emmabrewda.com

Valui పుట్టగొడుగులు లేదా "ఆవుల కొట్టాలు" షరతులతో తినదగిన ఫలాలు కాస్తాయి. ఈ పుట్టగొడుగుల రుచి తెలిసిన ప్రతి గృహిణికి, పిక్లింగ్ విలువ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేది, ఇది పండుగ పట్టికలో సంతోషంగా ఉంచబడుతుంది. ఈ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలకు సుదీర్ఘ వేడి చికిత్స అవసరం లేదు.

శీతాకాలం కోసం Valui పుట్టగొడుగులను పిక్లింగ్ చేయడానికి ముందు, మీరు కొన్ని ప్రాథమిక తయారీని చేయవలసి ఉంటుందని చెప్పడం విలువ. ఇది అటవీ శిధిలాల నుండి శుభ్రపరచడం మరియు పెద్ద మొత్తంలో నీటిలో కడగడం మాత్రమే కాకుండా, 2-4 రోజులు నానబెట్టడం కూడా కలిగి ఉంటుంది. మొత్తం కాలానికి నానబెట్టినప్పుడు, పుట్టగొడుగులలోని నీటిని చాలాసార్లు మార్చాలి. పండ్ల శరీరాలు స్వేచ్ఛగా తేలుతూ ఉండటానికి మీరు తగినంత ద్రవంలో విలువను ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగుల పెంపకం చాలా ఉంటే, ఉడకబెట్టడం అనేక దశల్లో జరుగుతుంది, అయితే ప్రతి భాగాన్ని శుభ్రమైన నీటిలో ఉడకబెట్టాలి.

శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ విలువ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి అనేక రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి దాని స్వంత విశిష్టత ఉంది, ఇది తయారీ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.

రుచికరమైన ఊరగాయ విలువ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ విలువ కోసం ఈ రెసిపీ చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది, వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు. అయితే, రుచికరంగా ఉడికించాలంటే, మీరు ఒక్క సిఫార్సును విస్మరించాల్సిన అవసరం లేదు.

• 2 కిలోల విలువ;
• 1 లీటరు నీరు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా;
• 5 మెంతులు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్;
• కోరిందకాయ, చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 6 ఆకులు;
• ఒక్కొక్కటి 5 నలుపు మరియు తెలుపు మిరియాలు;
• 3 బే ఆకులు;
• 100 ml వెనిగర్ 9%.

ఒలిచిన మరియు నానబెట్టిన వాల్యూని నీటితో పోస్తారు మరియు 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కాలానుగుణంగా నురుగును తొలగిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను బయటకు తీసి వాటిని స్లైడ్ చేయడానికి వైర్ రాక్‌లో ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులు ఎండిపోతున్నప్పుడు, మెరీనాడ్ తయారు చేయబడుతుంది: రెసిపీ నుండి అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు నీటిలో కలుపుతారు మరియు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

స్టవ్ నుండి తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఫిల్టర్ చేయండి.

మెరీనాడ్ దిగువ నుండి 2 సెంటీమీటర్ల క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పోస్తారు.

పుట్టగొడుగులు వేయబడతాయి, కానీ కుదించబడవు, మిగిలిన మెరీనాడ్తో పోస్తారు మరియు మూతలతో కప్పబడి ఉంటాయి.

వారు 2 రోజులు పాత దుప్పటితో కప్పబడి, వెచ్చని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.

శీతాకాలం కోసం Valui marinated: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లి వంటి పదార్ధాలతో విలువను సరిగ్గా మెరినేట్ చేయడం ఎలా, తద్వారా మసాలాతో అతిగా తినకూడదు? రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణను అనుసరించండి మరియు మెరీనాడ్ పోయడం యొక్క గొప్ప మసాలా రుచి పుట్టగొడుగు చిరుతిండి రుచిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

• 2 కిలోల విలువ;
• 1 లీటరు నీరు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 10 లవంగాలు;
• ¼ మిరపకాయ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా;
• 100 ml వెనిగర్;
• మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క 3 బఠానీలు.

ఫోటోతో ఈ రెసిపీ ప్రకారం పిక్లింగ్ వాల్యూవ్ తయారీ యొక్క దశల వారీ వివరణను ఉపయోగించండి.

