emmabrewda.com

క్రీము పుట్టగొడుగు సూప్ ఒక సున్నితమైన, పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరమైన మొదటి కోర్సు. ఇంతకు ముందు రెస్టారెంట్లలో మాత్రమే రుచి చూసేవారు. అయితే, ఇప్పుడు తన వంటగదిలో ఏ గృహిణి తన స్వంత చేతులతో సూప్ ఉడికించగలదు, మరియు ఖరీదైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయకుండా ఇది చాలా సరళంగా చేయవచ్చు.

ఏదైనా క్రీము సూప్ తయారీకి ప్రధాన పదార్ధం క్రీమ్. మీరు మాంసం, కూరగాయలు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు. మరియు మీ పాక కళాఖండాన్ని ప్రత్యేక సాస్పాన్‌లో సృష్టించడానికి మీరు చెఫ్‌గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. సూప్ తాజా, స్తంభింపచేసిన, ఎండిన మరియు ఊరగాయ పండ్ల శరీరాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఇది పూర్తిగా ప్రయోగానికి తెరవబడుతుంది.

క్రీము ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ తయారీకి మేము అనేక సాధారణ మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము. ఏదైనా దశల వారీ ఎంపికను ఎంచుకోవడం ద్వారా, మీరు కుటుంబ సభ్యులకు మాత్రమే కాకుండా, అతిథులకు కూడా అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు నోరూరించే వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చు.

క్రీము పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్

మొదటి కోర్సులో క్రీమ్, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగుల కలయిక సున్నితమైన రుచి గమనికలతో ఒకదానికొకటి మాత్రమే పూర్తి చేస్తుంది. కాబట్టి, క్లాసిక్ వెర్షన్ ప్రకారం ఛాంపిగ్నాన్ల నుండి తయారైన పుట్టగొడుగు క్రీము సూప్ కోసం రెసిపీ శాఖాహారులకు మాత్రమే విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 700 గ్రా;
• 1.5 లీటర్ల నీరు;
• క్యారెట్లు - 2 PC లు .;
• ఉల్లిపాయ - 1 తల;
• బంగాళదుంపలు - 5 దుంపలు;
• కూరగాయల నూనె;
• క్రీమ్ - 150 ml;
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

మష్రూమ్ క్రీమీ ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది.

ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, అది మరిగే వీలు, కుట్లు లోకి కట్ ఒలిచిన పండు బాడీలను జోడించండి మరియు 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, కడగాలి, కత్తితో కత్తిరించండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా నూనెలో వేయించాలి.

బంగాళదుంపలు పీల్, కడగడం, cubes లోకి కట్ మరియు, వేయించడానికి తో, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.

15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, రుచికి ఉప్పు, కొన్ని నల్ల మిరియాలు ఉంచండి.

క్రీమ్ లో పోయాలి, కదిలించు, ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ కాచు.

వేడిని ఆపివేయండి, ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి 10 నిమిషాలు మూసివేసిన మూత కింద ఒక saucepan లో సూప్ వదిలివేయండి.

కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికి డిష్కు తరిగిన ఆకుకూరలను జోడించవచ్చు.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో క్రీము ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ కోసం రెసిపీ

క్రీము ఆకృతితో సూప్ ఇష్టపడే వారికి తదుపరి ఎంపిక ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మీరు ఖచ్చితంగా మీ రెసిపీ నోట్‌బుక్‌లో ఛాంపిగ్నాన్‌లతో తయారు చేసిన క్రీమీ క్రీమ్ సూప్ కోసం రెసిపీని వ్రాస్తారు.

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 500 ml;
• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• క్రీమ్ - 200 ml;
• రుచికి ఉప్పు;
• వెన్న - వేయించడానికి;
• జున్నుతో క్రౌటన్లు - అలంకరణ కోసం.

సరిగ్గా మరియు రుచికరమైన ఒక క్రీము పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్ సిద్ధం ఎలా, ప్రక్రియ యొక్క దశల వారీ వివరణ నుండి తెలుసుకోండి.

1. పై పొర నుండి ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి, చల్లటి నీటిలో కడగాలి, మెత్తగా కోసి, బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వెన్నలో వేయించాలి.
2. ప్రిలిమినరీ క్లీనింగ్ తర్వాత, ఛాంపిగ్నాన్‌లను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలో వేసి 10 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద.
3. వేయించిన ఆహారాలు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు కావలసిన స్థిరత్వానికి రుబ్బు.
4. ఒక saucepan లోకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, అది కాచు వీలు, తరిగిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.
5. 10 నిమిషాలు కాచు, రుచి ఉప్పు సీజన్, క్రీమ్ లో పోయాలి, బాగా కలపాలి మరియు కేవలం ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ ఉడికించాలి లేదు.
6. వడ్డిస్తున్నప్పుడు, అలంకరణ కోసం ప్రతి ప్లేట్‌కు ఏదైనా రుచితో క్రౌటన్‌లను జోడించండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్‌తో మష్రూమ్ క్రీమ్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి

చికెన్ ఫిల్లెట్‌తో క్రీము పుట్టగొడుగు సూప్‌ను సరిగ్గా ఎలా సిద్ధం చేయాలి? ఈ ఎంపికలో, మల్టీకూకర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది దాదాపుగా ప్రక్రియను ఎదుర్కోవడమే కాకుండా, డిష్‌లోని అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడా సంరక్షిస్తుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400;
• బంగాళదుంపలు - 2 దుంపలు;
• క్రీమ్ - 200 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• నీరు - 700 ml;
• వెన్న - వేయించడానికి;
• ఉప్పు మరియు మూలికలు.

