ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా కాల్చాలి: ఓవెన్ మరియు మల్టీకూకర్ కోసం వంటకాలు

ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఎలా కాల్చాలి: ఓవెన్ మరియు మల్టీకూకర్ కోసం వంటకాలు

ఏదైనా పుట్టగొడుగు అనేది పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారం, ఇది గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అత్యంత సరసమైన పండ్ల శరీరాలు ఛాంపిగ్నాన్లు, ఇవి అడవిలో పండించడమే కాకుండా, ఏడాది పొడవునా అమ్మకానికి కూడా పెరుగుతాయి.ఓవెన్లో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్లు గృహిణులతో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందాయని చెప్పాలి. వేడి వంటకాలు మరియు చల్లని స్నాక్స్ రెండూ వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి. కాల్చడానికి 15-20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కాబట్టి వంటకం మీ విలువైన సమయాన్ని తీసుకోదు.అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లకు బేకింగ్ కోసం పుట్టగొడుగులను ఎలా నింపాలో తెలుసు, తద్వారా వంటకం రుచికరంగా, సంతృప్తి
పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు: పుట్టగొడుగుల ఆకలి కోసం వంటకాలు

పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లు: పుట్టగొడుగుల ఆకలి కోసం వంటకాలు

పుట్టగొడుగుల వంటకాల అభిమానులకు పుట్టగొడుగులు వాటి మొక్కల మూలం అయినప్పటికీ, ప్రోటీన్, ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం, జింక్, అలాగే విటమిన్లు E, PP మరియు B యొక్క మూలం అని తెలుసు. కాబట్టి, మీరు అందంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలనుకుంటే, చేయవద్దు. ఈ పండ్ల శరీరాలను నిర్లక్ష్యం చేయండి.మీ శరీరాన్ని విటమిన్లతో సంతృప్తపరచడానికి ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ల తయారీ. అవి చేయడం సులభం మరియు వృత్తిపరమైన నైపుణ్యాలు అవసరం లేదని గమనించాలి. అనుభవం లేని కుక్
పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి సలాడ్ల కోసం వంటకాలు (ఫోటోతో)

పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి సలాడ్ల కోసం వంటకాలు (ఫోటోతో)

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో కూడిన సలాడ్ పండుగ పట్టికలో మరియు మీ రోజువారీ భోజనంలో అద్భుతమైన ఆకలిగా ఉంటుంది. పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం - మీరు చేయాల్సిందల్లా తగిన రెసిపీని ఎంచుకోవడం. ప్రాతిపదికగా, మీరు ఎండిన మరియు ఊరగాయ, శీతాకాలం కోసం వేయించిన మరియు సాల్టెడ్ బోలెటస్ తీసుకోవచ్చు, కాబట్టి మీరు తాజా పుట్టగొడుగులతో ఉడికించాలి. చికెన్, మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో పాటు పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఈ పేజీలో చదువుకోవచ్చు. ఫోటోలతో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో సలాడ్‌ల కోసం వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, ఇవి డిష్ యొక్క దశల వారీ తయారీ
వివిధ మార్గాల్లో శీతాకాలం కోసం క్యానింగ్ ఛాంపిగ్నాన్లు

వివిధ మార్గాల్లో శీతాకాలం కోసం క్యానింగ్ ఛాంపిగ్నాన్లు

శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్‌లను తయారుచేసే వంటకాలు అద్భుతమైన రుచికరమైన పదార్ధాలను సృష్టించే అద్భుతమైన ప్రక్రియలో పాల్గొనడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తాయి, ఇవి ఏడాది పొడవునా టేబుల్‌పై కనిపిస్తాయి మరియు పుట్టగొడుగుల వంటకాల ప్రేమికులను విలాసపరుస్తాయి.కోత సాధారణంగా ఆగస్టులో ప్రారంభమవుతుంది. చాలా కాలంగా, కోతకు రెండు పద్ధతులు ఉపయోగించబడ్డాయి - ఎండబెట్టడం మరియు ఉప్పు వేయడం. అప్పుడు, ఈ పద్ధతులకు ఇతర పద్ధతులు జోడించబడ్డాయి - పిక్లింగ్, అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావంతో క్యానింగ్ మరియు ఆధునిక గృహ రిఫ్రిజిరేటర్ల ఆగమనంతో, లోతైన గడ్డకట్టడం. క్యానింగ్ ఫలితంగా, పుట్టగొడుగుల రసాయన కూర్పు మారుతుంది, ఉత్పత్తి కొత్త
వరుస రద్దీ: ఫోటో మరియు వివరణ