1. ప్రాథమిక శుభ్రపరచడం మరియు నానబెట్టిన తరువాత, పుట్టగొడుగులను నీటితో పోస్తారు మరియు 10 నిమిషాలు 2 సార్లు ఉడకబెట్టి, ప్రతిసారీ ద్రవాన్ని మారుస్తారు.
2. ఒక కోలాండర్‌లోకి తీసుకొని పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయండి: వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలు మినహా ఉప్పు, చక్కెర మరియు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలను పేర్కొన్న నీటిలో కరిగించండి.
4. మెరీనాడ్ 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
5. పుట్టగొడుగులను తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మిరపకాయలతో కలుపుతారు.
6. జాడి లో పంపిణీ, marinade ఫిల్టర్ మరియు పుట్టగొడుగులను పోయాలి.
7. గట్టి మూతలతో మూసివేయండి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు నేలమాళిగకు తీసుకెళ్లండి.

+ 10 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వర్క్‌పీస్‌ను నిల్వ చేయండి.

క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన వాల్యూని ఎలా ఉడికించాలి

శీతాకాలపు నిల్వ కోసం ఊరగాయ విలువను తయారు చేయడానికి ఈ రెసిపీ క్లాసిక్గా పరిగణించబడుతుంది, ఇది జనాదరణ మరియు ఎల్లప్పుడూ సంబంధితంగా ఉంటుంది. హోస్టెస్ ఎంపిక చేయలేకపోతే, క్లాసిక్ వెర్షన్‌తో ప్రారంభించడం ఉత్తమం.

• 2 కిలోల విలువ;
• 500 ml నీరు;
• 150 ml వెనిగర్ 9%;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 1 సెక. ఎల్. సహారా;
• 5 కార్నేషన్ మొగ్గలు;
• 2 బే ఆకులు;
• ఒక్కొక్కటి 3 నలుపు మరియు తెలుపు మిరియాలు.

శీతాకాలం కోసం జాడిలో విలువను సరిగ్గా మెరినేట్ చేయడం ఎలా అనేది సంబంధిత రెసిపీ యొక్క వివరణలో చూపబడుతుంది.

1. ఒలిచిన మరియు నానబెట్టిన పుట్టగొడుగులను నీటితో పోసి మరిగించాలి.
2. మేము 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఉపరితలం నుండి నురుగును వీలైనంత వరకు తొలగిస్తాము.
3. మేము స్లాట్డ్ చెంచాతో పుట్టగొడుగులను పట్టుకుని, పూర్తిగా హరించడానికి వాటిని వైర్ రాక్లో ఉంచుతాము.
4. మేము క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో పంపిణీ చేస్తాము మరియు మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము.
5. నీటిలో చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి, ఒక మరుగు తీసుకుని.
6. మేము అన్ని ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను ఉంచాము, తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
7. పుట్టగొడుగులను పూరించండి, మెటల్ మూతలతో కప్పండి మరియు వేడి నీటిలో జాడి ఉంచండి.
8. వేడినీటి తర్వాత 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద క్రిమిరహితం చేయండి.
9. మేము మూతలను చుట్టి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తాము మరియు వాటిని చల్లని, చీకటి గదిలోకి తీసుకుంటాము.

వాల్యూయ్ వెనిగర్ ఎసెన్స్‌తో మెరినేట్ చేయబడింది

ఇచ్చిన ఫోటోలతో శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ విలువ కోసం సూచించిన రెసిపీ ఏదైనా ఈవెంట్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, అది విలాసవంతమైన విందు లేదా నిశ్శబ్ద కుటుంబ విందు కావచ్చు. అటువంటి సంరక్షణకారుల భాగస్వామ్యంతో పండ్ల శరీరాలు దృఢంగా మరియు మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉంటాయి.