మల్టీకూకర్‌లో క్రీము మష్రూమ్ సూప్ తయారు చేయడానికి వివరణాత్మక వంటకం అన్ని దశలను సరిగ్గా నిర్వహించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి. ఎల్. వెన్న మరియు "ఫ్రై" ప్రోగ్రామ్‌ను ఆన్ చేయండి.
2. కరిగిన తరువాత, చికెన్ ఫిల్లెట్ వేయండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
3. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు 15 నిమిషాలు జోడించండి, స్థిరంగా గందరగోళాన్ని, మాంసం వేసి.
4. వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఏదైనా ఆకుకూరలను కత్తితో మెత్తగా కోసి, గిన్నెలో వేసి, కదిలించు మరియు మరో 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. పై పొర నుండి బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి, బాగా కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి గిన్నెలో జోడించండి.
6. క్యారెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, కడిగి, ఘనాలగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయలు, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలకు జోడించండి.
7. రుచికి ఉప్పు, నీటిలో పోయాలి, ప్రోగ్రామ్‌ను "ఆవిరి వంట" మోడ్‌కు మార్చండి మరియు 30 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. సమయం.
8. సిగ్నల్ తర్వాత, మూత తెరిచి, గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను బ్లెండర్తో రుబ్బు.
9. క్రీమ్‌లో పోయాలి, కదిలించు, మల్టీకూకర్ యొక్క మూతను మూసివేసి, డిష్ 10 నిమిషాలు "వార్మ్ అప్" మోడ్‌లో నిలబడనివ్వండి, సర్వ్ చేయండి.

సోయా సాస్‌తో క్రీమీ మష్రూమ్ మష్రూమ్ సూప్

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో చేసిన క్రీమ్ సూప్ రుచి చూసే ప్రతి ఒక్కరినీ మంత్రముగ్ధులను చేస్తుంది. తాజా పార్స్లీ యొక్క సున్నితమైన రుచి మరియు సువాసన ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందుతుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు .;
• నీరు - 500 ml;
• సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు l .;
• క్రీమ్ - 300 ml;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• ఉ ప్పు;
• పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు.

వివరణాత్మక వర్ణనకు అతుక్కొని, ఛాంపిగ్నాన్‌లతో రుచికరమైన క్రీము మష్రూమ్ సూప్‌ను సిద్ధం చేయండి,

1. పుట్టగొడుగులను ఘనాలగా కట్ చేసి, అలంకరణ కోసం కొన్ని వదిలివేయండి.
2. ఉల్లిపాయను కత్తితో కోసి, తరిగిన పుట్టగొడుగులను వెన్నలో వేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
3. ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, క్రీమ్ మరియు సోయా సాస్ జోడించండి.
4. సూప్ ఉడకబెట్టిన వెంటనే, ఉల్లిపాయలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
5. కనిష్ట వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.
6. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను రుబ్బు, ఉప్పు కలపండి.
7. మిగిలిన పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెన్నలో వేయించాలి.
8. ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో అనేక పుట్టగొడుగులను మరియు చాలా తరిగిన పార్స్లీని ఉంచండి.

బంగాళాదుంపలు మరియు జున్నుతో సంపన్న పుట్టగొడుగు ఛాంపిగ్నాన్ సూప్

జున్నుతో ఛాంపిగ్నాన్ల నుండి తయారు చేసిన సంపన్న పుట్టగొడుగు సూప్, మరియు మీ స్వంత వంటగదిలో కూడా - సెలవుదినం. అటువంటి వంటకం యొక్క రుచి మరియు వాసనను ఎవరూ అడ్డుకోలేరు. ఒకసారి తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు దీన్ని మళ్లీ చేయడానికి ఎప్పటికీ తిరస్కరించరు, ఎందుకంటే సూప్ మీ హృదయాన్ని గెలుచుకుంటుంది.

• పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి .;
• నీరు - 1.5 l;
• బంగాళదుంపలు - 3 దుంపలు;
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 150 గ్రా;
• క్రీమ్ - 150 ml;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
• మెంతులు మరియు / లేదా పార్స్లీ ఉప్పు మరియు మూలికలు.

ఫోటోతో ప్రతిపాదిత రెసిపీ చాలా ప్రయత్నం లేకుండా క్రీము ఛాంపిగ్నాన్ సూప్ చేయడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం మరియు మీడియం ఘనాల లోకి కట్, నీరు మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి, పై తొక్క మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కత్తిరించండి.
3. కరిగించిన వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో ప్రతిదీ పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. బంగాళాదుంపలకు వేయించడానికి పరిచయం చేయండి మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
5. ఘనాల లోకి ప్రాసెస్ జున్ను కట్, సూప్ జోడించండి మరియు వెంటనే క్రీమ్ లో పోయాలి.
6. ఉప్పు తో సీజన్, కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ ఉడికించాలి లేదు.
7. మెత్తగా తరిగిన మెంతులు లేదా పార్స్లీలో పోయాలి, స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించి కనీసం 10-15 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి.