పెద్ద పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉప్పు వేయాలి (వంటకాలు)

పెద్ద పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉప్పు వేయాలి (వంటకాలు)

పెద్ద పాలు పుట్టగొడుగులను ఉప్పు వేయడానికి ముందు, వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి మరియు సంరక్షించడానికి తగిన పాక పద్ధతిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. శీతాకాలం కోసం ప్రామాణిక పుట్టగొడుగులను కోయడానికి ఉద్దేశించిన రెసిపీ ప్రకారం పెద్ద పాలు పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడం అసాధ్యం. ఎందుకంటే అదనపు వంట అవసరం. కొన్ని సందర్భాల్లో, పురుగులు, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ ఉనికి మరియు మరెన్నో కోసం ముడి పదార్థం యొక
శీతాకాలం కోసం వెనిగర్ తో పాలు పుట్టగొడుగులను చల్లని మరియు వేడి ఉప్పు వేయడం

శీతాకాలం కోసం వెనిగర్ తో పాలు పుట్టగొడుగులను చల్లని మరియు వేడి ఉప్పు వేయడం

బెర్రీలు, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల కోసం ఇంటి క్యానింగ్ పద్ధతులు ఏడాది పొడవునా ఈ విటమిన్ ప్యాంట్రీలను సంరక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. వినెగార్తో సరిగ్గా వండిన పాలు పుట్టగొడుగులు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవు మరియు అదే సమయంలో, చాలా కాలం పాటు సంపూర్ణంగా భద్రపరచబడతాయి. పాల పుట్టగొడుగులను వెనిగర్‌తో అదనపు సంరక్షణకారిగా ఉప్పు వేయడం ఇంట్లో ఖచ్చితంగా సురక్షితం. వినెగార్‌తో శీతాకాలం కోస
పుట్టగొడుగులతో గంజి మరియు రిసోట్టో: వంటకాలు

పుట్టగొడుగులతో గంజి మరియు రిసోట్టో: వంటకాలు

తృణధాన్యాలు మరియు పుట్టగొడుగులు తమ కడుపుని జాగ్రత్తగా చూసుకునే వారికి గొప్ప కలయిక. ఇటువంటి వంటకాలు అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణ ప్రక్రియలను సంపూర్ణంగా సక్రియం చేస్తాయి. కానీ పుట్టగొడుగులతో గంజి కోసం వంటకాలు మీకు చాలా సాధారణమైనవిగా అనిపిస్తే, ఇటాలియన్ టచ్తో డిష్ చేయండి. ఇది పుట్టగొడుగు రిసోట్టోను ఎలా తయారు చేయాలో గురించి - బియ్యం మరియు బోలెటస్ నుండి తయారు చేయబడిన అద్భుతమైన వంటకం. పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజిని ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై వంటకాలు బుక్వీట్ గంజితో పుట్టగొడుగులుకావలసినవ
కూరగాయలతో కుంకుమపువ్వు పాలు క్యాప్‌ల పుట్టగొడుగుల హాడ్జ్‌పాడ్జ్

కూరగాయలతో కుంకుమపువ్వు పాలు క్యాప్‌ల పుట్టగొడుగుల హాడ్జ్‌పాడ్జ్

మీరు అడవి నుండి చాలా పుట్టగొడుగులను తీసుకువచ్చినప్పుడు, శీతాకాలం కోసం వాటిని ఎలా సిద్ధం చేయాలో మీరు గుర్తించాలి. కొందరు పిక్లింగ్ మరియు ఉప్పు వేయడానికి వెళతారు, మిగిలినవి హాడ్జ్‌పాడ్జ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కామెలినాతో కూడిన వెజిటబుల్ హాడ్జ్‌పాడ్జ్ మీకు మరియు మీ ప్రియమైనవారికి మొత్తం శీతాకాలం కోసం అద్భు
తాజా మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులతో పుట్టగొడుగు రిసోట్టో

తాజా మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులతో పుట్టగొడుగు రిసోట్టో

పుట్టగొడుగులతో కూడిన రిసోట్టో మరియు పుట్టగొడుగులతో కూడిన సాధారణ బియ్యం మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం డిష్ యొక్క విచిత్రమైన స్నిగ్ధత, ఇటాలియన్లు ఈ స్థిరత్వాన్ని ఆల్'ఒండా అని పిలుస్తారు, దీని అర్థం “వేవ్”. రిసోట్టో తయారీకి పొడవైన ధాన్యం బియ్యం కాకుండా రౌండ్ బియ్యాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, అప్పుడు కావలసిన సాంద్రతను సాధించడం సులభం. మరియు, వాస్తవానికి, డిష్‌కు మసాలా జోడించడానికి మీకు సుగంధ మసాలాలు అవసరం. మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలతో రిసోట్టో కావలసినవి200 గ్రా కాల్చిన డక్ బ్రెస్ట్200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు300 గ్రా అర్బోరియో బియ్యం1 ఉల్లి
పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో పైస్ తయారీకి వంటకాలు

పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో పైస్ తయారీకి వంటకాలు

దాని వాసనకు ధన్యవాదాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో కూడిన తాజా పై కుటుంబ సభ్యులందరినీ టేబుల్ వద్ద సేకరిస్తుంది మరియు అతిథులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది. దీన్ని ఇంట్లో తయారుచేసిన టీ కోసం తయారు చేయవచ్చు లేదా పండుగ సందర్భంగా కాల్చవచ్చు. ఈ పేజీలో, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో పై కోసం ఒక రెసిపీ ప్రతి హోస్టెస్ ద్వారా స్వయంగా కనుగొనబడుతుంది, ఆహార ఉత్పత్తుల లేఅవుట్లో కూడా చాలా డిమాండ్ ఉంది. దీనికి ధన్యవాదాలు,
ఫ్రాస్ట్ తర్వాత కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీల సేకరణ మరియు సరైన ఉపయోగం

ఫ్రాస్ట్ తర్వాత కుంకుమపువ్వు పాలు టోపీల సేకరణ మరియు సరైన ఉపయోగం

మన దేశంలోని వివిధ భూభాగాల్లో, శీతాకాలం వేర్వేరు సమయాల్లో వస్తుంది. ఫలితంగా, పుట్టగొడుగుల పికింగ్ సీజన్ మారవచ్చు. ఎక్కడో ఫలాలు కాస్తాయి అక్టోబర్ చివరిలో పండించడం కొనసాగుతుంది, ఎక్కడో "నిశ్శబ్ద వేట" చాలా కాలం క్రితం ముగిసింది. చివరి పుట్టగొడుగుల స్థితి స్థిరంగా ఉన్న జాతులు ఉన్నాయి - ఇవి పుట్టగొడ
సున్నితమైన క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో పాస్తా

సున్నితమైన క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో పాస్తా

సున్నితమైన క్రీము సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో పాస్తా యొక్క అద్భుతమైన కలయిక ఎవరినైనా ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు అలాంటి వంటకాన్ని చాలా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు.పాస్తా ఇటాలియన్ వంటకంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇది దాదాపు ప్రతిరోజూ ఈ దేశంలో వండుతారు. దాని కోసం చాలా సాస్‌లు కనుగొనబడ్డాయి, వాటిలో కొన్ని పాస్తా రుచిని సెట్ చేయడానికి సహాయపడతాయి, మరికొందరు అసలు నోట్స్ ఇస్తాయి, సుసంపన్నం మరియు పూరకంగా ఉంటాయి. ఎలాగైనా, మీరు మ
లావాష్ వంటకాలు ఛాంపిగ్నాన్‌లతో నింపబడి ఉంటాయి

లావాష్ వంటకాలు ఛాంపిగ్నాన్‌లతో నింపబడి ఉంటాయి

ఛాంపిగ్నాన్స్‌తో లావాష్ అనేది సరళమైన మరియు త్వరగా తయారుచేయడం మరియు చాలా రుచికరమైన ఆకలి. ఈ మష్రూమ్ రోల్ సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. చాంపిగ్నాన్స్‌తో లావాష్ రోల్: ఒక రెసిపీ పుట్టగొడుగులతో లావాష్ రోల్ హృదయపూర్వక, సుగంధ మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: సన్నని పిటా బ్రెడ్ షీట్; తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 100 గ్రాములు; హార్డ
శీతాకాలం కోసం పోప్లర్ వరుసలను ఉప్పు వేయడానికి రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం పోప్లర్ వరుసలను ఉప్పు వేయడానికి రెసిపీ