వరుస రద్దీ: ఫోటో మరియు వివరణ

వర్గం: తినదగినది.ఫోటోలో రద్దీగా ఉండే వరుస ఎలా ఉంటుందో దాని వివరణతో క్రింద అందించబడింది.టోపీ (వ్యాసం 5-13 సెం.మీ): బూడిదరంగు లేదా తెలుపు-తెలుపు, కండకలిగినది, అర్ధగోళం యొక్క ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాలక్రమేణా దాదాపు ప్రోస్ట్రేట్‌గా మారుతుంది, తక్కువ తరచుగా కొద్దిగా అణగారిపోతుంది. అంచులు బెల్లం మరియు చాలా ఉంగరాలతో ఉంటాయి, సాధారణంగా లోపలికి వంగి ఉంటాయి. మధ్యలో రంగు చాలా ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, కానీ క్రమంగా గణనీయంగా ప్రకాశిస్తుంది. తడిగా ఉన్న అడవిలో లేదా వర్షం తర్వాత, మృదువైన చర్మం జారే మరియు జిగటగా మారుతుంది, అప్పుడప్పుడు ఇది చిన్న నల్లని పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది.కాలు (ఎత్తు 4-11 సెం.మీ): ఘన మరి
రోయింగ్ తేనెగూడు: ఫోటో, వివరణ మరియు అప్లికేషన్

రోయింగ్ తేనెగూడు: ఫోటో, వివరణ మరియు అప్లికేషన్

హనీడ్యూ ఆకారంలో లేదా కట్టివేయబడిన వరుస - పుట్టగొడుగు "రాజ్యం" యొక్క చాలా అరుదైన లామెల్లర్ ప్రతినిధి, ఇది పైన్తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది షరతులతో తినదగినదిగా వర్గీకరించబడింది, అంటే ఈ పండ్ల శరీరాన్ని పూర్తిగా వేడి చికిత్స తర్వాత తినవచ్చు.ఫోటో మరియు వివరణకు ధన్యవాదాలు, తేనెగూడు రియాడ్కా రూపాన్ని మీకు పరిచయం చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. క్రిమ్సన్ వరుస యొక్క వివరణ (క
వేయించిన తరంగాల నుండి వంటకాల కోసం వంటకాలు

వేయించిన తరంగాల నుండి వంటకాల కోసం వంటకాలు

Volnushka ఒక రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పుట్టగొడుగు, ఇది పాలు పుట్టగొడుగులు మరియు పుట్టగొడుగుల రుచిని పోలి ఉంటుంది. వోల్నుష్కి షరతులతో తినదగిన పండ్ల శరీరాలకు చెందినది, కాబట్టి చాలా మంది అనుభవం లేని గృహిణులకు ఒక ప్రశ్న ఉంది: వోలుష్కి పుట్టగొడుగులను వేయించడం సాధ్యమేనా? ప్రశ్న సులభం కాదని చెప్పడం విలువ, అయినప్పటికీ, అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ మరియు కుక్స్ సరిగ్గా వండినట్లయితే వేయించిన తరంగాలు ఎంత రుచికరమైనవి అని తెలుసు.వోలుష్కుమ్ పుట్టగొడుగుల యొక్క రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు ప్రపంచంలోని ఏదైనా వంటకాల నుండి భారీ సంఖ్యలో గౌర్మెట్‌లను ఆకర్షిస్తాయి. అందువల్ల, వేయించిన తరంగాలను తయారు చేయడానికి దశల వారీ
పోర్సిని మరియు నల్ల పుట్టగొడుగుల తయారీకి వేయించడానికి వంటకాలు

పోర్సిని మరియు నల్ల పుట్టగొడుగుల తయారీకి వేయించడానికి వంటకాలు

పురాతన కాలం నుండి, మన దేశంలో పుట్టగొడుగులను వేయించడం పాక నైపుణ్యం యొక్క అత్యధిక విజయంగా పరిగణించబడుతుంది. అన్నింటికంటే, పాలు పుట్టగొడుగులను వేయించడానికి అన్ని వంటకాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పుట్టగొడుగులు చాలా చేదుగా ఉండవని హామీ ఇవ్వవు. ముడి పదార్థాల ముందస్తు చికిత్స కోసం వివిధ ఎంపికలను ఉపయోగించి ఇంట్లో పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలో తెలుసుకోవడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము. వేయించడానికి పుట్టగొడుగుల తయారీ తగిన నమూనాలను జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవడం, శుభ్రపరచడం మరియు వాటిని నానబెట్టడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. భవిష్యత్తులో, రోస్ట్ మిల్క్ తయారీ రెండు దశలుగా విభజించబడింది: బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వే
వేయించిన బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలు

వేయించిన బోలెటస్ పుట్టగొడుగులు: పుట్టగొడుగులను వండడానికి వంటకాలు

బోలెటస్‌కు సంబంధించి అనుమతించదగిన ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల్లో, వేయించడం మన దేశంలో అత్యంత రుచికరమైన మరియు విస్తృతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ప్రతి గృహిణి తాజా పుట్టగొడుగుల పంటను అనేక భాగాలుగా విభజిస్తుంది, వాటిలో ఒకటి ఆమె తప్పనిసరిగా భోజనం, విందు లేదా శీతాకాలం కోసం దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం కూడా వేయించాలి.వేయించిన బోలెటస్ తయారీ కోసం, మీరు "ప్రతి రుచి మరియు రంగు కోసం"
పాలు పుట్టగొడుగుల త్వరిత తయారీ: దశల వారీ వివరణతో వంటకాలు

పాలు పుట్టగొడుగుల త్వరిత తయారీ: దశల వారీ వివరణతో వంటకాలు

పాల పుట్టగొడుగులను షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులలో ఇష్టమైనవిగా పరిగణిస్తారు. సాధారణంగా, ఈ పండ్ల శరీరాల కోసం, క్యానింగ్ సాల్టింగ్ రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది.పాలు పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేయడం సాధారణంగా రెండు విధాలుగా జరుగుతుంది: చల్లని మరియు వేడి. శీఘ్ర మార్గంలో పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉప్పు వేయాలి, వారు మీకు వంటకాలను మరియు వారి దశల వారీ వివరణను తెలియజేస్తారు. మీరు షరతులతో తినదగిన పాలు పుట్టగొడుగులను ఎనామెల్ కుండలు, చెక్క
శీతాకాలం కోసం కామెలినా నుండి కేవియర్ ఎలా ఉడికించాలి: పుట్టగొడుగు స్నాక్స్ కోసం వంటకాలు

శీతాకాలం కోసం కామెలినా నుండి కేవియర్ ఎలా ఉడికించాలి: పుట్టగొడుగు స్నాక్స్ కోసం వంటకాలు

రిజిక్స్ పండ్ల శరీరాలు, రుచి మరియు వాసనలో అద్భుతమైనవి. వారు చల్లని మరియు వేడి ఉప్పు, ఊరగాయ, ఘనీభవించిన మరియు ఎండబెట్టి చేయవచ్చు. అయితే, శీతాకాలంలో, మీరు అసాధారణమైన, సుగంధ మరియు పోషకమైనదాన్ని కోరుకుంటారు.ఈ సందర్భంలో, కామెలినా నుండి పుట్టగొడుగు కేవియర్ తయారీకి వంటకాలు రక్షించటానికి రావచ్చు. ఇది స్వతంత్ర ఆకలి, పైస్ కోసం నింపడం, మొదటి కోర్సులలో
వివిధ రకాల ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు: వివరణ మరియు ప్రయోజనాలు

వివిధ రకాల ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు: వివరణ మరియు ప్రయోజనాలు

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు సాధారణమైనవి, ఎల్మ్, కవర్, పల్మనరీ మరియు శరదృతువు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు. ఈ రూపాలన్నీ ప్రత్యేకమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి పాక మరియు ఔషధ పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క ప్రయోజనాలను పరిశీలిస్తే, అవి వివిధ రకాల వంటకాలను సిద్ధం చ
పుట్టగొడుగులు మరియు చేపల వంటకాలు

పుట్టగొడుగులు మరియు చేపల వంటకాలు

చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల వంటకాలు మాంసం లేదా చికెన్ వంటకాల కంటే తక్కువ తరచుగా టేబుల్‌పై కనిపిస్తాయి - మరియు పూర్తిగా ఫలించలేదు. ఈ రెండు ఉత్పత్తుల కలయిక చాలా శ్రావ్యంగా ఉంటుంది మరియు నిజమైన గౌర్మెట్‌లు దీనిని కారంగా భావిస్తారు. ఈ భాగాలలో ప్రతి ఒక్కటి చురుకుగా ఒకదానికొకటి పూరిస్తుంది మరియు దాని ప్రత్యేక వాసనతో డిష్ను సంతృప్తపరుస్తుంది. పుట్టగొ
పాలు పుట్టగొడుగులతో మీరు ఏమి చేయవచ్చు: పుట్టగొడుగు వంటకాలు

పాలు పుట్టగొడుగులతో మీరు ఏమి చేయవచ్చు: పుట్టగొడుగు వంటకాలు

పాలు పుట్టగొడుగులు రష్యాలో అత్యంత సాధారణ పండ్ల శరీరాలలో ఒకటి. ఈ పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడంలో అనుభవజ్ఞులైన మష్రూమ్ పికర్స్ అవి రుచికరమైనవి మరియు సుగంధమైనవి అని అంగీకరిస్తున్నారు. వాస్తవానికి, అటవీ బహుమతుల పూర్తి బుట్టను సేకరించడం సంతోషకరమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన సంఘటన, కానీ ప్రతి పుట్టగొడుగుల పెంపకం గృహిణులందరికీ కష్టమైన పని. కాబట్టి, సేకరణ తర్వాత పాలు పుట్టగొడుగులతో ఏమి చేయాలనే దాని గురించి మీరు నిర్ణయం తీసుకోవాలి?అన్నింటిలో మొదటిది, పాలు పుట్టగొడుగులకు ఒక అసహ్యకరమైన లక్షణం ఉందని గుర్
పోర్సిని మష్రూమ్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

