచ్చు, డిష్ దాని రుచి లేదా పోషక విలువను కోల్పోదు.

బార్లీతో ఆహారపు మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 250 గ్రా
• పెర్ల్ బార్లీ - 100 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• వెన్న - 20 గ్రా
• కూరగాయల రసం - 1 ఎల్
• చెడిపోయిన పాలు - 60 మి.లీ
• పిండి - 20 గ్రా
• పార్స్లీ
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు

బార్లీతో ఛాంపిగ్నాన్‌లతో తయారు చేసిన సున్నితమైన, సుగంధ డైటరీ క్రీమ్ సూప్ కోసం రెసిపీ ఆరోగ్యకరమైన, తేలికపాటి మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో వారి కుటుంబాన్ని విలాసపరచడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది.

1. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను కోసి, కరిగించిన వెన్నతో ఒక సాస్పాన్లో వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
2. అప్పుడు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, పెర్ల్ బార్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. పిండిని పాలతో కరిగించి, ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఒక సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక saucepan లోకి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి (ఇది కొద్దిగా చిక్కగా ఉండాలి).
4. బార్లీతో రెడీమేడ్ డైటరీ మష్రూమ్ ఛాంపిగ్నాన్ సూప్‌ను పోర్షన్డ్ బౌల్స్‌లో పోసి మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో డైట్ సూప్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కావలసినవి

• తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు 60 గ్రా
• బంగాళదుంపలు 200 గ్రా
• క్యారెట్లు 25 గ్రా
• పార్స్లీ 15 గ్రా
• ఉల్లిపాయ 15 గ్రా
• లీక్స్ 15 గ్రా
• టమోటాలు 1 పిసి.
• కూరగాయల నూనె లేదా వనస్పతి 10 గ్రా
• సోర్ క్రీం 10 గ్రా

తాజా పుట్టగొడుగులు లేదా ఉడికించిన ఎండిన పుట్టగొడుగుల టోపీలు నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో కత్తిరించి ఉడకబెట్టబడతాయి. తాజా పుట్టగొడుగుల కాళ్ళు తరిగిన, ఉల్లిపాయలతో వేయించబడతాయి. క్యారెట్లు, పార్స్లీని ముక్కలుగా తరిగి వేయించాలి. బంగాళదుంపలు ఘనాలగా కట్ చేయబడతాయి. సిద్ధం కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను ఒక మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచుతారు మరియు వండిన వరకు వండుతారు, వంట ముగిసే ముందు, టమోటా ముక్కలను జోడించండి. సోర్ క్రీంతో వడ్డిస్తారు, మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

డైటరీ మష్రూమ్ సూప్ కోసం రెసిపీ మంచి అవగాహన మరియు ఫలితం ఎలా ఉండాలనే ఆలోచన కోసం ఫోటోతో ప్రదర్శించబడుతుంది.

పాలతో పుట్టగొడుగులతో ఆహారపు పుట్టగొడుగుల సూప్

కావలసినవి

• 600 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి టేబుల్ స్పూన్లు
• 4 గ్లాసుల పాలు
• 1 pc. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు
• 100 గ్రా వెన్న

ఇంధనం నింపడం కోసం

• 2 గుడ్డు సొనలు మరియు 1 కప్పు క్రీమ్ లేదా పాలు

ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి తయారైన డైటరీ మష్రూమ్ సూప్ మొత్తం కుటుంబానికి ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి, ఎందుకంటే దాని వాసన మరియు అసాధారణంగా సున్నితమైన రుచిని నిరోధించడం అసాధ్యం.

తాజా పుట్టగొడుగులను పీల్, కడగడం, మాంసఖండం, ఒక saucepan లో ఉంచండి, నూనె ఒక tablespoon జోడించండి, క్యారెట్లు 2 భాగాలుగా పొడవుగా కట్ మరియు మొత్తం ఉల్లిపాయ, కవర్ మరియు 40-45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు ఒక గాజు నీరు మరియు వేసి జోడించండి.

ఒక saucepan లో, తేలికగా వేసి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. 2 టేబుల్ స్పూన్లు తో పిండి టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు, 4 కప్పుల వేడి పాలు మరియు ఒక గ్లాసు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటితో కరిగించండి, ఉడకబెట్టిన పుట్టగొడుగులను (క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను తొలగించడం) కలపండి మరియు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మరిగే తర్వాత, రుచికి ఉప్పు వేసి, క్రీమ్ లేదా పాలతో కలిపిన వెన్న మరియు గుడ్డు సొనలతో సూప్‌ను సీజన్ చేయండి. క్రౌటన్లను విడిగా సర్వ్ చేయండి.

గొడ్డు మాంసంతో ఆహారపు పుట్టగొడుగుల సూప్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి

• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 400 గ్రా
• ఎముకలతో గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• వెన్న - 50 గ్రా
• పాలు - 1.5 కప్పులు
• గుడ్డు (పచ్చసొన) - 1 పిసి.
• ఉ ప్పు

క్రాకర్స్

• తెల్ల రొట్టె - 150 గ్రా
• వెన్న - 50 గ్రా

డైటరీ మష్రూమ్ పురీ సూప్ కోసం ఈ రెసిపీలో గొడ్డు మాంసం ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వ్యక్తుల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన మాంసం. ఈ సూప్ దాని కూర్పులో అత్యంత విలువైనదిగా పిలువబడుతుంది. ఇది దాని ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వాసనను గమనించాలి.

మాంసం మరియు ఎముకలు నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, గొడ్డలితో నరకడం, ఒక saucepan లో ఉంచండి, వేయించిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు, ఒక మూత తో కప్పబడి, ఒక గంట గురించి ఉడికించాలి. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి, మిల్క్ సాస్ పోయాలి (పిండిని వెన్నలో లేత పసుపు వచ్చేవరకు వేయించి, పాలతో కరిగించండి), కొద్దిగా ఉడకబెట్టి, ఆపై జల్లెడ, ఉప్పు ద్వారా రుద్దండి మరియు కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి.

ఫలితంగా పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశిని ఉడకబెట్టిన పులుసుతో పోయాలి, తన్నాడు గుడ్డు పచ్చసొన, పలుచన ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సీజన్. తెల్లటి క్రౌటన్‌లతో తాజా పుట్టగొడుగుల సూప్‌ను సర్వ్ చేయండి.

బుక్వీట్ గంజితో ఛాంపిగ్నాన్స్

కావలసినవి

• 1 కప్పు బుక్వీట్
• 500 గ్రా తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం మరియు సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• 30 గ్రా ఆకుకూరలు, ఉప్పు

బుక్వీట్‌తో ఓవెన్‌లో పుట్టగొడుగుల కోసం డైటరీ రెసిపీ గృహిణులు గంజిని వండడానికి భిన్నంగా చూసేలా చేస్తుంది.మరియు తృణధాన్యాల వంటకాలను ఇష్టపడని వారు, ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించిన తరువాత, వారి పట్ల వారి వైఖరిని పునఃపరిశీలిస్తారు.

నలిగిన బుక్వీట్ గంజిని ఉడకబెట్టి, అందులో వేయించిన తాజా పుట్టగొడుగులు, కరిగించిన వెన్న, సోర్ క్రీం వేసి బాగా కలపండి, పాన్ లేదా సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

క్యాస్రోల్‌ను వేడిగా సర్వ్ చేయండి, కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు వేయండి మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి.

ఛాంపిగ్నాన్ క్యాస్రోల్

కావలసినవి

• ఒలిచిన పుట్టగొడుగుల గిన్నె
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి ఒక చెంచా
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న యొక్క చెంచా
• 1-2 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు లేదా సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్లు
• 1/2 కప్పు క్రాకర్లు
• గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పు

పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, శుభ్రం చేయు, ముక్కలుగా కట్ చేసి 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో ఎంచుకుని, నీరు పోయనివ్వండి, ఆపై గొడ్డలితో నరకండి, పిండితో చల్లుకోండి మరియు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి, కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. పాలు లేదా సోర్ క్రీంతో కొట్టిన గుడ్లు, క్రాకర్లు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ప్రతిదీ కలపండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లిన గ్రీజు బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి. పైన నూనె పోసి కాల్చాలి.