పోప్లర్ రైడోవ్కా ట్రైకోలోమా జాతికి చెందిన రైడోవ్కోవి కుటుంబానికి ప్రతినిధి. ఈ షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, దీనిని సాండ్‌పిట్, ఇసుకరాయి, పోప్లర్ రైడోవ్కా లేదా అండర్‌ఫ్లోర్ అని కూడా పిలుస్తారు. పేరు సూచించినట్లుగా, ryadovka పాప్లర్స్ కింద లేదా సమీపంలో పెరుగుతుంది. కొన్నిసార్లు మష్రూమ్ పికర్స్ పాప్లర్స్ సమీపంలో ఈ పండ్ల శరీరాల యొక్క భారీ కాలనీలను కనుగొంటారు. పుట్టగొడుగు షరతులతో తినదగినదిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ మరియు చేదును కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. పోప్లర్ రైడోవ్కా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంట
శీతాకాలం కోసం అటవీ పుట్టగొడుగులను కోయడం: వంట వంటకాలు

శీతాకాలం కోసం అటవీ పుట్టగొడుగులను కోయడం: వంట వంటకాలు

అడవిలో ఈ పుట్టగొడుగులను సేకరించడం చాలా ఆనందంగా ఉంది, ఎందుకంటే అవి స్నేహపూర్వక కుటుంబాలలో పెరుగుతాయని అందరికీ తెలుసు. అంతేకాకుండా, ప్రతి గృహిణి తన స్వంత చేతులతో శీతాకాలం కోసం చాలా అటవీ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయాలని కోరుకుంటుంది.రష్యన్ కుటుంబాల ఇంటి వంటలో విలువైన కొన్ని పండ్ల శరీరాలలో తేనె పుట్టగొడుగులు ఒకటి. వాస్తవం ఏమ
మష్రూమ్ స్టఫ్డ్ పాన్కేక్ల వంటకాలు

మష్రూమ్ స్టఫ్డ్ పాన్కేక్ల వంటకాలు

సన్నని, సున్నితమైన, లేస్, పాలు లేదా క్రీమ్‌తో, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, తేనె లేదా తాజా బెర్రీలతో - అలాంటి పాన్‌కేక్‌లు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు. ఈ పేజీలో సూచించిన విధంగా మీరు పుట్టగొడుగులతో పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేస్తే? నిస్సందేహంగా, ఇటువంటి వంటకాలు చాలా మంది అభిమానులను కలిగి ఉంటాయి. అంతేకాక, పుట్టగొడుగులతో పాన్కేక్లను తయారు చేయడం ఇతర పూరకాలతో పోలిస్తే కష్టం కాదు. పుట్టగొడు
ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులను బంగాళాదుంపలతో ఎలా ఉడికించాలి అనే ప్రశ్న చాలా తరచుగా శరదృతువు కాలంలో బోలెటస్‌ను చురుకుగా పండించే వారిలో తలెత్తుతుంది. వారు సాధారణంగా స్థిరమైన ఉపయోగం కోసం ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపల కోసం వారి స్వంత వంటకాలను ఇప్పటికే కలిగి ఉన్నారు, కానీ వారు ఎల్లప్పుడూ క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారు. ఈ పేజీలో ఎండిన బోలెటస్ వంట చేయడానికి అత్యంత ఆసక్తికరమైన మార్గాలు ఉన్
కోత తర్వాత మరియు శీతాకాలం కోసం పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఎలా నిల్వ చేయాలి

కోత తర్వాత మరియు శీతాకాలం కోసం పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఎలా నిల్వ చేయాలి

కోత తర్వాత పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఎలా నిల్వ చేయాలో అందరికీ తెలుసు. ఉదాహరణకు, బోలెటస్ పుట్టగొడుగులను 10 నుండి 12 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తాజాగా ఉంచుతారు. సాంప్రదాయకంగా ఊరగాయ లేదా ఉప్పు ఎలా తప్ప, శీతాకాలం కోసం పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఎలా నిల్వ చేయాలో కొద్ది మందికి తెలుసు. అందువల్ల, మేము ఈ ఖాళీని పూరించడానికి నిర్ణయించుకున్నాము. ఈ పేజీ వివిధ రూపాల్లో పోర్సిని పుట్టగొడుగులను నిల్వ చేయడానికి పద్ధతులను కలిగి ఉంది.
ఛాంపిగ్నాన్‌లతో గొడ్డు మాంసం: రుచికరమైన వంటకాల కోసం వంటకాలు

ఛాంపిగ్నాన్‌లతో గొడ్డు మాంసం: రుచికరమైన వంటకాల కోసం వంటకాలు

మీకు తెలిసినట్లుగా, ఏదైనా మాంసం పుట్టగొడుగులతో బాగా వెళ్తుంది, కానీ చాలా మంది కుక్స్ గొడ్డు మాంసాన్ని ఇష్టపడతారు. ఇది జిడ్డైనది కాదు, దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పుట్టగొడుగులు దానిని పెంచుతాయి మరియు నొక్కిచెప్పాయి, ఈ రెండు భాగాలతో వంటకాలను జ్యుసి, రుచికరమైన మరియు తేలికగా చేస్తాయి. క్ర
శరదృతువు పుట్టగొడుగు కేవియర్ రెసిపీ