• 2 కిలోల విలువ;
• 150 గ్రా ఉప్పు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెనిగర్ సారాంశం;
• 10 మసాలా బఠానీలు;
• 7 బే ఆకులు;

1. తయారుచేసిన వాల్యూని ఉప్పు వేడినీటిలో ఉంచండి మరియు 20-25 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, నిరంతరం నురుగును తొలగిస్తుంది.
2. హరించడానికి ఒక జల్లెడ మీద పుట్టగొడుగులను త్రో, మరియు రెసిపీలో పేర్కొన్న నీటితో నింపండి.
3. ఉప్పులో పోయాలి, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు వెనిగర్ ఎసెన్స్ జోడించండి.
4. 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, వేడిని ఆపివేసి, పుట్టగొడుగులను మెరీనాడ్‌లో చల్లబరచండి.
5. చల్లబడిన వాల్యూని మెరినేడ్‌తో పాటు జాడిలో పంపిణీ చేయండి మరియు స్క్రూ క్యాప్‌లతో మూసివేయండి.
6. వర్క్‌పీస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు లేదా నేలమాళిగకు తీసుకెళ్లవచ్చు.

ఇంట్లో విలువను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి (వీడియోతో)

ఇంట్లో కూరగాయలతో వాల్యూని మెరినేట్ చేయడం ఎలా? రెసిపీ తయారీ యొక్క దశల వారీ వివరణకు కట్టుబడి మాత్రమే మీరు ఏదైనా వేడుక కోసం అద్భుతంగా రుచికరమైన ఆకలిని తయారు చేయవచ్చు.

• 2 కిలోల విలువ;
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెనిగర్;
• నలుపు మరియు మసాలా 5 బఠానీలు;
• 3 PC లు. లవంగాలు మరియు బే ఆకులు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. నీటి;
• 4 ఉల్లిపాయలు;
• 2 క్యారెట్లు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా

శీతాకాలం కోసం పిక్లింగ్ వాల్యూవ్ తయారీ యొక్క వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము, ఇది అనుభవం లేని గృహిణులకు పనిని సులభతరం చేస్తుంది.

1. వండిన విలువ నీటితో ఒక saucepan లో వ్యాప్తి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 20-25 నిమిషాలు వండుతారు.
2. ఒక కోలాండర్లో తీసి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు అవి పోయే వరకు వేచి ఉండండి.
3. రెసిపీలో పేర్కొన్న నీటిని ఒక saucepan లోకి పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి.
4. తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వెనిగర్ లో పోయాలి, పుట్టగొడుగులను వేయండి.
5. మరొక 15 నిమిషాలు ప్రతిదీ కలిసి ఉడికించాలి మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో మాస్ పోయాలి.
6. మూతలతో కప్పండి మరియు వేడి నీటిలో ఉంచండి, 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
7. అవి గట్టి ప్లాస్టిక్ మూతలతో మూసివేయబడతాయి మరియు పాత దుప్పటితో ఇన్సులేట్ చేయబడతాయి.
8. శీతలీకరణ తరువాత, నేలమాళిగలోని అల్మారాల్లో ఖాళీలతో డబ్బాలు తీయబడతాయి.

వాల్యూని ఎలా ఉడికించాలి: ఉప్పు లేకుండా పుట్టగొడుగులను మెరినేట్ చేయడానికి ఒక మార్గం

ఈ రెసిపీ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, పిక్లింగ్ ముందు, విలువ మొదట 2 రోజులు ఉప్పు వేయబడుతుంది. ఈ ఎంపికను సిద్ధం చేయడానికి గడిపిన సమయం మరియు కృషి ఆకలి యొక్క అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన ద్వారా సమర్థించబడతాయి. మీ ప్రియమైన వారిని మరియు అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు ఉప్పు లేకుండా సరిగ్గా marinated విలువ ఉడికించాలి ఎలా?

• 2 కిలోల విలువ;
• 1 లీటరు నీరు;
• 100 ml వెనిగర్ 9%;
• 10 pcs. మసాలా మరియు లవంగాలు;
• 5 ముక్కలు. బే ఆకులు;
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా

1. నానబెట్టిన వాల్యూని ఒక కోలాండర్‌లో భాగాలుగా ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు వేడినీటిలో ముంచండి.
2. చల్లటి నీటితో వెంటనే పోయాలి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
3. ఒక ఎనామెల్ పాన్లో పొరలలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి (2 కిలోల పుట్టగొడుగులకు 150 గ్రా ఉప్పు తీసుకోబడుతుంది).
4. ఒక లోడ్తో చివరి పొరను నొక్కండి మరియు 2 రోజులు వదిలివేయండి, తద్వారా పుట్టగొడుగులు ఉప్పుతో సంతృప్తమవుతాయి.
5. సూచించిన సమయం తరువాత, పండ్ల శరీరాలను నీటిలో కడిగి, సిద్ధం చేసిన మెరినేడ్ మీద పోయాలి.
6. మెరినేడ్: నీటిలో అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి, అది కాచు మరియు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
7. పుట్టగొడుగులతో జాడిని పోసి చల్లబరచండి, చుట్టండి మరియు ఖాళీలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