పోర్సిని మష్రూమ్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

అప్పుడు, ప్రతి గృహిణికి ఇంట్లో పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి పుట్టగొడుగు సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలియదు, తద్వారా ఇది కొనుగోలు చేసిన అన్ని నమూనాలను రుచిలో కప్పివేస్తుంది. ఈ పేజీలో మీరు మాంసం మరియు చికెన్ వంటకాలు, పాస్తా మరియు స్పఘెట్టి కోసం గ్రేవీని తయారు చేయడానికి వివిధ రకాల వంటకాల ప్రకారం పోర్సిని మష్రూమ్ సాస్‌ను ఎలా తయారు చేయాలనే రహస్యాలను తెలుసుకోవచ్చు. పోర్సిని పుట్టగొడుగుల నుండి పుట్టగొడుగు సాస్ తయారు చేయడానికి ముందు, మీరు తగిన రెసిపీని ఎంచుకోవాల
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఇంట్లో నిల్వ చేయడానికి మార్గాలు

ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఇంట్లో నిల్వ చేయడానికి మార్గాలు

మానవ శరీరానికి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పోషక విలువలను ఎవరూ వివాదం చేయరు. ఈ పుట్టగొడుగులలో పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు B, C, E. అవి ప్రేగుల నుండి హెవీ మెటల్ లవణాలు మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించగలవు.ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పుట్టగొడుగులలో ఒకటిగా పరిగణిస్తారు. వారు చాలా వైవిధ్యమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మా అమ్మమ్మలు కూడా ప్రక్రియలను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు, దీనికి రుచికరమైన పుట్టగొడుగు సన్
చాంటెరెల్స్‌తో ఏమి చేయాలి: శీతాకాలం కోసం వంటకాలు

చాంటెరెల్స్‌తో ఏమి చేయాలి: శీతాకాలం కోసం వంటకాలు

అడవి పుట్టగొడుగులు చాలా మందికి ప్రసిద్ధ ట్రీట్. అయినప్పటికీ, చాంటెరెల్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. ఈ పండ్ల శరీరాలను సలాడ్‌లు, సూప్‌లు, సాస్‌లు, సైడ్ డిష్‌లు, అలాగే పిజ్జాలు మరియు పైస్‌ల కోసం నింపడానికి ఉపయోగిస్తారు. సుదీర్ఘ శీతాకాలం కోసం వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలన్నింటినీ కాపాడుకోవడానికి కోత తర్వాత చాంటెరెల్ పుట్టగొడుగులను ఏ
పెరుగుతున్న ట్రఫుల్స్: సరైన సాంకేతికత

పెరుగుతున్న ట్రఫుల్స్: సరైన సాంకేతికత

ట్రఫుల్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా ఖరీదైన పుట్టగొడుగులు. ఈ పండ్ల శరీరాల యొక్క ఒక కిలోగ్రాము ధర అనేక వేల యూరోలకు చేరుకుంటుంది. అందువల్ల, మీరు ట్రఫుల్స్ పెరగడానికి సరైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని నేర్చుకుంటే మరియు ఈ పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి సరైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తే, మీరు నిజంగా మిమ్మల్ని సుసంపన్నం చేసుకోవచ్చు. నిజమే, పంట చాలా కాలం (7 సంవత్సరా
అమనితా మస్కారియా: ఫోటో మరియు వివరణ

అమనితా మస్కారియా: ఫోటో మరియు వివరణ

ఫ్లై అగారిక్స్ చాలా విషపూరితమైనదని నమ్మే వ్యక్తులు తప్పుగా భావిస్తారు. అనేక రకాల తినదగిన ఫ్లై అగారిక్ పుట్టగొడుగులను జాగ్రత్తగా ముందస్తు ప్రాసెసింగ్ తర్వాత తినవచ్చు. అడవి యొక్క ఈ బహుమతుల రుచి వివాదాస్పదంగా ఉంది, కాబట్టి తినదగిన ఫ్లై అగారిక్స్ షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులుగా వర్గీకరించబడ్డాయి.మేము తినదగిన ఫ్లై అగారిక్స్ యొక్క ఫోటోను మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము: గ్రే-పింక్ (బ్లషింగ్, పింక్), నారింజ, కుంకుమ మరియు అండాకారం, ఈ పుట్టగొడుగుల వివరణ మరియు ఆహారంల