వడ్డించేటప్పుడు, క్యాస్రోల్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టొమాటో లేదా సోర్ క్రీం సాస్‌తో వడ్డిస్తారు.

స్లో కుక్కర్‌లో గుమ్మడికాయతో డైట్ ఛాంపిగ్నాన్ సూప్

కావలసినవి

• 150 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 150 గ్రా గుమ్మడికాయ
• 2 బంగాళాదుంప దుంపలు
• 1 క్యారెట్
• 1/2 బంచ్ మెంతులు, ఉప్పు

ఈ రోజు, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆహారపు పుట్టగొడుగులను సరళంగా, త్వరగా మరియు చాలా రుచికరంగా తయారు చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయతో కూడిన పుట్టగొడుగు సూప్ తక్కువ కేలరీల వంటకానికి అద్భుతమైన ఎంపిక.

1. బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్‌లను కడగాలి, పై తొక్క మరియు పాచికలు వేయండి.
2. పుట్టగొడుగులను కడిగి, మెత్తగా కోయండి.
3. మెంతులు ఆకుకూరలు కడగాలి, మెత్తగా కోయండి.
4. ఒక గిన్నెలో 1.5 లీటర్ల నీరు పోయాలి, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు వేసి, 1 గంటకు "స్టీవ్" మోడ్‌లో ఉడికించాలి.
5. కావాలనుకుంటే, "తాపన" మోడ్‌లో వదిలివేయండి.
6. వడ్డించేటప్పుడు, ప్రతి ప్లేట్‌లో మెంతులు ఆకుకూరలు ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో డైట్ పై

కావలసినవి

• పఫ్ పేస్ట్రీ
• 350 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• 350 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 1 గ్లాసు పాలు
• 0.5 కప్పుల క్రీమ్
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, చూర్ణం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న టేబుల్ స్పూన్లు
• ఒక చిటికెడు గ్రౌండ్ జాజికాయ
• 100 గ్రా సాఫ్ట్ చీజ్ సులభంగా కరుగుతుంది
• పాలకూర ఆకులు

బేకింగ్ ఆహారంగా ఉంటుందని మరియు ఫిగర్ పాడు చేయదని ఊహించడం కష్టం. అయితే, మీరు పైస్ కోసం తక్కువ కేలరీల పదార్థాలను ఉపయోగిస్తే, కూరగాయలు, మూలికలు మరియు పుట్టగొడుగులపై దృష్టి సారిస్తే, మీరు అదనపు పౌండ్లను జోడించని నిజమైన పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో కూడిన డైట్ పై ఆరోగ్యం మరియు స్లిమ్‌నెస్‌తో రాజీ పడకుండా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక రుచికరమైనతో మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని విలాసపరిచే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను కోయండి. బంగాళదుంపలను పీల్ చేసి సన్నగా కోయాలి. ఒక saucepan లోకి పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి, వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, బంగాళాదుంపలు వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, లేత వరకు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, ఓవెన్‌ను 200 ° C కు వేడి చేసి, వేడి చేయడానికి బేకింగ్ షీట్‌ను ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరిగించి, పుట్టగొడుగులు పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, వాటిని వేడి నుండి తీసివేసి, మిరియాలు, ఉప్పు, జాజికాయ జోడించండి. వేడి మరియు సీజన్ నుండి పుట్టగొడుగులను తొలగించండి.

పిండిని రోల్ చేసి, 23 సెం.మీ వ్యాసంతో తక్కువ అచ్చులో ఉంచండి.పైగా ​​బంగాళాదుంపలు, తరువాత పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో చల్లుకోండి. వేడి బేకింగ్ షీట్లో డిష్ ఉంచండి మరియు 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి. పరీక్ష సిద్ధమయ్యే వరకు. గ్రీన్ సలాడ్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.