శరదృతువు పుట్టగొడుగు కేవియర్ రెసిపీ

శరదృతువు పుట్టగొడుగులను నిజమైన అటవీ పుట్టగొడుగులు అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే శీతాకాలం మరియు వేసవి జాతులు కాకుండా, IV వర్గానికి చెందిన శరదృతువు పుట్టగొడుగులు I గా ర్యాంక్ చేయబడ్డాయి. వాటి క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువల పరంగా, ఈ పండ్ల శరీరాలు బోలెటస్ మరియు బోలెటస్ పుట్టగొడుగుల కంటే తక్కువ కాదు. . వెచ్చని, పొడవైన వర్షాలతో వాతావరణం అనుకూలంగా ఉంటే, మీరు తేనె అగారిక్స్ యొక్క పెద్ద పంటను సేకరించవచ్చు. మరియు వంట కోసం వారి ప్రాథమిక తయారీ - శుభ్రపరచడం మరియు ప్రక్షాళన చేయడం - అస్సలు చిత్త
పుట్టగొడుగులతో పాస్తా: వంట వంటకాలు

పుట్టగొడుగులతో పాస్తా: వంట వంటకాలు

ఇటాలియన్ వంటకాలను ఇష్టపడేవారికి, పుట్టగొడుగులతో కూడిన పాస్తా మీ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, ముఖ్యంగా ఉపవాస సమయంలో. మీరు పుట్టగొడుగులతో సాధారణ పాస్తా మాత్రమే కాకుండా, రిగాటోన్, మరియు లింగ్విన్, మరియు “గూళ్ళు”, మరియు స్పఘెట్టి, మరియు స్టెలిన్, మరియు సైఫున్, మరియు బీఫున్, మరియు సోబా మరియు డజన్ల కొద్దీ ఇతర పేర్లతో ఉడికించవచ్చని పరిగణనలోకి తీస
రుచికరమైన పుట్టగొడుగు మరియు బంగాళాదుంప వంటకాలు: వంటకాలు

రుచికరమైన పుట్టగొడుగు మరియు బంగాళాదుంప వంటకాలు: వంటకాలు

ఏదైనా రష్యన్ రెస్టారెంట్ యొక్క మెనులో పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంప వంటకాలు తప్పనిసరిగా చేర్చబడతాయి. ఇది "క్లాసిక్స్ ఆఫ్ ది జానర్" అని పిలవబడేది, అటువంటి సంక్లిష్టమైన వంటకాలు రైతు పట్టిక యొక్క అవసరమైన లక్షణం. కానీ, పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపల కోసం వంట వంటకాల యొక్క అన్ని సరళత ఉన్నప్పటికీ, అటువంటి ఆహారం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది మరియు చాలా క్లిష్టమైన వంటకాల కంటే తక్కువ రుచికరమైనది కాదు. పుట్టగొడుగు వంటకం ఎలా ఉడికించాలి వంటకాల యొక్క మొదటి సేకరణ పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలో అంకితం చేయబడింది, పాన్లో ఉడికిస్తారు.పుట్టగొడుగులను బంగాళాదుంపలతో ఉడికిస్తార
తేనె అగారిక్స్ నుండి పుట్టగొడుగులను నింపే వంటకాలు

తేనె అగారిక్స్ నుండి పుట్టగొడుగులను నింపే వంటకాలు

ఆధునిక వంటలలో, పుట్టగొడుగులకు గౌరవ స్థానం ఇవ్వబడుతుంది. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే వారి బహుముఖ ప్రజ్ఞ కారణంగా, ఈ పండ్ల శరీరాలను ఏ విధంగానైనా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు: వేయించి, మెరినేట్, కాచు, ఫ్రీజ్, పొడి మరియు ఉప్పు. రుచికరమైన సాస్, పేట్, కేవియర్ లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారు చేయడానికి కూడా వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. చాలా మంది గృహిణులు తరచుగా ముక్కలు చేసిన తేనె అగారిక్‌ను ఎంచుకుంటారు. ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు అడవి నుండి పెద్ద, విరిగిన మరియు ప్రదర్శించలేని పుట్టగొడుగులను తీసుకువచ్చినప్పుడు. మరియు వారు పిక్లింగ్ కోసం తగినవి కానప్పటికీ, అవి ముక్కలు చేసిన మా