ఉల్లిపాయలతో వాల్యూని మెరినేట్ చేయడం ఎలా: ఫోటోతో దశల వారీ వివరణ

ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక మంచి డిష్ చేయడానికి Valui పుట్టగొడుగు ఉడికించాలి మరియు ఉల్లిపాయలు తో marinate ఎలా? ఈ ఖాళీ సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లను తయారు చేయడానికి సరైనదని నేను చెప్పాలి మరియు బన్స్ మరియు పైస్‌లకు కూడా అద్భుతమైన పూరకంగా ఉంటుంది.

• 2 కిలోల విలువ;
• 1 లీటరు నీరు;
• 150 ml వెనిగర్ 9%;
• 10 నల్ల మిరియాలు;
• 20 చిన్న ఉల్లిపాయలు;
• 4 కార్నేషన్ మొగ్గలు;
• 2 సె. ఎల్. ఉ ప్పు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహారా;
• 3 బే ఆకులు.

వాల్యూయ్ పుట్టగొడుగులను ఎలా ఊరగాయ చేయాలో చూపించే దశల వారీ వివరణ మరియు ఫోటో ప్రతి గృహిణికి వంటలో మంచి సహాయం చేస్తుంది.

1. నానబెట్టిన తర్వాత, ఒలిచిన వాల్యూని ఉప్పునీరులో 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
2. వాటిని తిరిగి వైర్ రాక్‌లోకి విసిరి 20-25 నిమిషాలు ఎండబెట్టాలి.
3. ఒక ఎనామెల్ పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
4. చిన్న ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు marinade పరిచయం, 15 నిమిషాలు కాచు.
5. వెనిగర్ లో పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు మళ్ళీ ఉడకబెట్టండి.
6. Valui ఉల్లిపాయలు కోసం ఒక marinade లో వ్యాప్తి, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో ఉంచుతారు.
7. పుట్టగొడుగులను మెరీనాడ్‌తో పోస్తారు, గట్టి మూతలతో కప్పబడి పాత దుప్పటితో ఇన్సులేట్ చేస్తారు.
8. శీతలీకరణ తరువాత, వర్క్‌పీస్ చల్లని నేలమాళిగలోని అల్మారాలకు తీసుకెళ్లబడుతుంది.

Valui ఆవపిండితో శీతాకాలం కోసం marinated: ఒక వీడియోతో ఒక రెసిపీ

ఆవపిండితో రుచికరమైన ఊరగాయ విలువైన ప్రతిపాదిత వంటకం ప్రధాన కోర్సులు, కూరగాయల వంటకాలు, సలాడ్‌లకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఈ ఆకలి, సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగపడుతుంది, మీ భోజనాన్ని పోషకమైనదిగా మరియు సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది.

• నానబెట్టిన విలువ 2 కిలోలు;
• 1 లీటరు నీరు;
• 100 గ్రా ఉప్పు;
• 70 ml వెనిగర్ 9%;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఆవ గింజలు;
• నలుపు మరియు మసాలా 6 బటానీలు;
• 7 బే ఆకులు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహారా

ఆవపిండితో వాల్యూని ఎలా మెరినేట్ చేయాలో విజువల్ వీడియో చూడండి.

1. పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, తీసివేసి, హరించడం.
2. పండ్ల శరీరాలు ఎండిపోతున్నప్పుడు, మీరు మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయాలి: రెసిపీ నుండి అన్ని పదార్థాలను నీటిలో కలపండి.
3. అది ఉడకనివ్వండి మరియు దానికి పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
4. మరో 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, స్టవ్ నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి.
5. క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలో అమర్చండి, మెరినేడ్‌ను పైకి పోసి గట్టి మూతలతో మూసివేయండి.
6. నేలమాళిగకు తీసుకెళ్లండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.